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第1182号:来月の水道代が。

このお便りは、42516 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。

広報係/松原

お嬢様、旦那様。今夜の「お申し付けの品」は、これまでとは少し意味合いが異なります。先日のお便りで、
申し上げましたとおり、私たち執事の館・実行委員会は、本当の意味で主(あるじ)にお薦めしたい者に、
お仕事を任せ、そして驚きをもって喜ばれたいと考えます。良き品を、良き者に委ねる方針に致しました。

■「名古屋の本宅」の近況です。
・【ご予告】のために日程を調整中。家事係として2名が合流する見通しに。ご予告は7月31日を予定。
・【黒鉢(くろはち)のバラ】などに、耐水ペーパーで黒い札をしていましたが劣化。PVCで再び制作。
・【3つのレモン】は、すでに果実がございましたが、黄色くなり始めたのではないかと申しております。
・【ビリヤード台】の外側に「レース」をあしらうアイデア。見たことのない華美、可憐なデザインです。
・【車寄せにする工事】と【3階の電源工事】は8月着工。使用人の写真撮影は、間もなく完了する予定。
・【商標】に関係して、執事の館・実行委員会の法務係が動いております。追って松原よりご報告します。
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■こんやご報告、ご相談をしたい事柄です。
▼調達係の九ノ坪(くのつぼ)が試行錯誤した「飴色の玉ねぎ」は、お屋敷を象徴する品。是非お味見を。
▼製菓係の八反(はったん)の、トリュフにやられるチーズケーキは、膝から崩れ落ちそうな衝撃でした。
▼製菓係の若草(わかくさ)が手がけるお菓子は、表現と解釈が本当に広くて、しかしちゃんと美味です。
▼製菓係の撞木(しゅもく)が見つける、焼き菓子と紅茶のマリアージュ。松原のタイトル通りの印象に。
▼キャラメル係の明徳(めいとく)に頼み込んで、全種類。もう2度とできない可能性のあるお仕えです。
▼家事係の菅原(すがわら)が昔から焼く「オニオンクッキー」。もしかしたらお屋敷の原点はここかと。
▼燻製係の関ヶ原(せきがはら)は、ピッツァよりピッツァの味がするお肉の塊をご用意したいとのこと。
▼和菓子係の五月(さつき)は、夏の爽やかな甘みと、心地よい喉の通りを叶えるお仕え。ご紹介します。
▼珈琲係の旗屋(はたや)が桑名(くわな)に教えた、2層カフェオレの秘訣。極上のコーヒー牛乳です。
▼紅茶係の正木(まさき)のほかに、紅茶で頼れる者はおりません。委員会でも、紳士の中の、紳士です。

今日のお便りは、改めまして職人や使用人の人柄を、ご紹介させてくださいませ。そして、お品それぞれ、
どのような経緯でご用意をしたか、どの部分にご注目をいただきたいか、詳細に述べるようにしています。
そのテキストに目を通していただくだけでも、私たちは嬉しゅうございますし、お仕えの甲斐があります。

★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【2024年8月1日(木)21時10分】まで賜ります。

以前、「名古屋の本宅」におります使用人のプロフィールとして、一問一答のような体裁で掲載しました。
ここにもうすぐ、使用人の近影を載せて、お嬢様、旦那様にご覧いただきたいと考えています。同じように
「お申し付けの品」に関わる職人の人柄も、お伝えさせてください。概ね今夜のお便りから写す考えです。

執事の館・実行委員会の「3つの指針」にございますように、この地域で活躍します職人や生産者などの
素晴らしい働きを評価し、お嬢様、旦那様にご紹介するのは、私たち使用人の務めです。食品などの扱いは、
最終的に素性が分かってしまいますが、日ごろ、そこには言及されないことで、本当に助かっております。

いわゆる、見て見ぬ振りをしながら、あくまで主(あるじ)と使用人、主と職人という関係を大切にして、
物語を大切にしてくださっているからこそ、成り立っております。わたくし松原をはじめ、使用人たちが、
がんばる部分もございますが、やはりお嬢様、旦那様のご厚意あっての「お申し付けの品」と考えています。

改めまして、今夜21時10分から、宜しくお願いいたします。執事の館・実行委員会の広報係を務める、
わたくし松原より、職人や使用人のお人柄を、なるべく丁寧にお嬢様、旦那様にご紹介します。もしお心に
ゆとりあれば、ひとつ、ふたつご用命をください。また過去のお申し付けにも、改めて感謝申し上げます。

