第1200号:天国にちかいところ。
このお便りは、42294 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、1,200 回目のお便りを、謹んでお届けいたします。事あるごと回顧しておりますけれども、
まだ使用人と名乗る前の私たちが、最初に手紙を認めたのは2012年9月8日。わずか5名の主に宛てました。
その時はまだ、お帰りになる場所も、お届けできる品もなく、そもそも使用人ですらございませんでした。
この12年のあいだ、広く認知され、浸透してきた「ご帰宅」や「お仕え」の文化に、そもそも「お家」が
必要でないかと呼びかけ、4万を超える主(あるじ)にご理解を得て今日がございます。これまでの経緯、
紆余曲折には、見苦しいところ、痛々しいところもあり、いまだに反省と改善を繰り返している次第です。
ちょうど12年かけて、1,200 のお便りをしているということは、およそ年に100通、届けている計算です。
ふつう、お店や会社さんでも、顧客に週2回もの勢いでお便りをするところは、滅多にないと思われます。
携帯端末の普及、動画配信の需要、コンテンツを短く簡潔する時代に、私たちは珍しいことをしています。
幾つもの困難、問題に直面して、その都度、お嬢様、旦那様にご報告を差し上げてまいりました。ときには
お知恵やご縁を頂戴して乗り越えることもございましたし、エレガントにお仕えの機会をいただくことで、
存在し続けることができました。私たちは何度でもお礼を申し上げます。本当に、ありがとうございます。
お嬢様、旦那様の役に立つことが、私たちの喜びと申しますのに、お嬢様、旦那様に良くしてもらっています。
やれば、やるほどに矛盾を実感いたします。だからこそ現状に飽くことなく、向上したいと考えるのです。
1,200 回のお便りをして、叶えられた世界の主役は、やはりお嬢様、旦那様であってほしいと願っています。
■「名古屋の本宅」の近況です。
・【ご帰宅の予告】は10月2日(水)を予定。5週分。 https://www.butlers-house.net/reservation2
・【ポスト】に「美味しいピザ屋さん以外の【チラシ】はお断りします」というシールを貼ってみました。
・【昔の白の部屋】でお使いいただいたテーブルを【今の白の部屋/玄関】に置きました。馴染んでます。
・【3階から屋上への階段】で、剥離していた「飾り(アップリケ)」を修復。再度、固定いたしました。
・【赤の部屋】にカトラリー置き(レスト)を導入。リボンとポットとM型の3種類。お確かめください。
・【燻桃のキッチン】で使用していた「分解できるハサミ」の負傷リスクを評価。一体型に買い替えます。
▼配送係の桑名(くわな)は、こんや追加分として、トリックオアトリート、シュトーレンなどをご用意。
▼配送係の音羽(おとわ)は、いますぐにご用命いただけるお品から、幾つかをご紹介したいと申します。
▼採用係の菊井(きくい)が会計係の駿河(するが)に「決算賞与」を打診。アルバイトにも支給したく。
▼調達係の九之坪(くのつぼ)が「バナナのジャム」を綺麗にたくさん作る方法を見つけた、と申します。
▼調達係の笹島は、建築係とともに「車寄せ(駐車場)」の検討。まず、水道メーターを 50cm 下げます。
水を差すようなことを申しますが、この 1,200 回のお便りは、広報係の松原だけの功績ではありません。
初期は代表者、そこに松原が合流し、のちに塩見や滝川、若鶴も綴りました。まれに、給仕係や介添係も
筆を取りました。何より、それらを受け取り続けてくださったお嬢様、旦那様あっての 1,200 であります。
もし、労いをくださいますならば、いつも文末に置いている「鳩をなでる」「お水/ご飯をあげる」にて、
心を寄せていただけましたら幸いです。日々お仕えさせてくださいますことに、改めて感謝をいたします。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]
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▼配送係の桑名(くわな)は、こんや追加分として、トリックオアトリート、シュトーレンなどをご用意。
水曜日の夜にご用意をいたしました「お申し付けの品」は、今月もたくさんの札をかけていただきまして、
お嬢様、旦那様が戸を開かれる前に満了を迎えたものがございました。これを受けて、桑名と音羽の2人が
お品を手掛ける職人らに掛け合い、下記の6品に追加分のご用意を。21時10分(20時50分)より承ります。
▽名古屋の本宅(ほんたく)
