お嬢様、旦那様、お身体の具合は如何でいらっしゃいますか。11月も終わりかけて、季節の雰囲気だけでなく
街ゆく人の心もすこし、急いているように見える今日この頃。ことしも残すところ、ひと月となりました。
つい先日、年を越したばかりと思っておりましたのに、月日の過ぎるのはまことに早いものでございます。

さて。今夜はとくべつ、執事の館・準備委員会の広報係、松原（まつばら）より、普段とはちがうお手紙を
差し上げとうございます。冬の支度、これからお迎えになられますクリスマス、大晦日、お正月にかけて、
私たち使用人がして差し上げられる振る舞いを一通り、連ねてご提案をさせていただく所存にございます。

もしお役に立てますならば、お申し付けを賜れますと幸いに存じますし、ご用命を賜れなかったとしても、
お嬢様、旦那様がよい年末、そして年始をお迎えになるヒントとなれば、それだけでも十分嬉しく思います。
あくまで私たち使用人は、お嬢様、旦那様のお側に立ち、欲されるより先に段取りをする存在にございます。

先日のお便りでもご報告を差し上げましたように、私たち執事の館・準備委員会は #11月の危機 を回避し
来たる12月も継続をして #名古屋の仮住まい のお仕えができる見通しに…謹んで、お礼を申し上げます。
もし叶いますなら来年も、再来年も続けとうございます。今夜の #お申し付けの品 ご検討くださいませ。

▼ 冬の冷えにご用心を。お嬢様、旦那様におかれましては、お身体に温もりと、潤いをお保ちください。
▼ 心踊るはクリスマス。パティシエールの東桜（ひがしさくら）が素晴らしいケーキをお作りしました。
▼ 聖夜の晩餐は如何なさいますか？シェフの池下（いけした）が得意の低温ローストで「チキン」を…。
▼ 年末の大掃除はお任せください。お疲れになられましたら、ポットに紅茶を淹れて差し上げましょう。
▼ よい年の始まりに、お餅を焼かせていただきます。どうか、火傷と食べ過ぎにはご注意くださいませ。

冬のはじまりから、年明けにかけて。私たち使用人に出来ることがございましたら、何なりと申し付けを。
身につけるもの、食べるものに、眺めるものまで幅広く。ゆっくりと時間をかけてご検討を頂ければ幸甚。

もし、お品の一覧を先にご覧になる場合は、こちらのURLをご参照くださいませ。
http://www.butlers-house.net/cart いつも通りの【21時10分】より、お申し付けを賜ります。

この他のお品については、誤配と遅配を防ぐねらいでGoogle社による短縮URLを採用させて頂きました。
近ごろ、迷惑メールと判定される場合が多くございまして、主の皆さまにはご迷惑をお掛けしております。

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▼ 冬の冷えにご用心を。お嬢様、旦那様におかれましては、お身体に温もりと、潤いをお保ちください。

ふだんお嬢様、旦那様に、天然由来の上質なフレグランスを提供して差し上げる調香係の杁中（いりなか）。
様々な素材に精通をしてございましたが、なぜか「生姜（しょうが）」だけは前例がございませんでした。
この度、広報係の松原による思いつきで「愛知県稲沢市の金時生姜」を抽出して、みごと身体と気持ちの、
両方ともに温めるフレグランスを完成しております。吸い込むと「うおっ」となり、しだいにジワジワ…。
・愛知県名古屋市のフレグランス【ジンジャー＆オレンジ】 12月22日（金） ［ http://goo.gl/Vzckrj ］

この杁中が、2016年ころから注目しておりましたのが、とある酵素を添えて草木染めをした布であります。
見た目はふんわり、優しい色合いにございますが、人の身体に近づけると血流が良くなってしまう性質に。
かつては気のせいかと思われておりましたが、なんと愛知県の公的機関で、その効果が証明されました…。
発熱効果、抗菌効果。洗っても損なうことはございません。これを用いたマスクをぜひ、お使いください。
・愛知県名古屋市のマスク 12月22日（金）発送分 90箱 ［ http://goo.gl/jBFp34 ］

