『彼が非常に驚いたことには、重い鐘は六つから七つと続けて打った、
七つから八つと続けて打った。そして正確に十二まで続けて打って、そこでぴたりと止んだ。』
クリスマスの時期でございますから、ちょっと浮かれて、と参りますでしょうか。
冷え切った空気に反比例するように、クリスマスの温かな空気が世に満ち始めました。
ヒイラギにヤドリギ、ポインセチアにモミの木。
プレゼントにリースにサンタ服。
サンタさんとの関係が薄くなった年齢の人間でも、この時期はつい心が浮き立ちます。
今年のプレゼントは、どういたしましょうね。お嬢様、旦那様？

前回のお便りはわたくしの多忙により滝川にお手紙を任せてしまいました。
目先が変わったかと存じますが、いかがでございましたか？
たまには滝川に任せてみても、よさそうでございましょうか…？

▼ 会計係の本山（もとやま）よりお申し付けのご案内がございまず。
▼ 週報をお送りいたします。

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お嬢様、旦那様、クリスマスイブ、いかがお過ごしでしょうか？
賑やかなイルミネーションと華やぐ街並みを見ておりますと、ウキウキした気持ちが増してまいりますね。
今夜、12月24日（土）22:10より、1月以降に発送いたしますお品の、お申し付けを承ります。
現在、お申し付けの品を担当しております、
会計係の本山（もとやま）と介添係の伏屋（ふしや）よりお品のご紹介をさせていただきました。
お時間のございます折に、ご一読くださいませ。
一年頑張ったご自身へのご褒美として、大切な方への贈り物として、ご活用いただけましたら幸いです。

全てのお品のご紹介は、こちらからご確認くださいませ
https://www.butlers-house.net/cart

▼愛知県小牧市のチョコクーヘン
1月20日（金）発送分 110箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2652
2月3日（金）発送分 110箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2653
2月10日（金）発送分 110箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2654
冬といえばチョコレート！でございます。
試作に試作を重ねたこのお品、今まで数多くの主を魅了して参りました。
チョコレートをこれでもかと練り込んだ、しっとりしたバウムクーヘンの中心には、
フランボワーズを効かせたガナッシュがずっしりと。
レンジで温めればガナッシュがとろけてバウムクーヘンを包み込み、
一口ほおばれば幸せがお口いっぱいに広がります。
チョコ好きなあの人への贈り物にも…【介添係/伏屋】

▼愛知県小牧市のギモーヴ
1月25日（水）発送分 45箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2656 2月15日（水）発送分 45箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2657
2月22日（水）発送分 45箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2658
3月1日（水）発送分 45箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2659
3月8日（水）発送分 45箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2660
ふんわり、プルプルの食感、ほんのりした甘味とパッションフルーツのトロピカルな酸味が丁度よく、
舌の上で食感をなんども楽しみたい、パテシィエの本気のギモーブ。
ときどき現れるぷちぷちした歯ごたえも良いアクセントでございます。
お好きな大きさ、形にカットしてお召し上がりいただけます。【介添係/伏屋】

▼愛知県名古屋市の白どら焼き
1月26日（木）発送分 100箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2661
お嬢様がお好きな食感はどんなものですか？パリパリ？ふわふわ？とろーり？　
和菓子係の五月がこしらえます、この白どら焼きの皮は、しっとり・もちもち　でございます。
その中に、白あんとオレンジの異なる甘さがサンドされており、
口の中で何層もの広がりをお楽しみいいただける驚きの逸品。お茶のお供にぜひ！【会計係/本山】

▼愛知県名古屋市のキャラメル
1月18日（水）発送分 40箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2662
1月25日（水）発送分 40箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2663
2月15日（水）発送分 40箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2664
2月22日（水）発送分 40箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2665
可愛らしい小さな黒箱を開けたら、そこは宝石箱！
塩、フランボワーズ、生姜、抹茶味の４色の美しいキャラメルが目に飛び込んで参ります。
素材そのものをキャラメルというお菓子に封じ込めた、一度食べたら忘れられないお品でございます。【介添係/伏屋】

▼仮住まいのスコーンセット（菅原）
1月17日（火）発送分 20箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2666
1月31日（火）発送分 20箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2667
名古屋の仮住まいのパティシエール、菅原の焼き上げるスコーンは、使用人全員のお墨付き。
表面はつややかに、お口に運べばほどよくサックリ、そしてしっとりと。
生地の甘味を楽しみながら紅茶を含めばもう…何も申し上げることはございません!【介添係/伏屋】

▼仮住まいのクッキーセット（菅原）
1月24日（火）発送分 30箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2668
厨房から玉ねぎを炒める音と、いい香りがしたら、パティシエール菅原がクッキーを作り始めた合図。
丁寧な仕事で妥協を許さない菅原の仕事ぶりが、このお品のなかにすべて納まっております。
オニオン、抹茶、チョコ、プレーンのクッキーと、ビスコッティをセットにし、
常に即満了のお申しつけを賜るお品でございます。【介添係/伏屋】