・本宅のトリックオアトリート 10月28日(月) 10箱 [ https://tinyurl.com/29frxr8u ]
「名古屋の本宅」にてお仕えいたします使用人と、なんとかして仲間にいれていただけた広報係の松原が、
【もしお嬢様、旦那様がお屋敷でトリックオアトリートを連呼なさったら、どんなお菓子が手に入るか】を
再現いたします。使用人それぞれが、個人的に好きな市販のお菓子と、その思い入れを綴らせてください。
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▽製菓係/若草(わかくさ)
・愛知県名古屋市のシュトーレン(若草) 11月28日(木) 50箱 [ https://tinyurl.com/27azopdj ]
・愛知県名古屋市のシュトーレン(若草) 11月29日(金) 50箱 [ https://tinyurl.com/2yu7js2t ]
いやらしい話で恐れ入りますが、製菓係の若草(わかくさ)が手掛けるシュトーレンの、お給金は低めで、
星崎が焼いていたよりも小ぶりであろうかと存じます。11月の末からクリスマスにかけて、熟成していく
楽しさと、クリスマスまで保てるだろうかという心配の両方で、お嬢様、旦那様の心が動いたら何よりです。
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▽製菓係/撞木(しゅもく)
・もはやクッキーには見えない【紫芋と栗】 11月14日(木) 10箱 [ https://tinyurl.com/272rpgw7 ]
何かに似せて焼き菓子をつくる、というテーマにおいて、製菓係の撞木(しゅもく)が開眼いたしました。
秋の「紫芋」は、まるで焼き芋のように新聞に包んで、「栗」は赤の広間に飾っている栗と見分けつかず。
これらが見た目だけでなく、お味としても満足できる水準でして、2度3度、美味しい楽しい、お品です。
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▽製菓係/千成(せんなり)
・愛知県名古屋市のラム酒のカヌレ 10月22日(火) 15箱 [ https://tinyurl.com/27qsb39x ]
過去、執事の館・実行委員会が手掛けるカヌレは、必ずオレンジのリキュールで香りを添えておりました。
この度、千成(せんなり)がお嬢様、旦那様にご覧いただきたいのは、「ラム酒」を用いたもので、すでに
「名古屋の本宅」でも採用しております。外はカリッと、内はモチッと。松原が惚れ込んだカヌレ、です。
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▽養蜂係/吉根(きっこ)
・愛知県名古屋市の蜂蜜【クロガネモチ】 10月24日(木) 15箱 [ https://tinyurl.com/29p3pdnz ]
今月、ご覧いただいているお品の中で、紅茶に次いで古くからあるのは、養蜂係のハチミツでございます。
長年にわたって、調達に関わる使用人も、これ以上に美味しいのはないと断言しますし、お屋敷にて実際、
スプーンをお口に運ばれる主(あるじ)が「これ別宅に欲しい、申し付けたい。」と仰る、最高の品です。
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▽紅茶係/正木(まさき)
・愛知県尾張旭市の紅茶[袋]ディンブラ 10月28日(月) 10箱 [ https://tinyurl.com/23o6zlpj ]
紅茶のバリエーションは、日本茶と同じように地名で表現されることが多く、ディンブラもその1つです。
たしか、給仕係の八帖(はっちょう)が勧めるようすが、報告書を拝読しているとたびたび出て参ります。
茶葉の違いは明らかで、いつものヤカン、いつもの水道で、旨味と甘味を感じられる紅茶が叶う次第です。
以上6品目の追加分を、このお便りを差し上げてから約1時間後の「21時10分」より、承りたく存じます。
もし【主の目録】をお持ちなら「20時50分」から。また、次の項にて、音羽よりお品を幾つか紹介します。
★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【2024年10月3日(木)21時10分】まで賜ります。
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▼配送係の音羽(おとわ)は、いますぐにご用命いただけるお品から、幾つかをご紹介したいと申します。
(この段落は、ほぼ音羽が提出したものを用いて、松原は語尾の手直し、字数合わせに留めております。)