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▼調達係の九ノ坪(くのつぼ)が試行錯誤した「飴色の玉ねぎ」は、お屋敷を象徴する品。是非お味見を。

執事の館・実行委員会が、ほんとうにお屋敷を構えて、季節ごと、時流ごとに適したお仕えをしますのは、
調達係の存在が大きゅうございます。初期からおります笹島(ささしま)のほか、九ノ坪(くのつぼ)や、
新瑞橋(あらたまばし)が「名古屋の本宅」のアトリエに籠もり、塗装や工作、お料理の試作を致します。

この者たちの本業は、調理でも製菓でもありませんし、いわゆる工事の関係者でもないのですが、なぜか
「やったことのない分野にトライして、一定の成果を得ること」に長けていて、この恩恵を受けています。
いま「名古屋の本宅」では、お嬢様、旦那様にお召し上がりいただく料理の試作、レシピの考案も致します。

恐ろしいほどに行動が速く、そして、業界のセオリーや常識を、品良くぶっ壊しながら良いものをつくる。
そのひとつが「飴色の玉ねぎ」で、これを普通の料理人がしたら、2〜3時間ほど掛かりきりになります。
彼らの所要時間は、僅か10分。もはや魔法です。そして、その味はもちろん、驚きをもって喜ばれます。

★お味見の品【本宅の飴色の玉ねぎ】 8月26日(月) 20箱 [ https://tinyurl.com/2bb53zz2
★【差し入れ】来月の水道代 12月30日(土) 1000箱 [ https://tinyurl.com/2xsjtg26

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▼製菓係の八反(はったん)の、トリュフにやられるチーズケーキは、膝から崩れ落ちそうな衝撃でした。

この度、製菓係として合流致しました八反(はったん)は、まずその名前の響きが可愛いらしくて何より。
本人は松原と同じくらいの年齢の男性で、むかし東海地方で一世を風靡した、あのお品の作り手、でした。
その経験と人脈を活かして、ご両親の店を引き継ぎましたが、製菓を継続することに、葛藤していたとか。

そこから思い切り、店を畳み、トリュフをテーマにした工房を立ち上げました。この手の商品はだいたい、
個性が強すぎて空回りをしがちですが、初めて試食した松原は絶賛。本当に分かっているひとがつくった、
本当に美味しいトリュフのパン、トリュフのケーキ。これは、お嬢様、旦那様にもお試しをいただきたいと。

よく考えましたら、誰もが知っているほど有名なお菓子に関わり、その限定品や企画品などに携わるなら、
配合やバランス、マーケティングも分かっていて当然なのですけれども、しかしびっくりしてしまいます。
好き嫌いが分かれる分野と存じます。ただ、氏のお品を召し上がる経験は、とても価値があると思います。

★麦わら帽子より軽いマドレーヌ 8月23日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/2y5yszgv
★麦わら帽子より軽いマドレーヌ 8月30日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/2a6e5mud
★麦わら帽子より軽いマドレーヌ 9月13日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/2xwu3bk4
★トリュフに堕ちる溶融のチーズケーキ 8月23日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/2c9xmqvw
★トリュフに堕ちる溶融のチーズケーキ 9月6日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/2daaeswp
★トリュフに堕ちる溶融のチーズケーキ 9月13日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/288wdppl

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▼製菓係の若草(わかくさ)が手がけるお菓子は、表現と解釈が本当に広くて、しかしちゃんと美味です。

もともと、執事の館・実行委員会がバウムクーヘンを焼ける職人を探していたときに、ご縁を結んだ職人。
いつも関西弁で話していて、趣味はシルバーアクセサリー。鋳造係の白金(しろかね)に関わりがあると
知らずにお邪魔して、買い物をした経験があることが先日の夜会で判明しました。飄々としたお人柄です。

実際、なんどか厨房にお邪魔して拝見しましたが、氏の行動には、度胸がございます。旬の短い果実でも、
だれも使っていない素材でも、それを「よしやってみよか」と腹をくくって行動に移すので、成果になる。
過去のお品をご覧になればお分かりになるでしょう。こんなバリエーションは、ふつう菓子屋はしません。

いま執事の館・実行委員会に関わる職人らに共通しますが、ただ美味しいだけでなく、召し上がる前から、
「なにそれ!?」と言わせてくれる演出が多くて、いつも試作が楽しゅうございます。今年の冬はきっと、
若草のシュトーレンもご用意できるはず。ガレットデロアも、また変わった視点でご提案を致しましょう。