お嬢様、旦那様、介添係の白壁（しらかべ）も常日頃から申しますように、お身体の冷えは万病のもととか。
先のフレグランスにも用いました「愛知県稲沢市の乾燥生姜」を、ひと晩、浸け置いてお湯に加えますと、
頭の真上から降り注ぐような発汗が得られ、しばらく温もりが続きます。月に１回、週に１回で結構です。
この行為を通じて、お身体にある水分を入れ替えることで、身も心も、新鮮な状態を保てるかと存じます。
・愛知県稲沢市の乾燥生姜［大］ 12月15日（金）発送分 5箱 ［ http://goo.gl/Ndtoag ］
・愛知県稲沢市の乾燥生姜［小］ 12月15日（金）発送分 9箱 ［ http://goo.gl/GZC2T9 ］

ところで季節は冬になり、すでに衣替えもお済みのこととお見受けいたしますが、如何でございましょう。
春と夏に比べて、やや落ち着いた色をした装いには、とうぜんお化粧も異なったトーンが選ばれるかと…。
しばらくご案内を控えておりました「愛知県名古屋市の口紅」を、いま一度、ご覧いただければ幸いです。
万が一、お腹に入っても安全な素材で、お嬢様、旦那様のお口元にも優しいことは、申し上げるまでもなく。
・愛知県名古屋市の口紅［オレンジベージュ］ 12月8日（金）発送分 5箱 ［ http://goo.gl/BMHe1R ］

（この他については、お品の一覧をご参照くださいませ。すべてのお色目を取り揃えてございます。）

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▼ 心踊るはクリスマス。パティシエールの東桜（ひがしさくら）が素晴らしいケーキをお作りしました。

古くからヨーロッパでは、クリスマスを迎える１ヶ月ほど前から、ジンジャークッキーやシュトーレンを
家庭で拵えて、まいにち少しずつ食べていくという習慣がございました。ことし執事の館・準備委員会は
とあるお嬢様のおねだりに応え、ショウガを練り込みクッキーを試作。これをアドベントクッキーとして
ご用意を整えました。歯ごたえはかりっとして、ショウガの風味が豊か…まことに美味しゅうございます！
・仮住まいのアドベントクッキー（菅原） 2017年12月11日（月）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/39ReQp ］

おなじパティシエールの菅原（すがわら）がお作りいたします、「いつものスコーン」もご用意をして…。
全粒粉によって得られる香ばしさと、旨味は、菅原の持ち味と言い表して差し支えのないものと存じます。
・仮住まいのスコーンセット（菅原） 12月13日（水）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/pxArHo ］

そういえば、調達係（製パン係）の星崎（ほしざき）が手がける「シュトーレン」が、ほんの僅かですが、
多めにお作りできると申しておりました。こちらも聖夜まで、ひと欠片ずつお召し上がりになれれば幸甚。
・仮住まいのシュトーレン（星崎） 12月1日（金）発送分 10箱 ［ http://goo.gl/4sLw1g ］

クリスマスの夜には、ケーキをお召し上がりになりますか？ことし #名古屋の仮住まい のパティシエール
東桜（ひがしさくら）は、好評賜ります「オペラ」を基にして、素晴らしいクリスマスケーキのご用意を。
幾重にもしたスポンジ生地とバタークリームの層、どちらもコーヒーとチコリの味わいが染み込みまして、
お口に運ばれましたときの満足度は素晴らしいのに、さらっと溶けてなくなる感覚が、劇的にございます！
・仮住まいのクリスマスケーキ 12月22日（木）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/VuvzGP ］
・仮住まいのクリスマスケーキ 12月23日（金）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/nLf8cu ］

年末年始のお茶請けには、#名古屋の仮住まい のデザート・ワゴンにも並ぶ品々を、ご用意しております。
先日、とあるお嬢様に「人生で一度は食べておきたい」と評されたアップルシナモンタルトも、こちらに。
・仮住まいのフランボワーズのムース（東桜） 12月8日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/nmHKQo ］
・仮住まいのモンブラン（東桜） 12月8日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/iGizjs ］
・仮住まいのアップルシナモンタルト（東桜） 12月8日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/P2s4Yj ］
・仮住まいの紅茶の希少糖パウンドケーキ（東桜） 12月22日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/HpKPYK ］
・仮住まいのテリーヌショコラ（東桜） 12月22日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/VzYohi ］

