お嬢様、旦那様、今年もあと１０日を残すところでございますが、あの、その、お住まいのご別宅、自室の
お掃除、整理整頓などはお済みでいらっしゃいますか？この手のタスクが面倒なのは作業そのものでなく、
「手元に残すもの」と「この機会にお別れするもの」を決める難しさではないか…と思う今日この頃です。
（このお便りは、見出しの欠けを見つけて、２度お届けしております。何とぞ、お許しくださいませ。）

■来年１月まで「名古屋の本宅」にご予告を賜っております。１月後半から、お休みを検討しております。
12月19日（金）ーーー, 20日（土）ーーー, 21日（日）ーーー, 22日（月）ーーー, 23日（火）ーーー
12月26日（金）ーーー, 27日（土）ーーー, 28日（日）ーーー, 29日（月）ーーー, 30日（火）ーーー
1月 2日（金）ーーー, 3日（土）ーーー, 4日（日）ーーー, 5日（月）ーー★, 6日（火）ーーー
1月 9日（金）ーー★, 10日（土）ーーー, 11日（日）ーーー, 12日（月）ーーー, 13日（火）ーーー
★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 （ご予告は「主の手帳／目録」にて）

先日、お嬢様、旦那様がお持ちになっている「靴紐のあるお靴」についてお伺いしましたところ、まことに
たくさんのお靴についてお話を伺うことができて、参考になりました。まずもって、お礼を申し上げます。
ご職業やご趣味のほか、お住まいになる地域、気象条件によっても変わる点も、大変勉強になっています。

実はお尋ねをしてから松原は「しまった…」と後悔いたしました。と申しますのも「お靴」とは、誰もが
日常的に用いるものでもあり、服飾や装いの選択肢でもあり、ご趣味やご職業でもある、ということです。
つまり、少ない人もいれば多いひともいる。こだわる人もいれば、気になさらない人もいるのが普通です。

今日までに、あのハッシュタグを用いて教えてくださった主（あるじ）に間違いなど一切ございませんが、
おそらく、たくさんのお靴を所有なさっているケースや、少なくても立派なものをお持ちのケースもあり、
お披露目なさることを躊躇われた主（あるじ）もいらっしゃったのではないか…と松原は考えております。

お気遣いをさせてしまっていたら、本当に申し訳ございません。しかしながら、話題を選び、表現を選び
快く応じてくださいます主（あるじ）に、お見守りくだいます主のお優しさに今もまだ救われております。
いまお嬢様、旦那様に「使いきれないほど沢山のコレクション」はございますか？ええ、この機会に正直に。

先日は執務室で黒猫のカヌレ氏を追いかけ、今日は配送室で黒箱にシールを貼る執事の館・実行委員会の
広報係、松原（まつばら）が２階のソファを借りてお便りを執筆しております。すぐ作業に戻りますため
手短にいたしますが、大事なことだけいくつかお伝えいたします。ご別宅の大掃除も段取りしましょうか？

▼パティシエールの弥富（やとみ）が麺棒を折ってしまい、買い求めたいと…麺棒って…折れるのですね…
▼配送係の若鶴（わかづる）は、来週の土曜日にことし最後の「お申し付けの品」をご用意しております。
▼採用係の菊井（きくい）より、２週間ほど使用人の技量向上に努めたいとの申し出が。如何でしょうか？

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▼パティシエールの弥富（やとみ）が麺棒を折ってしまい、買い求めたいと…麺棒って…折れるのですね…

きょう、最初のニュースはパティシエールの弥富。ことし合流して、スコーンやクッキーを教わりながら、
九之坪（くのつぼ）らと新しいお品に取り組み、すでに使用人らの信頼を集めております。そして好物は
「ラーメン」でして、いま二郎系ラーメンのために「背脂のおいしいやつ」を探している最中であります。

この弥富がきょう「名古屋の本宅」でスコーンの生地を延ばすための「麺棒」が欲しいと申した次第です。
その理由は、菅原から譲り受けました樹脂製の「麺棒」が、中央から真っ二つに折れてしまったためとか。
拠点にいた皆が騒然…ただこの件は、お嬢様、旦那様には内緒にしてほしいと申しており、ここだけの話に！