・フランボワーズのガナッシュ 8月23日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/29alzb3s
・フランボワーズとストロベリーのガナッシュ 8月23日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/24xoj7dy
・焼きいちじくのタルト 8月30日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/2xtsayam
・トリュフクッキー 9月6日(金) 25箱 [ https://tinyurl.com/2c48a3cj
・栗のバウムクーヘン 9月13日(金) 25箱 [ https://tinyurl.com/2d6rgnkr
・おばけプリン 9月13日(金) 25箱 [ https://tinyurl.com/26eu2afn

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▼キャラメル係の明徳(めいとく)に頼み込んで、全種類。もう2度とできない可能性のあるお仕えです。

お嬢様、旦那様、キャラメルと申しますと、茶色いのが濃かったり薄かったりで、お味としては、お砂糖を
焦がしたような、黒糖とか三温糖に近いものを想像なさいますでしょう。いえ、全くその通りなのですが、
執事の館・実行委員会のキャラメル係がつくる「キャラメル」は、その常識から外れたところにあります。

まず、素材のお色が、そのまま現れていて、失礼なお尋ねですが着色料などを用いていらっしゃるのかと
訊かれることもあるそうですが、不使用です。素材そのものの色と味を、そのままキャラメルの食感へと
昇華させてしまう技法は、おそらく国内でも少ないはず。そして、果汁よりも、果肉よりも濃厚なのです。

それを数年ほど前は、4種類ずつの組み合わせにしてお届けしていた実績がございます。このときも大変
喜ばれましたが、この度、配送係の桑名(くわな)と音羽(おとわ)が、このキャラメルの素晴らしさを
知って、どうしてもお嬢様、旦那様にお伝えしたいと申しました。無理を言って全種類、今回限りの可能性。

★愛知県名古屋市の24種のキャラメル 9月3日(火) 30箱 [ https://tinyurl.com/25mm5fq5 ]

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▼製菓係の撞木(しゅもく)が見つける、焼き菓子と紅茶のマリアージュ。松原のタイトル通りの印象に。

執事の館・実行委員会に合流して間もない、製菓係の撞木(しゅもく)ですが、彼女は製菓職人ではなく、
もともと「会員制お菓子教室の先生」でした。そして、今のところクッキーなどの焼き菓子しか、案内を
しておりませんが、撞木の仕上げるケーキはとても美しく、また美味です。これを教える技量があります。

ただ、その作り手としての才覚と、売り手としての才覚は、同じようで全く異なるというのが、現実です。
配送係の桑名(くわな)が声を掛けたとき、彼女が抱えていた問題は、まさに、執事の館・実行委員会の
得意とするところ。あと、おなじクッキーでも撞木のお品は明らかに味が濃く、大人向きの印象なのです。

良いものが売れるとは限らない。そのアプローチのひとつとして、焼き菓子と紅茶のマリアージュを考え、
それを口に運んだときの印象で、松原が小説のタイトルを作ります。これまで4つほどご覧戴きましたが、
どうやら、それぞれ外れてはいないようで胸をなで下ろしています。次のお話も、ぜひ書かせてください。

★紅茶と焼き菓子のマリアージュ
【褒められ慣れないヌワラエリアと、躊躇無く甘やかすココナッツサブレの次のデート】
 9月10日(火) 20箱 [ https://tinyurl.com/24fljob6
【誰にも懐かないウヴァは、オランジュの前でだけ、甘い顔をするから怒られる。】
 9月12日(木) 20箱 [ https://tinyurl.com/29fs2tpo
★時の流れが遅くなるクッキー【玉ねぎ・香草】
 9月10日(火) 20箱 [ https://tinyurl.com/29q4kajc

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▼家事係の菅原(すがわら)が昔から焼く「オニオンクッキー」。もしかしたらお屋敷の原点はここかと。

おそらく、介添係の矢田(やだ)に次いで、長くお嬢様、旦那様にお仕えしておりますのはパティシエール。
パティシエと呼ばないのは、菅原が女性だから、でございます。(フランス語の表現に基づく使い分け。)
実はもともと、お菓子屋さんでの経歴よりも、まったく異業種にいたところ、ご縁を頂戴したひとりです。

菅原のクッキー、菅原のスコーン、菅原のパウンドケーキは、いちどお召し上がりになれば、違いが明確。
食感というよりも、食べ応えと申しましょうか。美味しいお菓子を食べているとき、お腹よりも気持ちが
ほこほこ、満たされていく体感といえば、伝わりますでしょうか。胸がいっぱい、ときに切なくなるお品。