ことし、秋になってからお召し上がりをいただきます「仮住まいのアマンディーヌ」は、しっとりとした
生地に、砕いたアーモンドを練りこんで。アプリコットのジャムを薄く塗って綺麗に仕上げてございます。
・仮住まいのアマンディーヌ（東桜） 12月15日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/eKHKYL ］

ホールでのお届けをいたしますラムレーズンガトーショコラは、洋酒を効かせた大人の味わい。それから
ブルーチーズ・スフレは「つん」としたチーズの香りがお好きな方に喜ばれることを命題とした一品です。
・仮住まいのラムレーズンガトーショコラ（東桜） 12月15日（金）発送 40箱 ［ http://goo.gl/Z6nwUo ］
・仮住まいのブルーチーズ・スフレ（東桜） 12月15日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/6qZj68 ］

また以前からご用意をしております「仮住まいのマカロン」は、僭越ながらわたくし松原のアイデアから、
「唐辛子」や「杏仁（アーモンド）」などの異色作を含む５種類。ご友人との語らいに良いかと存じます。
そして、上等なオレンジピールに、甘さを抑えたチョコレートを塗した「オランジェット」もございます。
冬の窓辺で一息つかれるとき、紅茶やコーヒーのお供としてお使いいただくのが最良の選択ではないかと。
・仮住まいのマカロン（東桜） 12月22日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/sPqTCG ］
・仮住まいのオランジェット（東桜） 12月15日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/SShsGw ］

それから、キャラメル係の明徳（めいとく）が、また素晴らしい品を。前にもご紹介を差し上げたように、
ひとつはアップルパイのような味わいをもつ「リンゴ（タタン）」で、もうひとつは「ピスタチオ」です。
これに赤い色あざやかな「フランボワーズ」と、スパイシーな「キャトルエピス」を組み合わせた４品…。
味わいも、見栄えも、クリスマスに最適な組み合わせ。お嬢様、旦那様のお手元にお届けできれば幸甚です。
・愛知県名古屋市のキャラメル【第４版】 12月6日（水）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/ZL171n ］
・愛知県名古屋市のキャラメル【第４版】 12月13日（水）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/ioonhy ］
・愛知県名古屋市のキャラメル【第４版】 12月20日（水）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/h7srEr ］

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▼ 聖夜の晩餐は如何なさいますか？シェフの池下（いけした）が得意の低温ローストで「チキン」を…。

とくべつな夜は、普段とちがう食卓。もし #名古屋の仮住まい がお役に立てますならシェフ池下による、
「キッシュとタンドリーチキン」をご用命ください。いずれもティータイムのデザート・ワゴンに並べる
定番のメニューにございまして、多くの主からご支持を賜る品々。とくにキッシュは人気がございまして、
「飲める」と評される機会がまことに多くございますが、実食にあたっては、よく噛んでくださいませ…。
・仮住まいのキッシュとタンドリーチキン（池下） 12月15日（金） 100箱 ［ http://goo.gl/Nvvbr8 ］
・仮住まいのキッシュ【１ホール】（池下） 12月15日（金） 30箱 ［ http://goo.gl/hj7qsU ］

また、先月末にもお申し付けを賜りました「クリスマスチキン」は、時季的に素材の入手が困難でしたが、
調達係の笹島（ささしま）の努力もあり、なんとか追加でのご用意が整いましたこと、ご報告いたします。
100度以下の低い温度で、時間をかけ熱を入れる、シェフ池下の真骨頂ともいえるクリスマス・チキンは
身の柔らかさだけでなく、これを包むスープの出来栄えも同時に、お確かめをいただきとうございます…。
・仮住まいのクリスマスチキン 12月15日（金）発送分 40箱 ［ http://goo.gl/Ln7V1P ］

ことし #名古屋の仮住まい で、たくさんご用命を賜りました「鴨のパストラミと自家製鴨ハム」の２品。
こちらもシェフ池下の傑作と呼んで、まったく差し支えのないものと存じます。塩気の効いたパストラミ、
頬っぺたと一緒に落ちてしまいそうに柔らかい鴨ハム。夕食としてお召しになっても良いかと存じますし、
ティータイムのお口直しとしてお求めになるのも正解ではないかと。ただ、つまみ食いはお控えください。
・仮住まいの鴨のパストラミと自家製鴨ハム（池下） 12月15日（金） 50箱 ［ http://goo.gl/j3Q6ck ］

