お嬢様、旦那様、昨日はたいへんお騒がせをいたしました。予兆なき急なお知らせとなりましたことにより、
驚かせてしまったことと存じます。#名古屋の仮住まい の長いお休みについて、ご理解を賜りましたこと、
心からの感謝を申し上げたく存じます。執事の館・準備委員会の広報係、松原（まつばら）でございます。

新しいウイルスの拡がりは、いまだ衰える様子がございません。これまで私たち執事の館・準備委員会は、
幾つもの矛盾を抱えて、葛藤をしておりました。お仕えを続けなければ、存続をすることができませんし、
かといって #名古屋の仮住まい にご帰宅なさいますお嬢様、旦那様のリスクを放置することもできません。

私たち使用人が、お嬢様、旦那様から移されるぶんには良いのです。しかし、その逆があってはなりません。
ただ感染をしていないという証明ができないなか、心からの「おかえりなさいませ」を申し上げることが
できないのも事実にございました。また割合として高齢者の多い使用人の重篤化リスクも、ございました。

新しいウイルスに対する価値観は、人それぞれであって良いと存じます。しかし外出の自粛を要請される
地域からのご帰宅予告を、そのまま受け入れてもよいのか、という議論があったことも事実でございます。
さらにお休みをいただく間の雇用を守ることも大きな課題にございました。これも保証せねばなりません。

それぞれが葛藤をして、持ちうる経験と知恵でもって導き出した結論が、10 日間にわたるお休みでした。
ご予告をくださっていた主（あるじ）には申し訳のないことです。重ねて、お詫びを申し上げる所存です。
１日も早く落ち着き、元に戻れますように祈ります。私たちはお嬢様、旦那様にお仕えをしとうございます。

▼ #名古屋の仮住まい クッキーとスコーンをご別宅にお届けします。数に限りがございますがご用命を。
▼ 執事の館・準備委員会の配送係は #お申し付けの品 の進捗をご報告いたします。新たなお品の試作も。
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の古渡（ふるわたり）による #主の動向 、お電話の様子をご紹介致します。

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▼ #名古屋の仮住まい クッキーとスコーンをご別宅にお届けします。数に限りがございますがご用命を。

お嬢様、旦那様、恐れ入ります。今日からお休みをいただきます #名古屋の仮住まい では、お仕えのため、
パティシエールの東桜（ひがしさくら）と菅原（すがわら）が、幾つか焼き菓子の準備をしておりました。
３種類のクッキーと、全粒粉のスコーン。これをご別宅にお届けしたく存じますが如何でございましょう。

シナモンとオレンジピールのエピスクッキー、チョコチップはちみつクッキー、ココマカロンの３種類に、
全粒粉のスコーンを５つ組み合わせて、黒箱にてお届けをいたします。発送は来週の火曜日を予定します。
これを今夜【21時10分】からご用命を賜りますので、ぜひ手帳からお申し付けをいただければ、幸いです。

・仮住まいの焼き菓子 4月14日（火）発送分 50箱 ［ https://tinyurl.com/t762fzh ］

またシェフの池下（いけした）によるお品は、来週にもご用意を。定番のキッシュやタンドリーチキン他、
いま試作をしております世界各国の料理についてもご期待をくださいませ。追ってご報告を差し上げます。

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▼ 執事の館・準備委員会の配送係は #お申し付けの品 の進捗をご報告いたします。新たなお品の試作も。

#名古屋の仮住まい の家事係、介添係、給仕係はお休みをいただきますが、ほかの係は引き続きお仕えを。
配送係はいつものように、それぞれの係と連絡を取り合い、お嬢様、旦那様のために段取りをしております。
きょう現時点の進捗をご報告いたしますので、今月のお申し付けの参考にしていただければ、何よりです。