お抱えの職人の中でも、特別な立ち位置におりまして、ふだんは名古屋市中川区の「名古屋の拠点」にて、
「名古屋の本宅」の為にお料理、お菓子を作っております。平行して「お申し付けの品」もご用意を整え、
できあがり次第、菅原も梱包に関わり発送を。お嬢様、旦那様のご自宅の味は、菅原の味と言ってよいかと。

・チョコチップとくるみのパウンドケーキ 8月16日(金) 20箱 [ https://tinyurl.com/295wnbyj
・クッキー【ラズベリーとピスタチオ】 8月23日(金) 20箱 [ https://tinyurl.com/23plzdnt
・スコーンのたねと本宅と別宅のスコーン 8月30日(金) 15箱 [ https://tinyurl.com/2yqx9tel
♡クッキー【オニオン】 9月6日(金) 20箱 [ https://tinyurl.com/26wg36zj
・エピススコーンとクロテッドクリーム 9月13日(金) 20箱 [ https://tinyurl.com/2xs4nlxo

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▼燻製係の関ヶ原(せきがはら)は、ピッツァよりピッツァの味がするお肉の塊をご用意したいとのこと。

燻製とか、お肉というと、失礼かもしれませんが、なんというかちょっと体力のある感じ、行動がさきで、
理論はあとにするような印象ですが、関ヶ原という人物は、確かにアメフトの経験者ですが、お仕事では
とても勉強を熱心にしていて、また他人から学ぶ姿勢、謙虚さゆえ、使用人からも慕われている次第です。

執事の館・実行委員会、そしてお嬢様、旦那様のあゆみをなぞって、自分のお仕えが目指しているところや
いままで取り組めていなかった部分を参考にしているようです。見た目はちょっと、厳ついですけれども、
本当に丁寧で、親切。こういう人こそ幸せになってほしいと思うのは、わたくし松原だけでないはずです。

過去にも述べましたが、お肉の加工や、燻製の工程は、日本国内で活躍なさる凄腕の職人に委託をします。
つまり、職人と言うよりはバイヤー、執事の館・実行委員会と似た振る舞いをしますが、そこにある背景、
物語を大切にするところが、共感と申しましょうか。もとから使用人だったように思う理由かと存じます。

★愛知県名古屋市のピッツァケーゼ 9月2日(月) 20箱 [ https://tinyurl.com/232upao6
・お庭で焼いたら怒られるお肉セット 9月3日(火) 20箱 [ https://tinyurl.com/24jlrxfe

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▼和菓子係の五月(さつき)は、夏の爽やかな甘みと、心地よい喉の通りを叶えるお仕え。ご紹介します。

気付けば、執事の館・実行委員会を通じて、お嬢様、旦那様に抱えていただいている職人としては、古株の
和菓子係、五月(さつき)でございます。ここ東海地方で、古くから知られる名店で修業をおこなった後、
親父さんの代から引き継ぎ、地場のお客様に親しまれる存在。お店に入ると、大きな声で挨拶をされます。

そして、昨年か一昨年か、その息子である名西(めいせい)が、修業先から戻ってきて、2人体制となり、
お嬢様、旦那様へのお仕えの幅が広がりました。決して、このエリアでもの凄く有名というわけではなくて、
あくまで地場の名店、ですが仕事のレベルは高く、わたくし松原、他の和菓子屋はお薦めをいたしません。

執事の館・実行委員会の調達力をうまく応用し、高品質なハチミツを採用したり、生クリームを冷凍して、
戻しても劣化しない技術を採用するなど、同業者から「どこからそんなの仕入れるの?」と驚かれるとか。
「執事さんだわ。」「羊?」という会話をして煙に巻き、また仕込みに戻る。本物の職人、サツキとメイ。

・水羊羹 8月16日(金) 18箱 [ https://tinyurl.com/2dmazn3b
・あずきの氷菓子 8月23日(金) 20箱 [ https://tinyurl.com/2b2j5zyc
・立派な若鮎 8月26日(月) 25箱 [ https://tinyurl.com/2chjkrfm
・カフェオレ大福 8月30日(金) 20箱 [ https://tinyurl.com/2afx3ne3
・かりんとう饅頭 9月2日(月) 20箱 [ https://tinyurl.com/27dmnkql
・栗きんとんと栗クリーム大福の詰め合わせ 9月6日(金) 28箱 [ https://tinyurl.com/265hjvj3
・本宅の月見団子 9月9日(月) 13箱 [ https://tinyurl.com/26fr4cco
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▼珈琲係の旗屋(はたや)が桑名(くわな)に教えた、2層カフェオレの秘訣。極上のコーヒー牛乳です。