▼仮住まいのモンブラン（東桜）
1月12日（木）発送分 80箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2671
ポーカーフェイスなモンブランとはこのお品の事でしょうか。
一見フラットな見栄えは実はその中にゴロゴロとした栗や、チコリを用いて渋みを生かしたマロンクリームが隠れているとは想像がつかないかもしれません。
甘さを抑えた大人なモンブランは、静かな冬によく似合うお品でございます。【介添係/伏屋】

▼仮住まいのバナナパイ（東桜）
1月19日（木）発送分 80箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2670
黒い箱にぎゅうっと詰まったバナナパイは、いつも存在感たっぷり。
ぜひお友達やご家族ともお召し上がり頂きとうございます。
南国の果実を加熱すれば甘味が増し、美味しくならないはずがございません。
バナナのとろみとサクサクのパイの融合をお楽しみください。【介添係/伏屋】

▼仮住まいのオランジェット（東桜）
1月26日（木）発送分 80箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2669
濃厚なチョコレートをかぶった、キラキラと輝くオレンジピール。
その色合いは高貴で、なんとも美しゅうございます。
渋みのないオレンジ、口の中に甘さを残さないチョコレートは、つい食が進んでしまいますが、
気品よくつまんで、ゆっくりとお召し上がりくださいませ。【介添係/伏屋】

▼愛知県碧南市の幻のしろたまり
1月13日（金）発送分 100箱　… https://www.butlers-house.net/product?product_id=2672
10月にお届けしておりました、幻のしろたまり。
たくさんのお嬢様、旦那様へのお届けすることができましたこと、醸造係も大変喜んでおりました。
お喜びの声が相次ぐことを伝えたところ、ぜひにお嬢様旦那様へお届けしたいとのことで、ご準備が整いました。
お吸い物や煮物、以前にご提案しておりました「卵かけご飯」にも！幅広くご活用頂きたく存じます。【会計係/本山】

▼キンモクセイのペンダントトップ
1月20日（金）発送分 100箱　…　https://www.butlers-house.net/product?product_id=2673
調香係の杁中（いりなか）によりますと、今年のキンモクセイは、例年に増してイキイキした香りとなっているとのこと。
のこり僅か、希少な香りを可愛らしいペンダントトップにつめ、お届けいたします。
お嬢様の胸元を飾り、気持ちを切り替えるアイテムとして、おそばにおいていただければ幸いです。【会計係/本山】

▼仮住まいの鴨のグリル・キッシュセット
1月27日（金）発送分 100箱 …　https://www.butlers-house.net/product?product_id=2674
シェフ池下のもとにたくさんのリクエストを頂きまして、ありがとうございました！
数あるお品の中から、ご要望の多かった2品をご準備いたしました。
給仕係の千早が、お嬢様、旦那様へお品の紹介をしたため、ぜひお召し上がりいただきたいと申しておりました。
ぜひ、ご一読くださいませ。【会計係/本山】

▼仮住まいの鏡餅
12月28日（水）発送分 30箱 …　https://www.butlers-house.net/product?product_id=2605
和菓子係の五月が、お嬢様、旦那様の年越しには欠かせない！と、ご用意したお品。
大きなお餅がお部屋に飾られていると安心感が増すのは、わたくしだけでしょうか？
お飾りの後に、雑煮やお汁粉、焼き餅にして醤油と海苔を…など、美味しく召し上がって頂けます。【会計係/本山】

▼三重県鈴鹿市のお餅
1月5日（木）発送分 50箱　…　https://www.butlers-house.net/product?product_id=2594
1月11日（水）発送分 50箱 …　https://www.butlers-house.net/product?product_id=2595
自然栽培でつくられたもち米「クロガネモチ」を使用し、
和菓子係の五月が熟練の腕でふわふわモチモチのお餅を仕上げました。
煮ても良し、焼いても良し。お好きな方法で、お好きなだけ！お召し上がりいただきとうございます。【会計係/本山】

▼仮住まいの避難袋
2月1日（水）発送分 1000箱 https://www.butlers-house.net/product?product_id=2489
今年一年、さまざまなことがございましたね。良かったこと、大変だったこと。
なかでも、昨日の新潟の大火災も含め、災害に悩まされた一年だったのではないでしょうか？
備えあれば憂い無し、と申します。お嬢様、旦那様の大切な命をお守りする一端として、ご検討頂けましたら幸いです。【会計係/本山】

