第700号:いちごジャム。
このお便りは、41897 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、初めて私たち執事の館・準備委員会のお便りをお受け取りになりましたのは、何号からで
いらっしゃいますでしょうか。ご覧の通りに、きょうお便りは通算で 700 号を数えることとなりました。
長きにわたって、お仕えをさせてくださいましたお嬢様、旦那様には、心からのお礼を申し上げる次第です。
過去に 10,000 時間の法則という内容で、お便りを差し上げたことがございますね。どの分野においても
10,000 時間の経験があれば、それなりの実力が備わるという内容。週に5日、日あたり8時間であれば、
5年弱という計算になります。それだけ経験をすれば、ある程度は網羅ができ、上達するというお話です。
わたくし松原の場合は、ひとつのお便りを3時間ほどで書き上げますから、これが単純に 700 通あれば、
2,100 時間でございます。そうして考えますと、まだまだ上達の余地があって、精進をせねばなりません。
(かつては滝川や若鶴がお便りを担っていた時期もございますから、実際はもっと少ないと思われます。)
700 のお便りを差し上げた事実より、700 のお便りを受け取っていただけた事実のほうが大きいでしょう。
もしも月に1通でも、年に1通でも、お嬢様、旦那様のお役に立てていれば、この上ない喜びにございます。
さらに Twitter で感想を寄せられますと嬉しゅうございます。話題にしてくださり、感謝しております。
申し訳ございません。今日もまた長く綴ってしまいました。執事の館・準備委員会の広報係にございます
松原(まつばら)と申します。今夜は #お申し付けの品 の追加分として、ジャムやロシアケーキなどの
ご案内と、#名古屋の仮住まい の近況をご報告させていただく所存です。何卒、よろしくお願い致します。
▼ 執事の館・準備委員会の配送係は「ジャム」「ロシアケーキ」そして「ヴィエノワ」をご用意します。
▼ 執事の館・準備委員会の配送係は、いまご用意を整える #お申し付けの品 を改めてご紹介いたします。
▼ #名古屋の仮住まい 家事係の辰巳(たつみ)が卒業いたします。これまでのご愛顧に感謝いたします。
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▼ 執事の館・準備委員会の配送係は「ジャム」「ロシアケーキ」そして「ヴィエノワ」をご用意します。
お嬢様、旦那様、連日のご案内となって大変申し訳ございません。執事の館・準備委員会はきょう水曜日に、
新たな #お申し付けの品 をご用意して【21時10分】からご用命を賜りたいと存じます。パティシエール、
菅原による「ジャム」と、製菓係の「ロシアケーキ」、そして「ヴィエノワ」、お役に立てれば幸いです。
・仮住まいのいちごジャム 4月30日(木) 40箱 [ https://tinyurl.com/wxolu8b ]
パティシエールの菅原(すがわら)が、いま旬の「いちご」に、ダークラムを加えてジャムに致しました。
ラムレーズンならぬ、ラムストロベリー。これは大人のジャムにございます。定番のスコーンのほかにも、
トーストやアイスクリームなどに合わせてくださいませ。数に限りがございますこと、お許しをください。
・ロシアケーキ【チョコレートとレモン】 5月1日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/sbe24v4 ]
・ロシアケーキ【チョコレートとレモン】 5月4日(月) 30箱 [ https://tinyurl.com/wuaqkeq ]
・ロシアケーキ【チョコレートとレモン】 5月8日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/vfabbxg ]
・ロシアケーキ【チョコレートとレモン】 5月11日(月) 30箱 [ https://tinyurl.com/rkdrgnw ]
・ロシアケーキ【チョコレートとレモン】 5月15日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/tnxbkpz ]
以前に好評を賜りました、製菓係の金城(きんじょう)による「ロシアケーキ」第2弾をご用意しました。
濃厚でビターな「チョコレート」と、酸味あふれる「レモン」の2種。見栄えも素晴らしゅうございます。
「2度焼き」により層を増した構成にございまして、通常のクッキーよりも大きめに仕上げてございます。
・箱いっぱいのクッキー【ヴィエノワ】 5月12日(火) 50箱 [ https://tinyurl.com/wd5ujed ]
先月にもご用意をしまして、すぐに満了を迎えてしまいました「箱いっぱいのクッキー」は如何でしょう。