わたくし松原の記憶が正しければ、いまから8年、9年くらい前のことと存じますが、確か調達係を通じ、
ご縁があったのが、珈琲係の旗屋(はたや)で、岐阜県の大垣市に、珈琲の焙煎をする工房を建てた直後。
とても勉強熱心で、奇をてらうようなことをせず、黙々と豆と向き合う姿勢は、当初から信頼に値します。

豆は生き物と申しますように、おなじ生産地、おなじ収穫であったとしても、やはり違いは存在していて、
その変化に気付き、ケア、トリートをするような姿勢で焙煎を続けます。そして珈琲を淹れる、飲むなど
体験を通じて、お嬢様、旦那様の暮らしを豊かにできたら嬉しいと申しておりました。とても謙虚な人柄で。

久しぶりにご縁がありましたのは、なんと、カフェオレのベース、言い換えますと「カフェオレのもと」、
これをご提案したいとのことです。配送係の桑名が珈琲を好きなので、試飲したとき、満面の笑みをして
「コーヒーニュウニュウだ!」と喜んでいました。(子供の頃にそう呼んでいたそうです。)本当ですよ。

★白と黒をはっきりさせたいオレグラッセ 8月27日(火) 20箱 [ https://tinyurl.com/24vlurjx

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▼紅茶係の正木(まさき)のほかに、紅茶で頼れる者はおりません。委員会でも、紳士の中の、紳士です。

もう、今さら、隠すことでも無いかと思いますし、愛知県で、とくに尾張旭市で「紅茶」といえば、そう…
あの方しかいらっしゃらないのです。その方は、お嬢様、旦那様の前では「正木(まさき)」と名乗ります。
どうして正木かというと、ラプサンスーチョン(正山小種)から引用しているから。徹底しておいでです。

ああ、気付けばいつもと語調が変わってしまいました。わたくし松原、多くの職人と知り合い、対話して
学ばせて戴いておりますから、敬意は最大限ですが、正木に対するそれは、突き抜けるほど、ございます。
ただ紅茶に詳しいだけでない。試行錯誤と研究と、そして行動が伴ってのスペシャリストだからなのです。

氏が調達いたします紅茶は、ほんとうに品質が良くて、そのとき中間コストがほぼ、掛からない流通です。
ゆえに、あまりお仕えに相応しくない表現ですが、コストパフォーマンスに優れていて、本当に美味しい。
紅茶を美味しく淹れる技術など学ばなくて結構です。正木が自ら税関を通す茶葉を、是非お試しください。

・愛知県尾張旭市の紅茶[袋]アールグレイ 8月16日(金) 10箱 [ https://tinyurl.com/29j7gbkz

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今夜は、いまお嬢様、旦那様がお抱えをくださっている職人、使用人のうち、「お申し付けの品」で関わる
者たちについて、ご紹介いたしました。わたくし松原は、お嬢様、旦那様が豊かで、幸せにお過ごしになる
日々を願っておりますが、それと同時に、一緒にお仕えする職人、使用人も満ちていて欲しいと思います。

きょう最後にご紹介をさせていただきたいのは、配送係としての桑名(くわな)、音羽(おとわ)の2名。
お気付きのとおり、彼女たちは「名古屋の本宅」で家事係を務めることもございます。これは余談ですが、
家事係の鈴鹿(すずか)、姫宮(ひめみや)、天満(てんま)、高山(たかやま)も配送係を手伝います。

「手帳」に記載されたプロフィールでも分かりますが、桑名も音羽も、まだ20代になったばかり、です。
そして、両名ともに、もともと執事の館・実行委員会とは別の立場で関わり、お嬢様、旦那様にお仕えする
過程で、大きく進路を変えました。前者は転職で、後者は内定先との調整を。それでも、ここに来たいと。

もちろん、松原や矢田(やだ)、八帖(はっちょう)のような、良い意味での枯れた感じはございません。
どちらかと言えば、未熟ですし、知識も経験も浅いですから、日々、教わること、学ぶことがございます。
ただ彼女たちは、それに怯みません。そこが凄い。立派です。「それ知りたかったんです!」と喜びます。

