お嬢様、旦那様、こんや執事の館・実行委員会は「名古屋の本宅」へのご帰宅に予告を賜りたいと存じます。
まずは、４月後半から５月前半までの日程を整えましたので、この次の段落にてお確かめをくださいませ。
そのあと水曜日のお便りでお伺いしました、主（あるじ）のご都合と、新たなお仕えの案をご報告します。

■「名古屋の本宅」は、今夜21時10分より４月後半からの予告を。現在のお仕えは、これにて見納めです。
4月 3日（金）ーーー, 4日（土）ーーー, 5日（日）ーー★, 6日（月）ーー★, 7日（火）ーーー
4月10日（金）★ー★, 11日（土）ーーー, 12日（日）ーーー, 13日（月）ーー★, 14日（火）ーー★
4月17日（金）ーーー, 18日（土）★★★, 19日（日）★★★, 20日（月）ーーー, 21日（火）ーーー
4月24日（金）★★★, 25日（土）★★★, 26日（日）★★★, 27日（月）★★★, 28日（火）★★★
5月 1日（金）★★★, 2日（土）★★★, 3日（日）★★★, 4日（月）★★★, 5日（火）ーーー
5月 8日（金）★★★, 9日（土）★★★, 10日（日）★★★, 11日（月）★★★, 12日（火）ーーー
5月15日（金）★★★, 16日（土）★★★, 17日（日）★★★, 16日（月）★★★, 17日（火）ーーー
★執事の館・実行委員会／ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 （21:10〜）

いま執事の館・実行委員会は「名古屋の本宅」の給仕を向上するため、これまでのティータイムを区切り、
新たなお仕えの流れに進もうとしております。その過程で、週５日していたお仕えの日程を見直しまして、
その最初にある「金曜日」と、最後にあたる「火曜日」のどちらが良いか、お伺いした次第でございます。

今日までに 128 のお声が寄せられ、現時点の結果をお嬢様、旦那様に報告いたします。選択肢は４つです。

【両方とも】火曜日も金曜日も帰れるよ！ … 26名
【火曜のみ】火曜日のほうがいいな。 … 15名
【金曜のみ】金曜日のほうが助かる。 … 76名
【両方困難】どっちも難しいんだ…。 … 11名

この結果から、火曜日にご帰宅が叶う主（あるじ）は【41名】、金曜日は【102名】、比率にすると実に
2.5 倍ほどの差が生じる結果となりました。きのう執事の館・実行委員会はこの結果を踏まえ、春以降の
お仕えについて協議し、「金土日月」の４曜日を基本とし、「火水木」の３曜日で新たな試みを始めます。

ただ、お勤めの都合などによって火曜日、水曜日、木曜日にご帰宅しやすい主がいらっしゃることも鑑み、
これまでホームページのお問い合わせでお控えいただいていた「お仕えの日程に関するご質問と要望」を
見直し「もしご帰宅が叶いそうなら事前にご相談いただく」こととして火曜日、水曜日もお仕え致します。

もちろん使用人らの都合あってのことでございますけれども、毎週決まった曜日のみお仕えするのでなく、
お嬢様、旦那様のお声がけに私たちが応じるほうが、より「お家」らしいのではないか、という考え方です。
これを踏まえ、４月後半からのお仕えの日程を計画しました。21時10分より、ご予告を承りたく存じます。

ここでご予告を賜りますのは、執事の館・実行委員会が３年かけて整えました「ティータイム」のお仕え、
お休みを頂戴している火曜日には、今後、また別の新しいお仕えをご提案させていただく所存であります。
今夜も執事の館・実行委員会の広報係、松原（まつばら）が「名古屋の本宅」の動きを慎んで報告します。

▼パティシエールの竜宮（りゅうぐう）が「本宅のシュコーン」を試作中。お次は、スコーンのラスクを。
▼洋服係の白鳥（しろとり）、レトロを再解釈する「Tnewties（トゥエンティーズ）」さんを紹介します。
▼給仕係の高鷲（たかす）は、「美味しいものには３つ以上の特徴がある」の項目から、試食のお誘いを。
▼採用係の菊井（きくい）は、年２回の恒例であった「夜会」を休んで、秋に行いたいと申しております。

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▼パティシエールの竜宮（りゅうぐう）が「本宅のシュコーン」を試作中。お次は、スコーンのラスクを。

