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第1205号:うちのこと?

このお便りは、42274 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。

広報係/松原

お嬢様、旦那様、誰かがお話をなさっている内容を見聞きなさり、「もしかして自分のこと?」という風に、
お考えになったことはございませんか。名前こそ出ていなかったけれど、ご自身に該当することが多くて、
おそるおそる尋ねてみたり、見なかった、聞かなかったふりをしたり。思い出させて申し訳ございません…

■「名古屋の本宅」の近況です。
・【ご帰宅の予告】を賜っております。あと僅かです。 https://www.butlers-house.net/reservation2
・【紫色の葉野菜】が増えたそうです。冬のうちにお召し上がりになれるとのこと。ねぎも育っています。
・【遠赤外線で照射して炙るホットプレート】を調達。焼き加減を目視できる利点。今週から試用します。
・【緑の部屋】のクローゼットに、木目のカップボード(食器棚)。影なく宙に浮くような美しい光景が。

▼手帳係の長筬(ながおさ)が僅かになった「名古屋の本宅」のご帰宅予告について、手短に報告します。
▼調達係の笹島(ささしま)は、「愛知県祖父江町の銀杏」の満了を喜び、恩人に報告をして参りました。
▼配送係の桑名(くわな)は、今月のお申し付けの品の段取り。「おせち」の試算は、今週末までに完了。
▼家事係の玉城(たまき)が制服を受領。姫宮も白鳥も、これにパーカーを羽織って出勤してるそうです。

実は、ここ数日のあいだに、執事の館・実行委員会は水面下で動いておりました。ことの発端は調達係が、
ある調べ物をしているときに見つけた、インターネット上の記事です。いま名古屋市内で経営されている
コンカフェ(コンセプト・カフェの進化系)に、いわゆる風適法の懸念があるという内容でございました。

この記事の冒頭に、なんと「名古屋に執事のおもてなしを全面に押し出したコンカフェがある」、という
記述があり、九之坪や笹島などが「違っていたら恥ずかしいけれど、これは私たちのことではないか」と
報告をしてきた次第です。その記事は、今年7月のニュース番組の書き起こし…たしかにそう読めました。

ただ見出しは、「摘発される店舗も相次ぐ」という始まりで、あまり穏やかな内容ではございませんから、
執事の館・実行委員会は法務係の千種(ちぐさ)が、あくまで相談という形で、このテレビ局にお電話を。
きわめて丁寧に、親切に対応をいただけまして、この記事を担当なさった方からの折り返しを待ちました。

この真相は、夕方のニュース番組で放送された、数分間の映像から、ナレーションの抜粋をなさっていて、
実際には「執事の館・実行委員会」ではなく、名古屋市内の、執事をモチーフにしたパブのようなお店を
ご紹介なさっていたようです。ただ、書き起こしの段階で、その店名や話題は略されてしまった次第です。

こういう言い方は、とてもいやらしいと思うのですが、たとえば Google などで「名古屋+執事」などと
検索すれば、私たち執事の館・実行委員会のホームページが上に表示されます。もし、お嬢様、旦那様ほか
記帳せずとも私たちを覚えてくださっている方が、記事だけご覧になったら、たぶん連想されるはずです。

もとよりテレビをはじめ、マスメディアには(お嬢様、旦那様にことわりなく)出ない方針で進めています。
実際にご帰宅をなさる主(あるじ)にだけ、「名古屋の本宅」の所在地をお伝えして、お寛ぎの品質ほか、
近隣の穏やかな日々を守るよう努めていることもご理解いただき、すぐに内容を編集していただけました。

最終的には、映像内で紹介なさった店舗のお名前をカッコ内に表示され、素直に読まれる限りは、私たち
執事の館・実行委員会のことではないと分かるようにしていただけました。この時、「名古屋の本宅」に
関心を寄せられたそうですが、お嬢様、旦那様のお家であることを改めて強調し、話題を逸らしております。

ふだん忙しいという言葉は滅多に使わない、広報係の松原が、不思議の国のアリスの白いうさぎの気分が
ちょっとだけ分かる今日この頃です。あれもこれも。同時進行ですが、いったん手を止め、今夜の報告を
させてくださいませ。お庭で積んできたレモングラスを、お湯を注いでハーブティーにしてみましょうか?

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▼手帳係の長筬(ながおさ)が僅かになった「名古屋の本宅」のご帰宅予告について、手短に報告します。

18日(金)★ーーー, 19日(土)ーーーー, 20日(日)ーーーー, 21日(月)ーー★ー, 22日(火)ーーーー,
25日(金)ーーーー, 26日(土)ーーーー, 27日(日)ーーーー, 28日(月)ーーーー, 29日(火)ーーー★,
1日(金)ーーーー, 2日(土)ーーーー, 3日(日)ーーーー, 4日(月)ーーーー, 5日(火)★ー★ー,
8日(金)ーーーー, 9日(土)ーーーー, 10日(日)ーーーー, 11日(月)ーーーー, 12日(火)★ー★ー,
15日(金)★ーーー, 16日(土)ーーーー, 17日(日)ーーーー, 18日(月)★ーーー, 19日(火)★ーーー

★執事の館・実行委員会/ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 (主の手帳)

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▼調達係の笹島(ささしま)は、「愛知県祖父江町の銀杏」の満了を喜び、恩人に報告をして参りました。

土曜日にご用命を賜りました「銀杏」は、翌日の午前10時までに、棚にあった70箱が満了致しました。
この成果を、調達係の笹島は、幼少からお世話になっていた恩人でもある「銀杏の木」の持ち主にご報告。
もし「銀杏」の収穫をしてみて、多くできるようでしたら、またお嬢様、旦那様にお知らせしたいとのこと。

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▼配送係の桑名(くわな)は、今月のお申し付けの品の段取り。「おせち」の試算は、今週末までに完了。

・製菓係/諸戸…【カレーとケーキ】単品もセットもご用意いたします。まいにち、配送係と相談中です。
・製菓係/若草…【マスカットのガナッシュ】「語彙力が飛んでいくレベルで美味しい」とのお声に歓喜!
・製菓係/八反…【本宅の黄葉と落葉】、枯れ葉に見えるお色目は、八丁味噌の味付け。これが大変美味。
・製菓係/若草…【本気度ノエル】1〜2人用の「小さな株」にも、食べられる土と、きのこを添えます!
・製菓係/菅原…【バナナジャム】150gのお届け。少し塩気の効いたものと合わせるのも良さそうと!

このほか、1年を通じておせちしか作っていないという和食の職人と打ち合わせ、今年もご用意できれば!
それから今年の「アドベントボックス」は、100箱ほどのご用意。昨年の24個目の引き出しは空っぽ…
後追いの「エピススコーン」で喜ばれましたので、今年も驚きをもって喜ばれるお仕え!ご期待ください!

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▼家事係の玉城(たまき)が制服を受領。姫宮も白鳥も、これにパーカーを羽織って出勤してるそうです。

黒いお屋敷は、黒い制服を着用した使用人が、お嬢様、旦那様にお仕えいたします。先日、話題にしました
配送係のための服装は、まずグレーのシャツに、濃いレッドのタイが届いて、桑名と音羽が嬉しそうです。
ただ洋服係は「思っていたより明るかった」と別のものを注文。試行錯誤の結果は、追ってご報告します。

・家事係/玉城(たまき)…素敵な制服が届きました!わたくしの胸の高鳴りが聞こえますでしょうか…?
・配送係/桑名(くわな)…新しい制服を受け取り、音羽と試着。かっこいい!と言われ、ついにっこり。
・配送係/音羽(おとわ)…洋服係の白鳥が取り寄せました配送係の制服。着こなせるように努力します!

・洋服係/白鳥(しろとり)…鍵を下げるための紐を選定中。理想のお色が見つからず、染色を試します。
・給仕係/菊井(きくい)…「バナナのジャム」に、料理用の太いバナナを使う実験。八帖の思いつきで。
・家事係/菅原(すがわら)…今年初の栗ご飯を。秋は美味しい食べ物ばかりで目移りしつつ堪能します。

・介添係/矢田(やだ)…お庭に動物たちが次々やって参ります。小さなテーブルをご用意しましょうか?
・家事係/天満(てんま)…「プレッツェル」という単語が出て来ず、思わず飛び出た「ラプンツェル」。
・介添係/八事(やごと)先日「マホウドコロ」なるお店へ…。ハリーポッターグッズに心奪われました。

・給仕係/八帖(はっちょう)…美味しい焼き芋の食べ比べに、出かけて参ります。全種類頂きたいです。
・家事係/姫宮(ひめみや)…温かい飲み物が美味しい季節。ティータイムのお飲み物はお決まりですか?

・家事係/鈴鹿(すずか)…きのう半袖ニットを購入しました。まだまだ汗ばむ日もある秋でございます。
・会計係/駿河(するが)…日没が早くなりました。お嬢様、旦那様、帰り道は十分にお気を付けください。

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敢えてリンクは置きませんけれども、その記事は、いわゆる「コンカフェ」と呼ばれるお店で、たびたび
警察署が動いていらっしゃるという話題でした。私たち執事の館・実行委員会が動き出した12年前から
何度も話題にしていることです。「接客」と「接待」は、似ているようで異なり、後者は許可が要ります。

しかし「名古屋の本宅」は、かつての「名古屋の仮住まい」より、お嬢様、旦那様にしていただける行為が
増えました。お飲み物、お食事のご用意は勿論、そもそも、お屋敷にいらっしゃる主が1組だけですから、
使用人が関わり、お手伝い、お話をする度合いは大きくなります。お靴に洋服、香水や書籍、演奏も可能。

過去、わたくし松原は愛知県警の本部にて、見解を伺ったことがあります。法務係の千種(ちぐさ)らは、
「名古屋の仮住まい」の管轄だった中警察署(なかけいさつしょ)に、何度も相談をした事実があります。
きのう給仕係としての菊井(きくい)が、ある警察署に電話し「名古屋の本宅」の現状をお話ししました。

結論を申し上げますと、「お嬢様、旦那様のお屋敷が、風適法に基づく許可をとる必要はないと思います」
というのが、お巡りさんの(個人的な、と前置きをされましたが)見解でした。そうおっしゃる根拠には、
やはり「お料理、お菓子の提供が主たる業務と見做されるから」とのこと。そう、あくまで使用人は脇役。

ばあやに会いたい、八帖さんに相談したい、家事係に、なんでご飯を2合も食べてしまったかを問いたい。
そういう目的「だけ」になると、あの法律が浮かんで参りますけれども、本音と建前でいえば後者ですが、
飲食店営業許可に基づくお仕えを丁寧にしている限り、私たちのしていることは「接待」ではないのです。

イメージとしては、部屋つきの女将さんが「お鍋」の支度をしてくださったり、オープンキッチンなどで
目の前で演出をされるレストランに近いのでしょう。その時、世間話が弾むのは自然なことでございます。
気にしすぎかもしれませんが、気にしすぎるくらいでないと、この「お仕え」は続けられないと存じます。

念のために、管轄の警察署に「名古屋の本宅」の内容をお伝えして、あの法律の懸念がないことを確かめ、
また明日から素敵なお嬢様、旦那様をお迎えする準備をいたします。できるだけ、ひとに迷惑をかけぬよう
今後も精進いたします。ところで、夜は冷えるようになりました。お身体を冷やさぬよう、お願いします。

★執事の館・実行委員会/ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 (主の手帳)


もしかして、私、松原が「白いウサギ」なのかと自問自答。先に行って、姿をくらませて…執務室、にて。

執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]

2023年の5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、12年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history

もし「主の目録」を所有なさると、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回りが実現します。
★主の目録 … https://tinyurl.com/bhmkrk

お便りのお届けを中止する(メールマガジンの配信停止を望まれる)場合は、手帳にございます、下記の
URLから「手帳の破棄」をお申し出てくださいませ。あるいは、別のアドレスへの書き換えも承ります。
★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession

次のお手紙を探しましょう。

このホームページの内容[サイトマップ]

お申し付けの品

現在、執事の館・実行委員会がお届けを予定している「お申し付けの品」のうち、5件を表示しております。これらのお申し付け(注文)には、「主の手帳」もしくは「仮の手帳」を要しますことをご了承ください。(「お申し付けの品」は、月に1度、およそ1週間ほどのあいだにご用命を賜ることとなっていて、それ以外の期間に動きはございません。)

イメージ お品の概要 アクション

「お申し付けの品」の背景

私たち執事の館・実行委員会が「お申し付けの品」に取り組むようになった経緯、これまでにご用意差し上げましたお品の一覧は、こちらをご覧くださいませ。

「お申し付けの品」の一覧

もし「主の手帳」や「仮の手帳」をお持ちでいらっしゃいましたら、こちらのページに一覧をご用意しております。お嬢様、旦那様のお役に立てれば幸いです。

「主の手帳」と「仮の手帳」、そして「主の目録」がございます。

私たち執事の館・実行委員会が提供いたします「名古屋の本宅」の給仕には、「主の手帳」をお持ちいただく必要がございます。これは所謂、会員登録のようなものとお考えいただければ幸いです。(なお、「お申し付けの品」のお届けは、どちらの手帳からもご用命を賜れます。)

2024年2月より「主の手帳」と「仮の手帳」は新規の発行を再開しましたが、多くの主(あるじ)からのご記帳を賜りまして、2024年2月28日をもって、ふたたび中止いたしました。どうしてもお役に立ちたい私たちは、「主の手帳」の記帳が再開されるのをお待ちになるお嬢様、旦那様のためにフォームをご用意しました。ここにご自身のお名前と、連絡先としてのメールアドレスをご記入いただきましたら、私たち使用人がその時まで大切に保管します。現時点では確約しかねますが、いつか「主の手帳」のご記帳を再開させていただくことになったとき、この連絡先にお声がけをいたします。

お待ちくださいますか?
https://forms.gle/1ZkC7XUyQEFqSUFy8

仮の手帳

費用はいただきません。

  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の手帳

費用は初回のみ 1,777 円(税別)です。

  • ご帰宅(ご来店)の予告
  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の目録

費用は初回に 14,990 円(税別)
月のお給金は 990 円(税別)です。

  • ご予告の先回り(20分)
  • 申し付けの先回り(20分)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)
  • とくべつなお便り(メール)
  • 金貨(約1,000円のクーポン)
  • 思い出の2枚(お持ちになれる写真が増えます)
  • 予期せぬ贈り物