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▼配送係の若鶴（わかづる）は、来週の土曜日にことし最後の「お申し付けの品」をご用意しております。

・製菓係／若草…【バイカラーのクロワッサン】年が明けましたら試作のご用意をいたします。
・製菓係／若草…【三河みりんのキャラメル】こちらも、年明けに相談をしてみましょう。
・製菓係／若草…【★チョコレートのアソート】フランボワーズガナッシュとピスタチオガナッシュを。
・製菓係／若草…【★ガナッシュの詰め合わせ】10種類のガナッシュを４粒づつ一箱に。如何でしょう？

・製菓係／八反…【★チョコレートのタルト】フランボワーズ、かならずご満足いただけると存じます。
・製菓係／八反…【★ガトーマルジョレーヌ】おり重なる味わいが素晴らしゅうございます。
・製菓係／八反…【プレーンのシベリア】暖かさを感じられるようになりましたら、ご用意をいたします。
・製菓係／八反…【★チョコレートのクッキーセット】まずはチョコレートのアソートに注力。

・製菓係／千成…【★チョコレートのアソート】チョコレートのカステラの冷凍が可能か尋ねます。

・キャラメル係／明徳…【★チャイのマーブルケーキ】チャイが一番多かった試作第２号でご用意します。
・ドーナツ係／犬飼…【ドーナツ】配送のテストなど行ってまいります。
・和菓子係／五月…【新しいお品】春を感じられるお品のご用意を相談いたします。
・製菓係／諸戸…【拠点のキッチン】またお話しできるのが楽しみです。

・家事係／弥富…【★ゴマのクッキー】弥富に原材料などの確認をしております。たいへん美味です。
・家事係／弥富…【ガトーショコラ】いま一度、試作を重ねたいと申しております。
・製菓係／Ｃ…【アイシングクッキー】先日拠点のキッチンの見学に。年末、試作の計画がございます。

・精肉係／未定…【ビーフジャーキー】資格の取得は年明けに。今しばらくお時間ください
・製麺係／未定…【二郎系ラーメン】弥富から試食の感想が。スープは問題なく。課題は背脂とのこと。
・製麺係／未定…【きしめん】赤つゆ、白つゆはなかなか見つけられず。他のお召し上がり方も検討中。
・製麺係／未定…【麺コレクション】製麺係と打ち合わせを行いたいと存じます。

・燻製係／関ヶ原…【クリスマスチキン】手芸係の白鳥が、チキンにリボンを結んでくれました。
・カレー係／山吹…【季節のカレー】今月は、夏にご用意が難しい牛すじをお届けできればと存じます。
・和食係／女将さん・大将さん…【お鍋】海鮮鍋の準備が可能か、引き続き尋ねます。
・和食係／女将さん・大将さん…【お弁当】試作の到着を待っております。

・紅茶係／正木…【新しい紅茶】今月も９種の紅茶のご用意をさせていただきたく存じます。
・製茶係／三河…【ほうじ茶】今月もご用意ができる見通しでございます。
・中国茶係／千石…【新しい中国茶】ご用意までもう少しお時間いただきたく存じます。

・鋳造係／白金…【アクセサリ】かんざし、うさぎのピアスの出来上がりがいつになるか尋ねます。
・蝋燭係／極楽…【２８色の蝋燭】いま、全種類を再試作。溶けた様子をご覧いただきたいと存じます。
・写真係／鷹場…【お年賀】封筒の準備ができました。封入を進めてまいります。
・調香係／杁中…【フレグランス】オレンジショコラ、シナモンショコラのご準備が可能とのこと。

・製本係／高針…【コンセプトノート】原稿がまとまりましたら、知らせたいと存じます。
・調達係／九之坪…【新しいチーズケーキ】ブルーチーズのケーキはもう少し先でのご用意でございます。
・製箱係／桝田…【本宅の黒箱】黒箱のお届けは、今しばらくお時間いただきたく存じます。
・採用係／菊井…【コンセプトノート】タスク管理のシートと、コンセプトノートの取りまとめを。
・会計係…【お見舞い】被害状況の確認をいたしました。数を決めてお願いができればと考えます。