おっと！またもや、お猫さんが逃げ出してしまった模様です！調達係の星崎（ほしざき）と、和菓子係の
五月（さつき）の両名が逃した「愛知県名古屋市のうみゃ～モニャカ（最中）」を捕まえとうございます！
北海道産から厳選いたしました小豆を用いた「あんこ」と、頬っぺたよりも柔らかい「求肥」を同梱して
可愛らしいお猫さんが描かれた最中（もなか）に挟んで、ぱくっとお召し上がりいただきとうございます。
・愛知県名古屋市のうみゃ～モニャカ（最中） 12月15日（金）発送分 60箱 ［ http://goo.gl/fqSzko ］

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▼ 年末の大掃除はお任せください。お疲れになられましたら、ポットに紅茶を淹れて差し上げましょう。

ふだん多忙になさいますと、お手洗いや水回りのお手入れが後回しになりますのは、致し方がありません。
この暮れの時期に、思い切って取り掛かられるところの消臭、消毒には「仮住まいのにおい消し」を是非。
内容は「次亜塩素酸水」の希釈液でして、巷に見かけますアルコールよりも優れた殺菌効果がございます。
空気中に噴霧なされば、ウイルスの感染予防にも効果を発揮するとか…これはご活用をいただきたい一品。
・仮住まいのにおい消し 12月12日（火）発送分 20箱 ［ http://goo.gl/FJ6A9n ］
・仮住まいのにおい消し［詰替用］ 12月12日（火）発送分 10箱 ［ http://goo.gl/Skbh2b ］

年末のどたばた、いつもと違う毎日のリズムに心乱れることもあろうかと。ならば、紅茶を淹れましょう。
紅茶係の正木（まさき）が調達します茶葉は、市販される一般的な紅茶よりも、遥かに美味でございます。
お湯で出すだけなのに、甘くて、旨い。#名古屋の仮住まい でもお砂糖をお使いにならない主が多いとか。
今回は、お菓子に合わせやすい「ディンブラ」と、極上品の「アールグレイ」の２つを置いてございます。
・愛知県尾張旭市の紅茶［袋］ディンブラ 12月12日（火）発送分 10箱 ［ http://goo.gl/2orPps ］
・愛知県尾張旭市の紅茶［袋］アールグレイ 12月12日（火）発送分 10箱 ［ http://goo.gl/r3Qrz3 ］

もし和茶をお望みでいらっしゃいましたら、「愛知県岡崎市のほうじ茶」もご用意して差し上げましょう。
岡崎市内に茶園を構える職人が、過去、数十年にわたって技量を向上してきた、とびきりのほうじ茶です。
こちらもお湯を注いで待つだけのこと。芳醇すぎる茶葉の旨味に、初めて口になさる方は必ず驚かれます。
家事係の東山（ひがしやま）が惚れ込み、まいにち #名古屋の仮住まい のティータイムを締める役割を。
・愛知県岡崎市のほうじ茶 12月12日（火）発送分 10箱 ［ http://goo.gl/tAa5FJ ］

ことし暮れに「おせち料理」を手製なさいますならば、ぜひ「幻のしろたまり」をお使いくださいませ…！
これは大豆でなく大麦を原料とした醤油のようなもの。見た目は褐色の透明で、醤油より薄うございますが
旨味の成分はだんとつにございます。こちらを煮物、お鍋に用いられれば、それはもう極上の仕上がりに。
もとより存在します「しろたまり」を追熟させた、こちらのお品は、市場にも流通しない特別なお品です。
・愛知県碧南市の幻のしろたまり 12月22日（金）発送分 30箱 ［ http://goo.gl/Cn5jPB ］

帰省など、日頃お世話になっていらっしゃる方との会合には、手土産に「愛知県名古屋市のかすてら」を
お持ちになっては如何でしょうか。いま入手が難しい「名古屋コーチン」の鶏卵を惜しみなく用いまして、
通常のかすてらよりも、味、色、ともに濃くして焼き上げてございます。これまでお召しになった方々が、
・愛知県名古屋市のかすてら 12月22日（金）発送分 100箱 ［ http://goo.gl/BWgK2E ］

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▼ よい年の始まりに、お餅を焼かせていただきます。どうか、火傷と食べ過ぎにはご注意くださいませ。