スイスはヴァローナ社のチョコレートを浸した、カカオのクッキー。透明のケースにぎっちり納めまして、
そちらのご別宅にお届けをいたします。お好きなときに、お好きなだけ、お召し上がりいただければ幸甚。
・愛知県名古屋市のバウムクーヘン 6月1日(月) 30箱 [ https://tinyurl.com/tv8kzpr ]
・愛知県名古屋市のバウムクーヘン 6月2日(火) 30箱 [ https://tinyurl.com/v6do8xc ]
・愛知県名古屋市のバウムクーヘン 6月3日(水) 30箱 [ https://tinyurl.com/yx24tos6 ]
・愛知県名古屋市のバウムクーヘン 6月5日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/tkw34w6 ]
300 箱が早々に満了をしてしまった「バウムクーヘン」に追加分をご用意。名古屋コーチンの卵を用いて、
生クリームとカルピスバターで焼き上げます。これはトースター、電子レンジで温めていただく前提の品。
常温でも美味しゅうございますが、温めますといっそう美味しくなります。是非ともお試しくださいませ。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart (2020年3月29日(日)までご用命を承ります。)
(今夜ご用意をいたします追加分は【21時10分】からご用命を賜ります。ほかは引き続き承る所存です。)
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▼ 執事の館・準備委員会の配送係は、いまご用意を整える #お申し付けの品 を改めてご紹介いたします。
続きまして、執事の館・準備委員会の配送係は、いまご用意を整える #お申し付けの品 を改めてご紹介。
今週の日曜日までご用命を賜りますので、お気に召すものがあれば札を掛けてくださいませ。どのお品も
それぞれの職人が自信をもってお作りをしてございます。紹介文だけでもご一読をいただければ幸いです。
・仮住まいのキッシュとタンドリーチキン 4月27日(月)残14箱 [ https://tinyurl.com/vo9xyo5 ]
・デザートワゴン【2020年4月】 4月13日(月) 残25箱 [ https://tinyurl.com/yxxgssj2 ]
↑#名古屋の仮住まい のデザートワゴンをお住まいの別宅に再現。月限りの品、キッシュ、スコーンも同梱。
・愛知県一宮市のソシソンショコラ 4月22日(水) 残12箱 [ https://tinyurl.com/v8w5dcp ]
・愛知県一宮市のソシソンショコラ 4月29日(水) 残27箱 [ https://tinyurl.com/tqvn3vf ]
・愛知県一宮市のソシソンショコラ 5月6日(水) 残27箱 [ https://tinyurl.com/vwwdyju ]
・愛知県一宮市のソシソンショコラ 5月13日(水) 残23箱 [ https://tinyurl.com/upfglg3 ]
↑チョコレートのサラミ。クーベルチュールではなく、ビーントゥバーの製法にて。美味しさが別格です。
・仮住まいのシューラスク 4月17日(金) 残54箱 [ https://tinyurl.com/rlj7fdo ]
・仮住まいのスコーン 4月24日(金) 残10箱 [ https://tinyurl.com/slhb746 ]
・仮住まいの青いケーキ 4月24日(金) 残16箱 [ https://tinyurl.com/tycooco ]
・仮住まいのオレンジケーキ 5月8日(金) 残14箱 [ https://tinyurl.com/uxe7rgw ]
↑シューラスクはスパイシー。スコーンは僅少。青いケーキは凍らせて。オレンジケーキはお薦めします。
・愛知県瑞浪市の帯留め 4月24日(金) 残27箱 [ https://tinyurl.com/yxyuccoe ]
↑タイルのピアス、イヤリングとお揃いで是非。ゴムを通せば髪留めにも。直径は2センチほどあります。
・愛知県名古屋市のソーセージ 5月11日(月) 残63箱 [ https://tinyurl.com/wtckhvh ]
↑大好評のソーセージ。本場ドイツのお味を忠実に再現。故にすこし塩気がありますが、それが美味です。
・愛知県常滑市のブラウニー 4月24日(金) 残27箱 [ https://tinyurl.com/swbkej2 ]
・愛知県常滑市の濃いガトーショコラ 5月15日(金) 残40箱 [ https://tinyurl.com/vdv8co7 ]
↑製菓の天才によるチョコレートのお菓子。ブラウニーの不思議な食感、ガトーショコラの濃厚さを是非。