・愛知県名古屋市のストロベリーのガナッシュ 11月1日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/26l93hgc ]
→「おねだり」から、単独でご用意させていただきました!甘めのホワイトチョコレートに、酸味ある苺。
口溶けの良さと、かすかな粒感が嬉しゅうございます。お住まいのご別宅に、贅沢なひと時を運びます。
・ご別宅で焼いていただくスイートポテト 11月15日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/25vwf9j5 ]
→昨年、本宅に家事係として合流した音羽が、キッチンで「丸ごと食べるなんて…!」と驚いたお品です。
舌触りの良さに心が躍ります。お芋そのままの甘さに胸がいっぱいなります。一押しのお品であります。
・どら焼きに求肥を挟んだもの 11月8日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/248coyzh ]
→「皮おいしい、餡子おいしい、求肥おいしい、なにこれ最高、すごく嬉しい、ほんとびっくりした!!」
というご感想を頂戴しまして、音羽はついにやにやいたしました!お嬢様、旦那様、ご興味ございますか?
・抹茶クリーム大福 11月11日(月) 30箱 [ https://tinyurl.com/27v36a5m ]
→緑が美しい「抹茶クリーム大福」!抹茶にうるさい音羽(おとわ)と名乗るようになってから、松原の
目が厳しくなった気がします…解凍状態により、とろとろクリームも、アイスにもできます。お試しを!
・毎日のご褒美になる3つの焼き菓子 11月15日(金) 30箱 [ https://tinyurl.com/23eqv7w3 ]
→製菓係の八反(はったん)から、お嬢様、旦那様に「毎日のご褒美」をお届けします。カラメリゼの層に
驚くリーフパイ、生キャラメルのフィナンシェ、口溶け軽やかチョコチャンククッキー。幸せな日々を!
★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart (いますぐにご用命を賜ることができます。)
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▼採用係の菊井(きくい)が会計係の駿河(するが)に「決算賞与」を打診。アルバイトにも支給したく。
この段落は、お金に関係することを記述します。もしお苦手でしたら、次の「▼」まで飛ばしてください。
執事の館・実行委員会は、9月末に決算を迎えるにあたり、使用人らに「賞与」の支給を検討しています。
昨年までの除却損があるため、決して多くはございませんが、雇用形態を問わず、全員に出せたら何より。
また以前から苦心しております、Indeed の審査も動きがあるとか。Google Map 食べログなど、いわゆる
インターネット上に「名古屋の本宅」の所在、稼働が確かめられず、幾つもの書類を求められております。
しかし、それを審査するのがアメリカの部門で、翻訳ツール越しの会話となっていたことが分かりました。
執事の館・実行委員会の審査は、きのう再び日本の部門に引き継がれ、新たに我々が存在する証拠として
「名古屋市上下水道局の請求書」を提出しました。来月には採用活動を再開できるのではないかと期待を。
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▼調達係の九之坪(くのつぼ)が「バナナのジャム」を綺麗にたくさん作る方法を見つけた、と申します。
先日、広報係の松原(まつばら)が成城石井さんで思いついた「バナナのジャム」は、「赤の広間」にて、
給仕係がテーブルに置くと、ほとんどの主(あるじ)が「スコーンを無視してそのまま口に運ばれる」品。
ぜひこれを、お嬢様、旦那様のいらっしゃるそちらのご別宅でも、と考え、量産を試みましたが、大失敗。
バナナの状態、お砂糖とレモンのバランス、そして加熱する温度と時間。これを調達係の九之坪が見直し、
これまで 300g で炊いていたジャムを、600g にてトライしたところ、見事、きれいなイエローの果肉が
残せました。ここからパティシエールの菅原とも共有し「お申し付けの品」としてのご用意を頑張ります。
なお、菅原(すがわら)は、家事係の姫宮(ひめみや)が作ったバジルソースでスコーンを試作。これが
たいへん美味しく、さらにドライトマトを入れて、まるでピザのようなスコーンを作ろうとしております。
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▼調達係の笹島は、建築係とともに「車寄せ(駐車場)」の検討。まず、水道メーターを 50cm 下げます。