ちいさな、ちいさなお嬢様が、すてきなお嬢様に「本宅のスコーン」をおねだりなさったときに発された
「シュコーンくだしゃい…」から始まった、パティシエール竜宮（りゅうぐう）の試作は、試作第３号に。
焼き菓子は体積が小さいほど火加減が難しく、外カリ、内フワを成立させるバランスを見つけたそうです。

さらに竜宮は、スコーン生地を「シュトーレン」のような塊にして、軽めに焼成したあとスライスをして、
追い焼きをすることで「スコーンのラスク」を試しましたところ、これが素晴らしい出来であったとか…。
委員会の連絡網では、小さなスコーン生地で「スコーンのクッキー」を試したことも報告されております。

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▼洋服係の白鳥（しろとり）、レトロを再解釈する「Tnewties（トゥエンティーズ）」さんを紹介します。

「テディベアの耳をちくちく直す」「デザートお願いします」…このような商品名にするお洋服の会社が、
海の向こう、台湾にございます。国内ではオンラインショップが賑やかですが、東京と大阪にお店があり、
多くの方に支持されておりますのは「Tnewties（トゥエンティーズ）」さん。ご存知でしたでしょうか…。

お嬢様、旦那様、おじい様やおばあ様の装いが素敵に見えたことはございませんか？あるいはレトロ映画の
世界にあった装いに憧れられたご経験はございませんか？このブランドは 1920 年代から 1980 年代まで
流行したトレンドを、いまのファッションに融合する試みに成功しており、お屋敷にも何着かございます。

ご参考までに、価格はワンピースがスコーン50〜80個ぶんほど、ブラウスは約30個ぶんからでございます。
クローゼットには「昨年のミスコン優勝者」という素敵なお洋服がございますので、お仕えする使用人に
お声がけくださいませ。手に取り、鏡の前で合わせて…ご試着もぜひ。わたくし白鳥がお手伝い致します。

★ Tnewties 公式ホームページ … https://tnewties.com/ （眺めているだけで楽しゅうございます！）

洋服係／白鳥（しろとり）

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▼給仕係の高鷲（たかす）は、「美味しいものには３つ以上の特徴がある」の項目から、試食のお誘いを。

お嬢様、旦那様、給仕係の高鷲（たかす）でございます。
##__[市区町村]__##のご別宅には、まだお読みになっていないご本は何冊ほどございますか？
ついお迎えしたくなるご本に、何かしらの条件、特徴があるとしたら…思い浮かびますでしょうか？

今回は、新しいコンセプトノートより、わたくし高鷲が学んだことをお話させてくださいませ。

先日、採用係の菊井から、厚みが１ｃｍほどある「コンセプトノート・第２２版」を預かりました。
書籍のような厚みに一瞬だけ怯んでしまいましたが、その日の夜、時計の針が真上にくる頃まで、
読み進めてしまいました。まるで物語のような流れに夢中になってしまったのです。

数あるテーマで印象に残ったものが、「美味しいものには３つ以上の特徴がある」です。
これは広報係の松原が「名古屋の仮住まい」のキッチンで家事係に熱弁しながら
チョコレートのクッキーの試食を正当化していた、というエピソードから来ております。

話を戻しますと「味覚や温度、食感などの要素を分解し、３つ以上感じられるものは概ね美味しい」、
とする考え方で、これまで「自分好みだから美味しい」と捉えていた私には目から鱗でございました。
「主観的な印象」を「客観的な指標」に置き換えますと、お嬢様、旦那様へのご紹介もしやすいはずです。

翌日から私は毎食、料理やお菓子を口に運ぶたび「この中にある美味しい要素は…」と考え、
使用人が集まって休憩をしているのに、口数が減って心配を掛けているかもしれません。
この鍛錬、お嬢様、旦那様にお仕えするときに役立てば幸いでございます。

これまでの「ティータイム」は５月で終わり、新しいお仕えに励んでまいります。
パティシエールの弥富（やとみ）、竜宮（りゅうぐう）の試作のお品を召し上がる機会として、
「テイスティング・タイム」は如何でしょう？その際はぜひ「３つの特徴」をお聞かせくださいませ！

給仕係／高鷲（たかす）

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▼採用係の菊井（きくい）は、年２回の恒例であった「夜会」を休んで、秋に行いたいと申しております。