・愛知県大府市の藤のピアス 随時発送分 残15箱 [ https://tinyurl.com/wdheyf2 ]
・愛知県大府市の藤のイヤリング 随時発送分 残11箱 [ https://tinyurl.com/su6t66l ]
・愛知県大府市の藤のネックレス 随時発送分 残15箱 [ https://tinyurl.com/wp3dxg5 ]
・愛知県大府市のさくらのピアス 随時発送分 残29箱 [ https://tinyurl.com/u72j8o4 ]
・愛知県大府市のさくらのイヤリング 随時発送分 残40箱 [ https://tinyurl.com/uagp2bx ]
↑紫陽花で再現をした藤の花。桜の花びらを吊るしたアクセサリ。お嬢様、旦那様のコレクションにどうぞ。
・愛知県岡崎市の黒糖のバターケーキ 4月3日(金) 19箱 [ https://tinyurl.com/r457shm ]
・愛知県岡崎市のバターケーキ 4月17日(金) 残9箱 [ https://tinyurl.com/wp8f3fs ]
・愛知県岡崎市の味噌バターケーキ 5月1日(金) 残18箱 [ https://tinyurl.com/u77lbnr ]
↑シンプルな焼き菓子をお求めであれば、こちらを。表面を少しだけ焦がされますと、たいへん美味です。
・愛知県名古屋市のたまごボーロ 4月24日(金) 残2箱 [ https://tinyurl.com/wdqd3hm ]
・愛知県名古屋市のたまごボーロ 4月27日(月) 残14箱 [ https://tinyurl.com/sg3uopx ]
↑僅少。執事の館・準備委員会が本気になって焼いた「たまごボーロ」3種類のお味がお気に召せば幸い。
・【上用饅頭・おはぎ・きなこもち】 4月17日(金) 残31箱 [ https://tinyurl.com/qsflpay ]
・【上用饅頭・おはぎ・きなこもち】 5月1日(金) 残40箱 [ https://tinyurl.com/v42srx2 ]
・愛知県名古屋市のきなこもち 4月20日(月) 残44箱 [ https://tinyurl.com/wv8hxhl ]
・愛知県名古屋市の紅白饅頭 4月27日(月) 残45箱 [ https://tinyurl.com/rqga3nl ]
↑和菓子係の傑作を一度にお召し上がりいただけるチャンス。きなこもち、紅白饅頭、食感が堪りません。
このほかお菓子、お料理、アクセサリにフレグランス、化粧品など多様なお品を、お嬢様、旦那様のために
ご用意してございます。「お品の一覧」は手帳係の長筬(ながおさ)が使い勝手をよくして、職人ごとの
抽出や、お給金ごとの並べ替えなども出来るようにいたしました。この動作だけでもお確かめをください。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart (2020年3月29日(日)までご用命を承ります。)
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▼ #名古屋の仮住まい 家事係の辰巳(たつみ)が卒業いたします。これまでのご愛顧に感謝いたします。
ところで #名古屋の仮住まい 、昨年よりお嬢様、旦那様にお仕えしておりました、家事係の辰巳(たつみ)、
予めこの春に新たな道に進むことととなっておりまして、まもなく旅立ちの時を迎える運びにございます。
最後のお仕えは【2020年3月29日(日)】で、この日を持って #名古屋の仮住まい を離れることになります。
お察しのとおり、辰巳は勉学に励みながら、#名古屋の仮住まい のドアマンとしてお仕えしておりました。
この春にめでたく、新たな場所にすすむことになりまして、予定の通り卒業をすることになった次第です。
どうか辰巳の今後を、温かくお見守りくださいませ。またこれまでのご愛顧に心から感謝を申し上げます。
なお執事の館・準備委員会の採用係は、この春に2名の家事係を採用しております。ひとりは Indeed で、
もうひとりは公式ホームページから。すでに #名古屋の仮住まい に合流して、盛り付けやドリンクなど、
家事係の汐見(しおみ)から手ほどきを受けてございます。追って、履歴書を手帳に掲載いたしましょう。
また採用係は、ふたたび「リクナビNEXT」を稼働しまして、新たな家事係の採用をする方針にございます。
ただ昨今の新しいウイルスの影響により、ひとの動きが見えない状況にございますことから、ごく慎重に
ことを進める所存です。このことについては、追って日々のお便りにてご報告を差し上げたいと存じます。
▽ #3月限りの品 … https://togetter.com/li/1467245
・【ホタルイカの麹漬け】…旬のホタルイカを塩麹で漬け込み旨味を増してご提供!菜の花も旨し!美味!