新年あけましたら、まずご挨拶をさせていただきとうございます。本来ならばそちらの別宅にお邪魔して、
過ぎた年にお礼を差し上げるとともに、新しい年の繋がりを誓うべきところ、略儀ながら賀状にて失礼を。
#名古屋の仮住まい そして広報係の松原、総数14名がお嬢様、旦那様に「年賀状」を差し上げたく存じます。
それぞれの人柄あふるる筆運びに、ご笑納をいただければ幸甚。濃赤の封筒に納め、元旦にお届けします。
・仮住まいのお年賀 12月25日（月）発送分 100箱 ［ http://goo.gl/daVt2p ］

ところで、お嬢様、旦那様。お正月に召し上がる「おもち」のご用意は、もうお済みでいらっしゃいますか？
私たち執事の館・準備委員会に限れば「餅は餅屋」でなく「餅は和菓子屋」、和菓子係の五月（さつき）が
滋賀県でわずかに生産される「もち米」をついて、極上のお餅をご用意いたします。あくまで例えですが、
「飲めるお餅」としても過言でない美味しさ。もち、そのものの旨味で、十分にご堪能をいただけるかと！
・愛知県名古屋市のお餅 2017年12月26日（火）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/jVpnrf ］

名古屋はお味噌の食文化と表されて、その代表格に位置付けられますのが、ご存知「味噌煮込みうどん」。
夏に「ひやむぎ」でお仕えをいたしました、執事の館・準備委員会の製麺係と、調達係の星崎が協業して、
とびきりの喉越しをした「味噌煮込みうどん」を完成させております。麺はむにっと豊かな弾力をもって、
本来の粉の味がしっかりお確かめいただけるかと…。お正月の一品として、ご活用いただければ幸甚です。
・愛知県名古屋市の味噌煮込みうどん 12月26日（火）発送分 70箱 ［ http://goo.gl/DfbNSW ］

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綺麗なもの、美味しいもの、そして心が踊るもの。お嬢様、旦那様の御心に豊かさをもたらす品々のなかで、
ただ１つ異色の存在にございますのが「仮住まいの避難袋」であります。これだけは、お受け取りになって
すぐお使いになれないばかりか、願わくば役立つ機会が訪れないことを、使用人一同、切に願う次第です。
お嬢様、旦那様、万が一のときの備えは十分にございますか。避難先の確認はお済みでいらっしゃいますか。

すでにご自身で整えていらっしゃいますなら、それ以上に申し上げることはございません。ただ現時点で、
避難時の食料や、器具などお持ちでいらっしゃなければ、私たち執事の館・準備委員会にご用命ください。
備えあれば憂いなし、と申しますけれども、そもそも憂いのないところに備えをしようとは思わないはず。
いまお住まいのエリアに、いつ地震が、水害が、火災が生じるかは分かりませんゆえ、念には念を入れて。
・仮住まいの避難袋 12月19日（火）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/ga83WC ］
・仮住まいの避難袋（中身） 12月26日（火）発送分 50箱 ［ http://goo.gl/j7e33c ］

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さて、この冬の流れをご覧になりまして、何らかのかたちでお役に立てる箇所はございましたでしょうか？
ああそうだ、そういえばと思い出されることや、年末年始のお土産としてお使いいただく機会などあれば、
私たち執事の館・準備委員会は心から嬉しく思います。その時のために、私たち使用人は存在いたします。
来月の今ごろは、もう来年の話をして差し上げていることでしょう。引き続き、調達と段取りに励みます。

今夜、ご用意をしたお品へのお申し付けは、いつも通りに21時10分、ちょうどから承る所存にございます。
お品の詳細は、上記いたしましたURLから直接ご覧いただくか、一覧から辿っていただくことも可能です。

お品の一覧は、こちらにございます。
http://www.butlers-house.net/cart いつも通りの【21時10分】より、お申し付けを賜ります。

冬の支度をいたしましょう。私たち執事の館・準備委員会にお手伝いさせていただければ幸いであります。
足りないものがあれば補いますし、欲しいものがあれば走ります。何なりと、お申し付けをくださいませ。

試作品の「愛知県名古屋市のお餅」でぽっこり、膨らんだお腹をさすりながら。

執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて４年が経過し、バックナンバーは400を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）

【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138

ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login

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