なお、毎月ご用意しておりました、愛知県名古屋市の化粧品や愛知県尾張旭市の紅茶など、
都合によりお申し付けをお休みさせていただきます。
来年1月以降のお申し付けの際にはご用意させていただきますので、ご容赦くださいませ。
今年も一年、たくさんのお品のお申し付けを賜り、誠にありがとうございました。
来年以降もお嬢様、旦那様にお楽しみいただけるお品をご準備して参る所存です。
ご指導ご鞭撻のほど、何卒よろしくお願いいたします。

会計係/本山

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▼週報をお送りいたします。

12月17日（土曜日）
クリスマス飾りが一つ一つ増えて参りました。
丸いオーナメントは定番中の定番ですが、あれは「りんご」の代わりなのだそうですね。
りんごを丸ごと飾る、というのも豪勢でよいかもしれませんね…。
・ぐっと冷えてきた夜の気温を見やりつつ、給仕係の市丘（いちおか）は温まるお飲物をお勧め。
生姜湯、葛湯、甘酒…特に葛はちょうど今の時期が新葛の出回る時期でもございます。
本葛粉で作った葛湯など、喉には大変良うございますよ。

12月18日（日曜日）
ばあやたちが折をみつつナプキンを折りたたみ始めました。
クリスマスディナーの準備もたけなわでございます。
どんなディナーになりますやら。
・介添係の日比野（ひびの）はお嬢様の観覧してらしたミュージカルに興味津々。
原作の書籍でしたら館の蔵書にございますゆえ、読み返したい！と希望ならばお持ちいたします。
お出かけのお時間を忘れませぬよう、ご注意をば…。

12月19日（月曜日）
クリスマスツリーに一輪一輪、とあるものを咲かせております。
ご覧になった方は、なにが咲いているのかはご存じかと。
赤に白にピンク…クリスマスカラーではございませんが、落ち着いた色に仕上がったかと。
・給仕係の千早（ちはや）は今日もクレープシュゼットの修行をしておりました。
キッチンワゴンが本格稼働して約半月、というところでしょうか。
千早の腕はさらに冴えてきたように感じます。
クレープシュゼットだけに留まらず、さらなるメニューの予定もあるとか…気になります。

12月20日（火曜日）
冬らしからぬ気候が続きます。
うっかり厚手のセーターを引っ張り出して着てみたら暑いこと暑いこと。
気温差で体の調子を崩されませんよう、どうぞお気を付けのほどを。
・調達係の星崎（ほしざき）よりノロウィルスの注意喚起がございました。
私事ながら、あれは非常に辛うございますよ…。
あんな経験はわたくしだけで結構。お嬢様方には体験してほしくございません。
どうぞご自愛くださいませ。

12月21日（水曜日）
季節はずれの暖かさが続きますね。11月上旬並だったのだとか。
暖かいのはありがたいのですが、どうにも反動が恐ろしいところでして。
実際に27日くらいから寒波の予報が…。どうなりますやら。
・介添係の矢田（やだ）からは #元旦の書 のお礼を差し上げておりました。
墨痕鮮やか、だとか明晰雄渾、とかあまり使わないような形容をしてみたくなるのが墨書です。
お嬢様方の生活の彩りとなれたら幸甚の極みでございます…
新春を言祝ぐにふさわしいものでありましたでしょうか。

12月22日（木曜日）
この日はお休みをいただいておりました。
名古屋の若干強めの雨模様となりましたが、大丈夫でございましたか？
・介添係の白壁（しらかべ）よりクリスマスマーケットのお誘いがございましたよ。
このお手紙が届く日の次の日（12月25日）の20時まで、名古屋は久屋大通公園で開催されているとか。
シュトーレンの大きな塊が手に入れられる機会、かもしれません。

12月23日（金曜日）
この日は天皇誕生日でございました。
今年の天皇誕生日はクリスマスを含む三連休ということで世はイベント満載だったとか。
お嬢様、旦那様はなにか、ご参加なさいましたか？
・給仕係の千早は恒例の音楽会のご案内を差し上げておりました。
年末はただでさえ多ございますから、把握するだけでも大変でしょうに…。頭が下がります。
年始からもこの調子でよろしくお願いしとうございます。

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今回のお手紙が、いささか誤字脱字等が多ございましたら、誠に申し訳ございません。
なんとかお申し付けの時間に間に合わせようと仕立てたものでございます。
どうぞご容赦下さいませ。

クリスマス当日も間近でございます。
ぱっと賑やかにお過ごしになるもよし、静かにお過ごしになるもまた似つかわしいかと。
ですが、是非とも身体の調子を崩したままで、というのだけはお避けいただきとうございます。
今年の風邪は、なんだか喉にきますよ…。
『吾々についても、そう云うことが本当に云われたら可かろうにーー
吾々総てについても。そこで、ちびのティムも云ったように、神よ。
吾々を祝福し給えーー吾々総ての人間を！』
（C,ディケンズ「クリスマス・キャロル」森田草平訳より引用）

家事係 歌里（うたさと） 拝

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【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138

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家事係／歌里