第1270号:お屋敷は2年が経ちました。
このお便りは、42049 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、私たち執事の館・実行委員会は「名古屋の本宅」にて、お仕えして2周年を迎えています。
2年前の2023年、5月27日の土曜日。あれからもう、そんなに過ぎてしまったのかと、使用人一同、
驚きをもって噛み締めております。ここまで続けさせてくださったお嬢様、旦那様に、改めて感謝致します。
■「名古屋の本宅」のご帰宅予告は、こんや21時10分、あるいは20時50分から承りたく存じます。
★ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 (ご予告は「主の手帳/目録」にて)
2014年から2022年、およそ8年ほどお仕えをしていた「名古屋の仮住まい」は、あのウイルスの
影響を鑑みますと、6年ほどしか全力でのお仕えができませんでした。あの厳しい時代を支えていただき
今があると思いますけれども、私たち使用人の実感としては、もう2年も経過したのか…という印象です。
歳をとると早くなります。きっとお嬢様、旦那様のお立場でも、もうそんなになるの?と思われたでしょう。
「名古屋の本宅」は、お迎えの準備が整ってから2年が過ぎて、毎日、主(あるじ)をお迎えしています。
誰かに必要とされることは、生きる甲斐と考えて良いかと存じます。私たち使用人は、幸せでございます。
「驚きをもって喜ばれる」という理念、「地産地消」に「全ての人が仕える社会」、「ホスピタリティの
追究」からなる3つの指針を体現しながら、ここまで辿りつけたのは、使用人の手柄などではありません。
いつの時代も「褒められるひと」に価値を見出されがちですが「褒めてくださるひと」あってこそ、です。
こういう話をしますと、お嬢様、旦那様は、しばらく使用人に顔を見せてないとか、最後にご用命になって
時間が経っているとか、お便りに目を通せていないことを気まずく思われるかもしれませんが、違います。
すごく格好悪い表現をしますけれども、私たち使用人のことを嫌いになっていなければそれで良いのです。
それで、また何かの弾みで、きっかけで、心変わりがあってご縁があれば十分で、その大きな揺れの中で、
私たちにお仕事をいただき、何かしらお役に立てたらもう最高な訳でして、そのときお屋敷に帰宅したか
誰かのお品を申し付けたか、というのは大事ですけれども、それよりもっと大事なことがあると考えます。
こうして長々と前置きをしまして、名乗り忘れるのがお約束の、執事の館・実行委員会の広報係、松原が、
2年を迎えた「名古屋の本宅」と、あさって月曜日に締め切られる「お申し付けの品」をご報告致します。
そして今夜21時10分より、6月後半から7月前半、初夏の「名古屋の本宅」のご帰宅予告を賜ります。
▼製菓係の千成(せんなり)と若草(わかくさ)、ともに初夏のティータイムにレモンのご用意をします。
▼配送係の音羽(おとわ)は、とある「ドーナツ」の職人を執事の館・実行委員会にお誘いいたしました。
▼手帳係の長筬(ながおさ)が、稲葉(いなば)にデータベースの鍵を渡しました。過去10年で3GB。
▼調達係の新瑞橋(あらたまばし)が、家事係の明和(めいわ)に明和電機製の「オタマトーン」を調達。
▼介添係の八事(やごと)が、お庭のキイチゴ(フランボワーズ)を試食。キッチンでは梅のシロップを。
▼給仕係の八帖(はっちょう)が、初夏のお仕えを予定致します。今夜21時10分より、主の手帳にて。
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▼製菓係の千成(せんなり)と若草(わかくさ)、ともに初夏のティータイムにレモンのご用意をします。
いまご用命を賜っております「お申し付けの品」は満了を迎えたお品も多く、心からお礼を申し上げます。
お嬢様、旦那様のお気持ちに余裕があれば、月曜日まで吟味をいただけましたら幸いです。初夏はレモンや
アールグレイなどの清涼感がよろしいかと存じます。長きにわたりお仕えできますことに感謝しています。
▽製菓係/千成(せんなり)
・レモンケーキ 7月1日(火)発送分[ https://tinyurl.com/22zdh83z ]
・レモンケーキ 7月15日(火)発送分[ https://tinyurl.com/2dpqha5f ]
→お色目も、形もレモン、お味もしっかりレモン。かつて松原が「理想的」と申した、千成のお仕えです。
▽製菓係/若草(わかくさ)
・レモンクーヘン 7月11日(金)発送分[ https://tinyurl.com/2yf63boj ]
→明確なレモンの味。涼しいところを選ばれて、まずはレモンクーヘンを一欠片、お楽しみくださいませ!