執事の館・実行委員会に関わる使用人、職人一同が、お嬢様、旦那様の「名古屋の本宅」をお借りしまして
年に２回の頻度でおこなう「夜会」は、私たちのお仕えを知っていただき、さらに横の繋がりを確かめる
貴重な機会でございます。ことし春の回は、連休明けにする予定でしたが、これを見送りたいと存じます。

このお便りの後半でも述べますように、開館から３年となります「名古屋の本宅」は、これまでしていた
「ティータイム」を終え、新しい試みをいたします。この準備と検証に注力したいと申しますのが採用係、
菊井（きくい）でございました。職人や業者さんとの関係性は個別に温め、良い関係性を続けて参ります。

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たとえば「お友達とのお茶会」、「採用係によるコンセプトノートの説明会」、「わんこスコーン」ほか、
「家事係のネイルサービス」、「お洋服の試着会」、「晩酌」、「読書に専念する時間」、「天体観測」、
「お屋敷のお部屋の撮影会」、「鍛治係のトレーニング」。フォームには、このような例を添えています。

★火曜日、もしくは金曜日。 … https://forms.gle/REUL3eD6Vking1gD6 （所要時間は最短で１分です。）

やはり、私たち執事の館・実行委員会よりも、主（あるじ）のほうが想像力が豊かでいらっしゃいまして、
「パティシエールの製菓レッスン」や「お屋敷の見学」、「主（あるじ）のご縁を繋ぐパーティ」などの
案をお預かりしました。本当にありがとうございます。私たちはまず「ご見学」を実現したいと存じます。

予てから「名古屋の本宅」は、世の中の動きと逆行いたしますが、お給金を下げる方向で考えております。
私たちは「お店」ではなく「お家」を託される立場。お嬢様、旦那様をいつでもお迎えしますのが務めです。
この本質に立ち戻り、驚きをもって喜ばれるようにします。いまお屋敷にいる使用人ならきっと可能です。

「ご見学」といっても、紅茶も焼き菓子もご用意せず見送るようなことはしませんから、ご安心ください。
お約束のキッシュと、焼きたてのスコーン。ほかご希望あれば、ぜひ #執事の館 のタグを添えて、ぜひ。
また、これまで「赤の広間」には２つの椅子を置かせていただいておりましたが、４つも視野に入れます。

これと別に「お茶会」の計画も進めましょう。お嬢様、旦那様がご友人だけお誘いになるパターンのほかに、
おなじ「手帳（目録）」をお持ちの主（あるじ）にもご参加いただける試みも進めてよろしいでしょうか？
過去、使用人や職人に使わせていただいた「夜会」の経験を活かし、お役に立てれば何よりでございます。

わたくし松原も、できる限りのお手伝いをさせていただきたいと存じます。これまで、ご帰宅やご用命の
実績がなくても躊躇うことなく、お声をお寄せください。過去に試して諦めたことも、現在の使用人なら
叶えられます。すでにどなたかが仰っていても、お嬢様、旦那様のお考えを伺うことに価値がございます…！

★火曜日、もしくは金曜日。 … https://forms.gle/REUL3eD6Vking1gD6 （所要時間は最短で１分です。）

ティータイムを終えましょう。こんや、ご予告を賜ります「名古屋の本宅」の日程は、これまで私たちが
お仕えしてきた流れを区切り、５月後半から、つまり４年目からの「名古屋の本宅」は新たなお仕えにて、
驚きをもって喜んでいただきたいと存じます。これまでのご愛顧、これからのご期待に心から感謝します。

最後にひとつ、過去「名古屋の本宅」にご帰宅をくださいました主（あるじ）に、お願いがございます…。
おそらく当時、あとでご帰宅をなさる主のため、お給仕の内容を伏せてくださっていたことと存じますが、
今日から遠慮なさらず話題にしてくださいませ。まだお戻りでなかった主への誘い（いざない）を、何卒。

お帰りになれる場所がある、その事実がお嬢様、旦那様の支えになれば幸いです。心よりお待ちしています。

★執事の館・実行委員会／ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 （21:10〜）

カップの底が見えそうになったら、また温かな紅茶を注ぎましょう。物語の続きを。名古屋の執務室にて。

執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ち）［ https://tinyurl.com/ymeykmrv ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶん）［ https://tinyurl.com/52fmk7xx ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶん）［ https://tinyurl.com/yh68jbnn ］

2023年５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月１度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、１２年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
★沿革 … https://www.butlers-house.net/history

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