若さも可愛らしさも、いま使えるなら使っておきなさい。親切で、丁寧な職人さんから大いに学びなさい。
そしてお嬢様、旦那様に驚きをもって喜ばれることを続けなさい。そのための努力を、まいにち続けなさい。
まだまだ成長と進化、開花の可能性がございますが、確実に仕事を覚え、また良いご縁を増やしています。

もし、現在のお仕えにご満足をいただけないとしたら、決して無理にご用命はなさらないでくださいませ。
それは彼女たち、私たちのためになりません。しかし、執事の館・実行委員会のお仕えに、日々何かしら、
心の震える部分があったら嬉しく思います。私たち使用人は、お嬢様、旦那様に育てていただいております。

ただ、現実的な問題として、来月の水道代が怖い状況です…使用人らが調子にのって、お屋敷のご近所を
つぎつぎとケルヒャーしてしまいました。あの通り、すこし明るくなって、近隣の皆様も喜ばれています。
90円のご用命で助かりますのでご検討ください。また後ほど、9時が近付きましたら、お声がけします。

★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【2024年8月1日(木)21時10分】まで賜ります。


ファミリーマートさんの「ドライパッションフルーツ」を口に運ぶ、手が止まらない。名古屋の拠点にて。

執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告を差し上げます。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]

2023年の5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、12年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history

もし「主の目録」を所有なさると、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回りが実現します。
★主の目録 … https://tinyurl.com/bhmkrk

お便りのお届けを中止する(メールマガジンの配信停止を望まれる)場合は、手帳にございます、下記の
URLから「手帳の破棄」をお申し出てくださいませ。あるいは、別のアドレスへの書き換えも承ります。
★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession

次のお手紙を探しましょう。

このホームページの内容[サイトマップ]

お申し付けの品

現在、執事の館・実行委員会がお届けを予定している「お申し付けの品」のうち、5件を表示しております。これらのお申し付け(注文)には、「主の手帳」もしくは「仮の手帳」を要しますことをご了承ください。(「お申し付けの品」は、月に1度、およそ1週間ほどのあいだにご用命を賜ることとなっていて、それ以外の期間に動きはございません。)

イメージ お品の概要 アクション

「お申し付けの品」の背景

私たち執事の館・実行委員会が「お申し付けの品」に取り組むようになった経緯、これまでにご用意差し上げましたお品の一覧は、こちらをご覧くださいませ。

「お申し付けの品」の一覧

もし「主の手帳」や「仮の手帳」をお持ちでいらっしゃいましたら、こちらのページに一覧をご用意しております。お嬢様、旦那様のお役に立てれば幸いです。

「主の手帳」と「仮の手帳」、そして「主の目録」がございます。

私たち執事の館・実行委員会が提供いたします「名古屋の本宅」の給仕には、「主の手帳」をお持ちいただく必要がございます。これは所謂、会員登録のようなものとお考えいただければ幸いです。(なお、「お申し付けの品」のお届けは、どちらの手帳からもご用命を賜れます。)

2024年2月より「主の手帳」と「仮の手帳」は新規の発行を再開しましたが、多くの主(あるじ)からのご記帳を賜りまして、2024年2月28日をもって、ふたたび中止いたしました。どうしてもお役に立ちたい私たちは、「主の手帳」の記帳が再開されるのをお待ちになるお嬢様、旦那様のためにフォームをご用意しました。ここにご自身のお名前と、連絡先としてのメールアドレスをご記入いただきましたら、私たち使用人がその時まで大切に保管します。現時点では確約しかねますが、いつか「主の手帳」のご記帳を再開させていただくことになったとき、この連絡先にお声がけをいたします。

お待ちくださいますか?
https://forms.gle/1ZkC7XUyQEFqSUFy8

仮の手帳

費用はいただきません。

  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の手帳

費用は初回のみ 1,777 円(税別)です。

  • ご帰宅(ご来店)の予告
  • お品の申し付け(通販)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)

主の目録

費用は初回に 14,990 円(税別)
月のお給金は 990 円(税別)です。

  • ご予告の先回り(20分)
  • 申し付けの先回り(20分)
  • お手紙のお届け(メール)
  • お誕生日のお祝い(メール)
  • とくべつなお便り(メール)
  • 金貨(約1,000円のクーポン)
  • 思い出の2枚(お持ちになれる写真が増えます)
  • 予期せぬ贈り物