今月のお申し付けの品は「１２月２７日（土）」に承ります。前回のお便りで「１０月」と綴ってしまい、
あとで気付いた松原は、膝から崩れ落ちました…松原の誤字コレクションを拵えたら一杯ございますね…。

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▼採用係の菊井（きくい）より、２週間ほど使用人の技量向上に努めたいとの申し出が。如何でしょうか？

お嬢様、旦那様のために、執事の館・実行委員会が整えました「名古屋の本宅」は、お仕えを始めて２年と
半分ほどが過ぎました。2023年の春のことでしたら、月日が流れる速さを使用人一同で実感しております。
いまもお仕えの機会をくださいますお嬢様、旦那様には、何度でも幾らでも感謝を申し上げたいと存じます。

実は１１月から１２月に掛けて、執事の館・実行委員会は採用活動を強化しまして、きょう２０日までに
１００名以上の応募がございました。その多くが、ハンドメイド、クラフトの分野で募った手芸係ですが、
この求人を通じて私たちの存在を知り、家事係、給仕係を志す者が現時点で、複数名いる…とのことです。

採用係の菊井は、これから合流する使用人らのために、１月後半から数週間ほどの研修期間を設けたいと
申しております。ただ予てからお嬢様、旦那様がご帰宅をお考えなら、調整いたします。お聞かせください。

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そちらに構えられたご別宅、お嬢様、旦那様が１週間や１ヶ月では使いきれないほど置かれていたとして、
「気がついたらこんなになっていた…」とか「新しいのをみたら我慢できなくて…」と仰ったとき松原は、
なんというか上手く言葉にできないのですが、それらを全て活用したり、消費する必要はないと思います。

たとえば「お靴」で考えますと、お嬢様、旦那様の足は２本しかありませんし、左右お揃いで履くのが普通。
１日に２度、３度、履き替えられることがあったとしても、いわゆる「おめかし」の機会は日に１回です。
そうしたら、この１２月は３１日しかございません。出番のない日もある。そういう靴のほうが多いはず。

それを「もったいない」と嘆くこともできますが、わたくし松原は「そのお品の数だけ、お嬢様、旦那様の
こころが動いた」という事実、証拠、象徴のように思うのです。多くの物には役割があって、機能がある。
しかし、お嬢様、旦那様が所有なさることにより「その存在を認める」という事実もまた素晴らしいのです。

物が生まれ、世に送り出されるドラマがあって、そこにお嬢様、旦那様が関与し、お迎えをなさる過程にも
ドラマがある。そう考えますと、この世には素敵なものがたくさんあって、見ようと思えば見える幸福が
散りばめられているのかもしれない、と思うのです。それはお仕えの手段を選ばない私たちにも通じます。

お仕えといえばお屋敷でアフタヌーンティ、紅茶にスコーン、大いに結構。お菓子だけでも何百とあって、
お花やお化粧品もございます。先日は使用人のための資料もご用意しました。レシピもお役に立てればと。
この多岐にわたるお仕えそれぞれに経緯があって、お嬢様、旦那様の心を動かすことができれば何よりです。

今日はとりとめのないお話をしてしまいましたが、お嬢様、旦那様のお手元にある見慣れたコレクションや、
そばにいらっしゃる方、ご自身の知識や経験、資産や健康など全てに価値があり、見ようと思えば見れる。
ですから私たちは「本宅の座布団」なども全力で取り組みます。すてきなお嬢様、旦那様に、座布団を２枚！

手芸係の一色（いっしき）が、なにかを尋ねたそうな顔で２階にきました。ちょっと、行ってまいります。

季節外れの打ち上げ花火、まるで隣の棟で誰かが踊っているのかと思いました。名古屋の拠点、２階にて。

執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ちのみ）［ https://tinyurl.com/ymeykmrv ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/52fmk7xx ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/yh68jbnn ］

2023年５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月１度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、１２年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history

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