家事係／東桜…【エピスクッキー】【チョコチップはちみつクッキー】と【ココマカロン】を焼きました。
家事係／菅原…【全粒粉のスコーン】の段取りを。来週いっぱい、名古屋の仮住まいで焼成をいたします。
家事係／池下…【世界の料理】について、多くのお声を寄せられましたことに、心から感謝しております。
家事係／菅原…【抹茶のスコーン】の試作を改良いたします。焼成中に香りが飛ぶ問題を何とかせねばと。
https://twitter.com/butlers_house/status/1244981082585350144
広報係／松原…昨日のお便りは、ここ数年のなかで最も緊張いたしました。如何でございましたでしょう。

和菓子係／五月…【落雁】の試作に取り掛かりました。材料は寒梅粉、砂糖、片栗粉、水の４つとのこと。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1245985167954415617
配送係／若鶴…【春告鳥】のレシピを確認したところ、お申し付けの品にはできないことが判明しました。
配送係／若鶴…【桜紅茶】であればご用意が整う見通しにございますが、お嬢様、旦那様は如何でしょうか？
製菓係／千成…【チーズブッセ】のお作りをしたいと存じます。段取りできますまでお時間くださいませ。
製菓係／金城…【たまごボーロ】の焼成を。数多くご用命をくださいましたこと、感謝をしてございます。
広報係／松原…真夜中のチョコレートが止まりません。プロテイン入りとはいえ、自重せねばなりません。

カレー係／山吹…【ブロッコリーのカレー】の試作がそろそろ上がってくる頃合いかと。確かめましょう。
鋳造係／白金…【腕時計】の意匠と並行している、大きなプロジェクトが佳境を迎えているとのことです。
鋳造係／白金…【グラスチェーン】もあわせて、もう少しだけお時間をいただけますと幸いにございます。
製陶係／陶…【タイルの帯留め】が焼きあがりました。事前にひとつ、配送室に送って貰えるとのことに。
広報係／松原…実はいまだに、カヌレ氏とミエル氏の爪切りができず、お医者さんに頼っている次第です。

調香係／杁中…【桃の香り】を精油で組み合わせて再現しようと試みます。しかし、かなりの高難度です。
調香係／杁中…【白檀の香り】で【練り香水】を試作しております。手応えあり。ご期待をくださいませ。
製本係／未定…【ノート】の試作自体はできているのですが、ほか情報が揃うまでにお時間くださいませ。
細工係／中村…【コサージュ】ならびに【簪（かんざし）】は、お給金がかさむ可能性。ご了承ください。
製パン係／星崎…【枝豆の食パン】の試作ができた模様。試食をしたのちに、ご報告させていただきます。
広報係／松原…そういえば、しばらく「天使の海老のねこまんま」をいただいておりません。近いうちに…

以上、長々と失礼いたしました。今月の #お申し付けの品 は【2020年4月25日(土)21時10分】に賜ります。
お嬢様、旦那様のお気に召されるもの、お役に立てるものがあれば、是非ともご用命を賜りたいと存じます。
また「おねだり」も歓迎します。私たち執事の館・準備委員会にできうる品があればご相談くださいませ。

過去にお作りをしたものも、復元をいたします。お時間をいただく可能性もありますが、ご容赦ください。
ハッシュタグは「おねだり」と「執事の館」、この二つを添えていただければ、もれなく拝読いたします。
お嬢様、旦那様のお役に立てますように、精一杯のことをする所存です。何卒、よろしくお願いいたします。

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▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の古渡（ふるわたり）による #主の動向 、お電話の様子をご紹介致します。

先日お届けをいたしました「仮住まいのデザートワゴン」は、使用人からお電話を差し上げる約束があり、
#名古屋の仮住まい の給仕係が担当をさせていただきました。これまでご帰宅をいただいた主のほかにも、
ご帰宅の経験がなく、初めてお話をさせていただく主もいらっしゃいまして、双方、緊張をした様子です。

▽ 過去に何度かご帰宅をいただいた主。

主「いつ食べてもキッシュが美味しくて！」
給仕係「ありがとうございます。この度のデザートワゴンで一番お気に召したものは何ですか？」
主「えっ！うーん…」 主、しばしの沈黙。給仕係、静かに待つ。
給仕係「…?」　主「…」　給仕係「（おそるおそる）お嬢様？」　主「はっ！」
給仕係「お決まりでいらっしゃいますか？」　主「美味しい時間を思い出してぼーっとしてました…」
給仕係「(笑い)」