これまで、のべ5トンちかい瓦礫(がれき)と、5トン以上の庭土を土嚢袋に詰めて、近所に積み上げた
調達係は、掘り下げた地面に浮いた状態で残っている「水道メーター」や「ます」の工事を待っています。
およそ 50cm ほど低くすれば、駅までの送り迎えに使わせていただいているビュートを止められる見通し。
この作業と同時に、2年前から仮設だった水栓を、渋い茶色の金属製のものに交換します。バラや野菜の
給水のネットワークは継続し、お嬢様、旦那様がビュートを乗り降りなさるお足元だけは、なんとか整えて
駐車の位置を変更しましょう。そうしたら、既存の駐車スペースにあるコンクリート製の坂道を砕きます。
余談ですが、4つ立てられた「映画の中で見られるガス灯のようなランプ」は、日没と同時に点灯をして、
夜明けとともに消灯します。懸念していた安定感についても問題なく、幻想的な雰囲気を醸しております。
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1,200 回目のお便りで、こんな話題をしても良いでしょうか…これまでに、ご自身の「お葬式」について
想像なさったことはございませんか?歳を重ねるにつれて、生と死について考える機会は増えてきますし、
近いひとを弔ったり、遠いひとを見送られることも。老いと病、そして死など、避けて通れない話題です。
年齢を重ねた者を大事にしていただけている執事の館・実行委員会は、お嬢様、旦那様のご健勝を願いつつ、
自分たちのことも案じます。2012年から数えて12年。松原も矢田も、正木も、12歳、老いたのは事実です。
日頃から、わりと軽い感じで「いつまでやれそう?」「お葬式どうする?」みたいなお話をしております。
去年の夏ごろ、ばあやの矢田が「生前葬」に興味がある、と申しておりました。亡くなってからお葬式で
集まるくらいなら、元気なうちに集まって「またね」と解散する。お嬢様、旦那様、人数次第ですけれども、
この「生前葬」の舞台として「名古屋の本宅」をお使いになるという光景は、想像になれますでしょうか?
素敵なお部屋で、綺麗なお洋服を着て、美味しいお菓子とお料理を食べて、好きな音楽が流れている場所。
これまでご帰宅なさった主(あるじ)が、「魔法みたいだ」「夢を見ていた」また「天国のようだ」など
仰ることも。最高の家を作ろうとして、誰もご覧になっていないはずの天国と呼ばれるのは、誤算でした。
お嬢様、旦那様に「驚きをもって喜ばれること」を提供したくて、しかしながら、その魂胆を申し上げると、
私たち使用人たちが「愛され親しまれる」ため、なのですが、その手段としてお屋敷や、申し付けの品が
ございます。その過程を、1,200 のお便りでお伝えしました。そして、これからも引き続き報告をします。
天国にちかいところ。ただひたすら、綺麗だとか美味しいとか、喜ばれたかっただけですけれども、もし
私たちがお嬢様、旦那様のお役に立てるなら、生前葬もご検討ください。なぜそこまでするかと申しますと、
ここが、あなたの自宅で、私たちが、あなたの使用人だからです。また、お便りを綴り、鳩に持たせます。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
赤の部屋。黒い羽根の天使たち。ありたっけの幸せ。生きていて良かったと思われるために。執務室にて。
執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告を差し上げます。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]
2023年の5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、12年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history
もし「主の目録」を所有なさると、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回りが実現します。
★主の目録 … https://tinyurl.com/bhmkrk
お便りのお届けを中止する(メールマガジンの配信停止を望まれる)場合は、手帳にございます、下記の
URLから「手帳の破棄」をお申し出てくださいませ。あるいは、別のアドレスへの書き換えも承ります。
★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession