第106号：雨のなか、走る。
このお便りは、27110名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、いま日本列島に、とても強い台風が接近しているとの知らせがございました。
お住まいの地域は如何でしょうか？北からの風は勢いを増しておりませんか？
本日も、執事の館・準備委員会の広報係、松原より現況を報告させて頂きます。
どうかこの手紙は、傘を差しながら、歩きながらお読みになりませんように、お願い致します。
不意にぶつかられてしまったり、足を滑らせて、怪我をなさいますと、私は…私は…。
きょうお伝えしたい話題は、下記の５件と、例のお猫さんの件でございます。
▼ #愛知県碧南市のポークジャーキー #愛知県碧南市のソーセージ をさらに追加致しました。
▼ 「主の手帳」から申し付けが出来ないと仰る主に、お伝えしたいことがございます。
▼ #愛知県名古屋市の口紅 なかなか良いケースが見つからず、一同苦心をしております。
▼ #名古屋の仮住まい 季節に合わせた演出と、新しく買い足したアイテムと。
▼ #名古屋の仮住まい お給金の変更を検討しております。
▽ お猫さんの名前を決めました。
度々、お詫びをしておりますが、長い手紙で申し訳ございません。何卒よろしくお願い致します。
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早速ですが、昨晩（10月4日）に申し付けを賜りました #愛知県碧南市のポークジャーキー および、
#愛知県碧南市のソーセージは、受付を始めてから２時間足らずで満了を迎えることができました。
旦那様やお坊っちゃまにもご好評のようす。台帳では２度目、３度目の申し付けも多く見られます。
そういうこともあろうかと思い、予め碧南市の職人に予備の生産をお願いしておりました。
#愛知県碧南市のソーセージ
11月2日（日）発送分 https://www.butlers-house.net/product?product_id=347
11月9日（日）発送分 https://www.butlers-house.net/product?product_id=348
#愛知県碧南市のポークジャーキー
11月2日（日）発送分 https://www.butlers-house.net/product?product_id=349
11月9日（日）発送分 https://www.butlers-house.net/product?product_id=350
上記のお品は既に申し付けを承っておりますので、もしご入用でしたら、お声掛けくださいませ。
Twitter での反響を伺っておりますと、どうも市販のポークジャーキー、ビーフジャーキーと比較して、
歯応えの柔らかさ、お肉の旨味と甘みのバランスが喜ばれているようです。とくに白い脂身の部分。
いわゆるお肉の脂っぽさよりも、醤油などの調味料と相まって甘さが際立っているとのこと。
そういうお話を耳にしてしまうと、つい確かめたくなってしまうのでいけませんね…。
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ところで、昨晩「配送先の確認画面から先に進めない」というお尋ねを多数頂戴致しました。
これは「主の手帳」で、お嬢様、旦那様にご記入を頂いた「都道府県」「市区町村」「番地」のうち、
「番地」の欄に記入される内容が、「市区町村」にまとめて記入されていたことに起因しております。
かつて試作版と呼ばれていた頃の「主の手帳」で、「市区町村」と「番地」が同一の欄になり、
その情報を引き継いでしまった際に生じる問題として、頭の片隅おいて頂けますと助かります。
そういえば「主の手帳」が正式版に移行してから、もう１年が経とうとしておりますね。
あの頃の手帳に比べますと、ずいぶんと出来ることが増え、閲覧環境の不安定さも改善されました。
つどお嬢様、旦那様に教えて頂いたことの積み重ねの成果としても過言ではありません。
手帳係の皆さんは現在、沖縄県の離島で年に１回の休暇を取っておりますが、
戻り次第、さらに改良を加える予定であると伺っております。
手帳の内容は、こちらで書き換えを承っております。何卒よろしくお願い致します。
【主の手帳：手帳の内容を書換える】
https://www.butlers-house.net/mypage/edit
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以前からお伝えしております #愛知県名古屋市の口紅 は、手に取り、お使い頂くケースの選定に苦心。
転がりにくい形状のものを、とリクエストをして取り寄せた角形の容器は、プラスチック製品で、
お世辞にもよい質感であるとは…重量が抑えられるという点では利がございますけれども。
https://twitter.com/butlers_house/status/517569083546419200
https://twitter.com/butlers_house/status/517570564022493186
ところで、口紅に限らず化粧品の製造を行なう場合、あらかじめお役所に届け出る必要があるとか。
このたび製造拠点のある山梨県で「愛知県名古屋市の口紅」という名称が正式に登録されたとの報告が
あったことをお伝え致します。富士山麓の長閑な環境で、奇麗な水を使ってお作りする次第です。
また、先日お伝えを致しました動物実験の有無について、製造担当者から報告がございました。
報告によると、「愛知県名古屋市の口紅」に用いる全ての原料において、
平成15年3月11日以降の動物実験が行われていないことを確認したそうです。
近年は、化粧品に関する動物実験の禁止を定め、2003年3月（平成15年）に発効された、
「ＥＵ化粧品指令」に基づき、動物実験の有無を証明することが通例となっているのだとか…。
この分野については、私もまだ未知の領域。さらに勉強をしておきます。
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さて、前回のお便りでもお伝えしました通り、 #名古屋の仮住まい は10月限定のお品を揃えて、
お嬢様、旦那様のご帰宅をお待ちしております。
ニュースにもなりましたが、Yahoo! さんのメールアドレスに、大規模な障害が生じていたとのこと、
そちらに大きな影響はございませんでしたか？滅多に無いことで、さぞ混乱されたのではないかと…。
こういう事態を想定して、執事の館・準備委員会は、過去のお便りを全て保存しております。
第105号：「愛されるためにすべき、たったひとつのこと。」
https://www.butlers-house.net/blog/article/145
全文の閲覧には、手帳を開く（ログイン）作業をお願い致します。
話が横道に逸れてしまいましたが、10月限定のお品は、ハーブを混ぜ込んだ大人味のモンブラン、
安納芋のコロッケはフルーツソースを閉じ込めて、チャーシューとレバーケーゼのパイ包み焼き、
ふんわりクッキー（仮称）、コーデュアルのジュレと、いずれもご好評と伺っております。
このほか #名古屋の仮住まい は、秋を迎えて装いを新たにしております。
お料理、お菓子をお持ちするワゴンは、秋の落ち葉をイメージしたプリザーブド加工の葉に、
秋のフラワーバスケット、そして可愛らしいカボチャ…もちろん、これはお召しになれませんよ。
そしてテーブル上のランナーは、上品なカーキ色に切り替えまして、空間の印象を高貴に、穏やかに。
これまでご不便をお掛けしていた、ジャムやクロテッドクリーム用のスプーン（コルダ）は取り下げ、
ノリタケ社のゴールドマーキスから、「バタースプレダー」を導入致しました。
http://tableware.noritake.co.jp/fs/tableware/c/series_094/
またジャムおよびクロテッドクリームなど添え物の器も、ジュレを盛るグラスについても、
見栄えの良いガラス製品に切り替えて、お皿の彩りを増すよう努めております。
もちろん、週変わりのフラワーアレンジメントも引き続き。 #名古屋の仮住まい へご帰宅頂くたび、
玄関の演出が変わるところにもぜひ、ご注目をくださいませ。
先日のお便り以降、ご帰宅の予告が増しておりますことについて、執事の館・準備委員会ならびに、
使用人一同、心から御礼を申し上げます。ご期待に沿うよう、精一杯の努力をもってお迎え致します。
ご帰宅の予告は、こちらから承っております。
https://www.butlers-house.net/reservation
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きょう最後の話題に参ります。前回のお手紙には、私どもの活動に深い理解を下さっている主から、
多数の反響を頂戴しました。賛否両論のコメントはすべて有難く拝読し、つど議題に上げております。
準備委員会の理念に共感して、ご期待を下さる主、仮住まいの使用人にご声援を下さる主、
お嬢様、旦那様の存在とお心遣いに、心からの感謝を申し上げます。
ありがとうございます。
これを受け、執事の館・準備委員会は #名古屋の仮住まい における給金の設定を変更する方針です。
具体的な内容については後日、詳しく説明を致しますが、この背景には下記の事柄がございます。
・仮住まいの使用人の技量向上に伴い、単純労働時間が減少傾向にあること。
・夏から秋にかけて、ジェラート、フルーツなど食材の原価が下がったこと。
・「主の手帳」への記帳数が増していること。
設定変更の対象として議論されておりますのは、お一人で帰宅された場合の差額分について。
施行には「館の台帳」に大幅な手直しが必要とあり、実施までにお時間を頂きますけれども、
今後とも執事の館・準備委員会の動きを、温かくお見守り頂けますと幸いに存じます。
よろしくお願い致します。
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今日も長々とお伝えしてしまって、申し訳ございませんでした…。
お食事の時間に掛かったこと、謹んでお詫び致します。
最後に、こちらのお写真をご覧くださいませ。
https://twitter.com/ChatonRouge_P/status/516855963811188738
https://twitter.com/ChatonRouge_P/status/518349022751227904
https://twitter.com/ChatonRouge_P/status/518440322657816576
https://twitter.com/ChatonRouge_P/status/518671985912475648
可愛らしい。まことにに可愛らしい。
わたくし松原が、シャトンルージュのオーナー山添氏から申し付けられながら、
このお猫さんの名前を決めかねるようすを見かねて、お嬢様、旦那様から多くのご進言を賜りました。
このことについても感謝申し上げます。
私はすでに、もう心に決めた名がございまして…
今から、会って参ります。
雨粒にガラスが濡れる執務室、白いハイブリッドの馬車の鍵を握りしめて。
松原
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本日もまた、ご報告が長くなりまして、誠に申し訳ございませんでした。
また、このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、
唐突なものに映ったかと思いますが、何卒お許しくださいませ。
この機会に私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いに存じます。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
また「主の手帳（マイページ）」は、少しずつ入力欄を追加しており、
これがお嬢様、旦那様のお人柄を知る貴重な機会となっております。
苦手な食べ物、給仕の際のご希望をお書き添え頂けますと、給仕係が事前に拝見を致します。
https://www.butlers-house.net/member_login
何卒、よろしくお願い致します。
このお手紙は、執事の館・準備委員会の広報係、松原（まつばら）がお送りしました。