▽和菓子係/五月(さつき)
・ゆべし 7月4日(金)発送分 30箱 [ https://tinyurl.com/2xkvpavq ]
→試作から倍量にしたクルミの存在感、褐色モチモチの食感はお嬢様、旦那様のための特注品でございます。
▽製菓係/諸戸(もろと)
・麗しいアールグレイとプレーンのカヌレ 7月10日(木)発送分 24箱 [ https://tinyurl.com/24jnjqum ]
→諸戸の新作は、カヌレのお仕え。長くつづく紅茶そのものの旨み。素敵なティータイムをお届けします。
★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【あさって月曜の夜、21時10分】まで承ります。
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▼配送係の音羽(おとわ)は、とある「ドーナツ」の職人を執事の館・実行委員会にお誘いいたしました。
すこし前に、名古屋市内を走っていた松原(まつばら)が見つけたドーナツの工房は、こじんまりとした
可愛らしいお店でございましたが、そこで揚げられるドーナツの旨さに驚き、引き返して2度目の購入を。
これを試食した介添係の矢田(やだ)も、パティシエールの菅原(すがわら)も、高い評価をしています。
お嬢様、旦那様、全粒粉を用いたドーナツにご興味はございませんか?そうです。菅原のスコーンと同じく
全粒粉のカリカリとした食感に、あの独特の旨みのあるドーナツなのです。現時点で素晴らしい品ですが、
これをもっと美味しく、可愛らしくしてご用意したいと申します。また続報して、お伝えしたく存じます。
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▼手帳係の長筬(ながおさ)が、稲葉(いなば)にデータベースの鍵を渡しました。過去10年で3GB。
いま新たなホームページ、そしてシステムの構築をしている手帳係の稲葉は、2015年から用いてきた
オーロラというデータベースの鍵を、同じく手帳係の長筬から受け取りました。過去のご帰宅、それから
お申し付けなどの履歴、すべて合わせて3ギガバイトを超える容量です。画像なしでこの量は、圧巻です。
このデータベースのログは、すべてCSV形式で分解し、手帳係の那古野や、配送係の音羽などが整理し、
お嬢様、旦那様のご用命の履歴を保ったまま、新しい環境にしたいと考えております。また職業のリストは、
厚生労働省の定義を参照しつつ、そこにないお仕事については採用係の菊井が追記する見通しであります。
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▼調達係の新瑞橋(あらたまばし)が、家事係の明和(めいわ)に明和電機製の「オタマトーン」を調達。
この春から家事係に合流いたしました明和(めいわ)は、その名前の由来が通っていた高校から来ていて、
さらに東海地方、三重県や愛知県に町名として存在するところも話題となります。明るく和やか、という
人柄もあり、古くからいる使用人から親しまれております。この明和に、調達係がある楽器を渡しました。
「明和電機」は、家電メーカーのような綴りですけれども、正確に申しますと、土佐信道お坊っちゃまの
プロデュースによる「中小電機メーカーに擬態した芸術ユニット。彼らが発表した「オタマトーン」なる
楽器を取り寄せまして「名古屋の本宅」に置かせていただきました。お嬢様、旦那様にも試奏いただきたく。
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▼介添係の八事(やごと)が、お庭のキイチゴ(フランボワーズ)を試食。キッチンでは梅のシロップを。
つぎつぎと花が咲き、果実ができる「お庭」は、ついにキイチゴが赤くなりました。きのう毒味しました
八事(やごと)からは、ちゃんと甘みも酸味もあって美味しいとの報告。またズッキーニはとても美しい
黄色のお花が咲きました。スイカもメロンも手応えがございます。さらにアイスプラントも収穫できます。
すでにTwitterと呼ばれていたところで話題にしておりますが、お庭で収穫された青梅は、3つの瓶にて
シロップの製造中。まいにち家事係が冷暗所から取り出して、お砂糖と馴染むように振っているとのこと。