・【美容ポークのスパイシーハム〜春色ソース〜】…これを言い換えますと「豚さんのお刺身」に!美味!
・【チリスープ】…これまでにご用意したなかで、最も辛いお品!しかし旨味はちゃんとあります!美味!
・【トライフル】…スポンジ生地にフルーツを散りばめた、パフェのようなデザートでございます!美味!
▽ #4月限りの品 … https://togetter.com/li/1479512
・【サーモンマリネと紅芯大根のピクルス】…とろりサーモン、酸味の効いた赤い大根のピクルス!美味!
・【仔羊とアスパラガス・パプリカのBBQ仕立て】…柔らかい仔羊に、色鮮やかなお野菜とソース!美味!
・【春キャベツと桜エビのポタージュ】…まるでトウモロコシの様な甘さ!驚かれることでしょう!美味!
・【苺のレアチーズタルト】…色鮮やかなイチゴに艶々のナパージュ!レアチーズは品よい甘さに!美味!
★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation (わりあい予告しやすい時期です。)
(ご予告をいただきますには必ず「主の手帳」を必要としますこと、あらかじめご了承をくださいませ。)
(来たる【4月6日(月)】は「試食の日」として、#5月限りの品 の4品をご試食いただきたく存じます。)
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お嬢様、旦那様には、5年ほど続けていらっしゃるご趣味やお仕事など、ございますでしょうか。それらは
実際のところ我慢をなさっていたり、苦労していらっしゃったり、何らかの辛抱はございますでしょうか。
実のところ、700 のお便りを綴った執事の館・準備委員会には、その苦労が無かったように思う次第です。
好きこそ物の上手なれ、という言葉がございます。文章を綴ること自体、そこまで好きとは申しませんが、
その行為に耐え難いほどのストレスが無かったので、気づけば 700 になっていたのではないでしょうか。
淡々と、週に2回のお便りをしているうちに、すごい数になっていただけのこと。謙遜ではございません。
おそらくお嬢様、旦那様にも、似たような事柄があって、気付けば長くなさっているご趣味やお仕事などが
あろうかと存じます。しかもご自身では、とくべつ凄いこととは、特に考えていらっしゃならないのでは
ないでしょうか。ああそういえば、数年経っているなとか、数十回しているなとか、そのような印象です。
もし、700 号を迎えた私たち執事の館・準備委員会に、お嬢様、旦那様からお褒めをいただけるのであれば、
是非ご自身の長く続けられた事柄についても、振り返っていただきたいと存じます。それは誰も知らない
お嬢様、旦那様だけの事柄でも結構ですし、他の人も同様になさっている事柄であっても結構でございます。
節目は 100 の単位でなくても良いのです。お嬢様、旦那様は本当によく頑張っていらっしゃると存じます。
誰かに褒められることも大切ですが、ご自身が認めることもお忘れになりませんよう、お願いいたします。
少なくとも私たち執事の館・準備委員会は、ちゃんとお見守りしております。ご立派でいらっしゃいます。
敬意のないところに、愛情は育ちません。それは、他人からもそうですし、自分自身でも同じであります。
私たち執事の館・準備委員会は、お嬢様、旦那様を敬愛しております。その目安として、700 ものお便りを
これまでに差し上げてまいりました。それが私たちの存在意義であり、お仕えの本質であるとも考えます。
★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation (わりあい予告しやすい時期です。)
暖かくなりましたが、朝夕に吹く風はまだ冷たいと存じます。くれぐれもお身体を冷やされませんように。
お風邪の兆候があれば、無理をせず早めにお休みくださいませ。なにか、甘いものをお持ちしましょうか。
きょうご用意を整えました追加分ほか、ご入用のものがございましたら、何なりとご用命をくださいませ。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart (2020年3月29日(日)までご用命を承ります。)
(ジャム、ロシアケーキ、ヴィエノワ、バウムクーヘンの4品は【21時10分】にご用命を賜る所存です。)
春の足音に耳を澄ませる。風はいつものように流れる。ゆっくりと、日が沈んで。#名古屋の配送室 にて。
執事の館・準備委員会
広報係/松原(まつばら)
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて7年が経過し、バックナンバーは600を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
(過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。)
【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第6版】
http://togetter.com/li/1034138
ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login
さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ!
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
(いったんログインをしてから、上記のページを開いてみてくださいませ。)
日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り(メールマガジン)とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house