大変お気に召されたようで嬉しゅうございます。

▽ 帰宅されたことはなく、お申し付けを数々していだたいている主。

主「こ、こんにちは！」
給仕係「お嬢様、そんなに固くならないでください。デザートワゴンはいかがでございましたか？」
主「あ、いや、とても美味しかったです！」
給仕係「ありがとうございます。仮住まいの様子は、わずかですが動画で伝わったかと存じます。
是非ご帰宅くださいね」
主「は、はい、絶対！仮住まいにはもっとたくさんのお品があるんですよね？」
給仕係「はい、例えば…」

この後、お品の紹介を前のめりに聞いていらっしゃった主でございました。ご帰宅をお待ちしております。

▽ 初めてのお申し付けをデザートワゴンでスタートされた主。

主「友達のお嬢様からすっごく勧められてついつい」
給仕係「ありがとうございます。既にお召し上がりでいらっしゃいますか？」
主「楽しみすぎて１日１品ずつ食べてます！」
給仕係「（少し笑いながら）さようでございますか。」
主「昨日はタンドリーチキンを食べました！半分は湯煎、半分はトースターで少しカリッと」
給仕係「トースター！大変美味しそうでございます！」
主「それからそれから…」

はしゃぐ主が大変楽しそうで、給仕係もにこやかにお電話させていただきました。

いつもであれば、ここで #４月限りの品 をご紹介するところでございますが、割愛させていただきます。
なおパティシエールの菅原からは、事実上、半月にわたって #４月限りの品 がご用意できないことから、
#５月限りの品 として引き続きお作りしたいとの声が上がっております。慎重に検討させてくださいませ。

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大変な状況にございますのは、私たち執事の館・準備委員会だけではありません。お嬢様、旦那様ご自身は
もちろんのこと、身の回りにも何らかの影響があろうかと存じます。是非ともお気持ちに余裕あるかぎり、
ご支援を賜れれば幸いに存じます。お嬢様、旦那様のご厚意に救われるところは少なくないことと存じます。

余談ながら、この危機において平素から「執事」「メイド」を名乗り、お屋敷などを運用するところでは、
対応に苦慮なさっていることと存じます。私たち執事の館・準備委員会も過去に苦心をいたしました通り、
俗に「コンセプトカフェ」と認知されている店舗は、行政や金融機関から厳しく見られる傾向にあります。

行政からの助成、金融機関からの調達、これらをしたくても出来ない、というところが大半にございます。
私たち執事の館・準備委員会は、お嬢様、旦那様のご助力あって、設立から３年ほどでその認識が改められ、
資金の調達、助成がいただけるようになりました。この局面を越えられるのは、お嬢様、旦那様のお陰です。
（従いまして、執事の館・準備委員会の取組みを他のお屋敷、飲食店に推奨することはお控えください。）

10 日間にわたる休館という決断は、お嬢様、旦那様のご支持があって初めて成り立つ次第です。私たちは、
お嬢様、旦那様をお守りしながら、私たち自身を守り、そして存続いたします。しばらくご不便をお掛けし、
たいへん申し訳ございませんが、必ず戻ってくることをここにお約束いたします。ご安心をくださいませ。

そちらの桜は、見頃にございますでしょうか。落ち着いてお花見もできない世相が悔やまれますけれど、
もしお出かけになる機会があったら、ぜひ空をご覧くださいませ。良き春の訪れがありますよう祈ります。
お困りのことがあれば、ちりんとベルを鳴らしてお呼びよくださいませ。すぐ駆けつける所存であります。

丸くなって眠る黒猫。丸くなって眠るキジトラ。丸くなって困る腹回り。反省中。#名古屋の執務室 にて。

執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて７年が経過し、バックナンバーは700を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）

【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138

ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login

さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ！
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
（いったんログインをしてから、上記のページを開いてみてくださいませ。）

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