美味しくできたら初夏のご帰宅では、炭酸で割ってお召し上がりください。トマトやトウモロコシも是非。
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▼給仕係の八帖(はっちょう)が、初夏のお仕えを予定致します。今夜21時10分より、主の手帳にて。
お嬢様、旦那様、こんや執事の館・実行委員会は、6月後半から7月前半の「名古屋の本宅」へのご帰宅を
予告いただけます。使用人の都合がついて、金曜日から火曜日まですべての日程に、お迎えできる見通し。
ご都合つきましたら是非、お戻りくださいませ。お一人でのご帰宅も、大いに歓迎いたします。八帖より。
6月20日(金)★★★, 21日(土)★★★, 22日(日)★★★, 23日(月)★★★, 24日(火)★★★
6月27日(金)★★★, 28日(土)★★★, 29日(日)★★★, 30日(月)★★★, 1日(火)★★★
7月04日(金)★★★, 5日(土)★★★, 6日(日)★★★, 7日(月)★★★, 8日(火)★★★
7月11日(金)★★★, 12日(土)★★★, 13日(日)★★★, 14日(月)★★★, 15日(火)★★★
★執事の館・実行委員会/ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation2 (21:10〜)
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「名古屋の本宅」が出来てからの2年を、速く感じてしまうのは、加齢による時間感覚の変化だけでなく、
私たちのお仕えのしかたが変わったことも大きいのではないでしょうか。日に4枠、3枠でお仕えをして、
主の手帳、目録を読み込み、丁寧に支度をする経験は、使用人にとっても大きな充実感があると存じます。
そして、毎日といっても過言でないくらいに変化をし続けるところも影響しております。お庭や備品など、
次々と増えていく美しいもの、珍しいもの。お嬢様、旦那様の心を動かすかもしれないものを、惜しみなく
取り組んでいくほか、使用人のお仕えの効率を上げて、結果的にやはりお嬢様、旦那様の満足を高めること。
今だから申し上げられることですが、かつて「名古屋の仮住まい」は定期借家契約で、10年後には必ず
離れなければいけなかったものですから、設備に対する投資や修繕に対して消極的だったように思います。
それが「名古屋の本宅」は、良い意味で手加減をしなくなり、変化と成長の速さが明らかに異なるのです。
昔も良かったし、今も良い。そして未来もきっと良いでしょう、と前置きをしたうえで、お嬢様、旦那様に
お伝えしたいのは、2年前の「名古屋の本宅」と、現在の「名古屋の本宅」は、かなり変わっております。
ただ本質的な思想や姿勢は変わっていないつもりでおります。そう、驚きをもって喜ばれること、ですね。
10年前とは物価も変わってしまいました。世相もぜんぜん、違いますし、何より主たるお嬢様、旦那様の
お立場や環境なども大きく変わられているであろうと存じます。そのとき、そのときの心境や余裕などが
違うことは承知しておりますから、どうか健やかであってほしいと、私たち使用人一同は願っております。
今夜は「名古屋の本宅」が2年を迎えられたことのご報告と、これまでのご理解、お力添えに感謝しつつ、
この先の誠意をお約束するために、お便りをさせていただきました。形あるお仕えも、ないお仕えもして、
ここに居ること、在ることが許されているという有り難みを噛み締めつつ、今夜のお便りを結ぶ次第です。
★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【あさって月曜の夜、21時10分】まで承ります。
そこにある、どこかにある、というだけで価値がございます。お帰りをお待ちしております。執務室にて。
執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]
2023年の5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、12年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history
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