第1191号:あたらしいばあや。
このお便りは、42379 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、きょうは良いお知らせがひとつございます。このたび、執事の館・実行委員会の介添係に、
八事(やごと)という女性が合流いたしました。介添係としては、何年ぶりか、となります新しい使用人。
すでに何度か「名古屋の本宅」のお仕えを見学しており、一通りの内容は把握しつつある、とのことです。
■「名古屋の本宅」の近況です。
・【ご帰宅の予告】は、ちょうど今週末の土曜日に、「9月後半〜10月前半」のご予告を承る所存です。
・【車寄せ】のため作業。きょう、既存の通路にあったコンクリートを砕きました。今後は仮設の足場を。
・【ビュート】、ゆっくり空気圧が下がる問題のため、代車としてフィットでお迎え。工房の空きは来月。
・【きのこ】がマイヤーレモンの黒鉢に生えました!しかし、夕方には元気をなくして、萎れたそうです。
・【1階の窓の外の出っ張り】に亀裂が。監督さんがコーキング。後日、九ノ坪が塗装をすると申します。
▼給仕係の菊井(きくい)は、週末のお仕えを検討。お迎えの体制は整えますが、ご自身の安全を第一に。
▼配送係の音羽(おとわ)が「お申し付けの品」の追加分をご用意しました。お便りのあとすぐ承ります。
▼配送係の桑名(くわな)より、幾つかのお品の「主(あるじ)のレビュー」をお願いしたいと申します。
▼給仕係の八帖(はっちょう)の制服に綻びが。修繕に時間を要しますので、新たに、宜しいでしょうか?
執事の館、と名乗りました私たちは、今ではすこしご想像いただくことが難しいかもしれませんが、当初、
男性の使用人だけで構成されるイメージがございまして、それは当時の主(あるじ)にも、わたくしたち
使用人にも、どこか強迫観念にも似た思い込みがございました。お手本の、池袋お屋敷もそうでしたから。
しかし、実際「名古屋の仮住まい」の実現が迫ったとき、求人へのご応募に、お歳を召された女性が多く、
そのうちの1人が、いま「名古屋の本宅」でもお仕えしている矢田(やだ)でした。同時期に合流をした
白壁(しらかべ)も、2年前の春までおりましたが最初は本当に、手探り、慎重にした記憶がございます。
当時は、男性の使用人に対する期待と申しましょうか、女性の使用人がお仕えするのは「メイド喫茶」と
言われておりましたし、じっさい今日でも、執事のいるお屋敷は少なく、参照できる前例が少ないのです。
今でこそ「ばあや」が居るのが普通、と言っていただけるようになりましたが、当時は珍しい存在でした。
男性の執事、フットマンがいるなら、女性のメイド、家政婦もいる。「お家」なら、有り得ることとして
ご理解をいただけ、そしてお仕えを機会を頂戴できることに、改めて感謝を申し上げます。そして、いま、
家事係としてお仕えする者にも、温かいお言葉を寄せられ、主(あるじ)のお優しさを実感しております。
大事なのは性別でも年齢でもなく、お嬢様、旦那様を労い、慈しむ気持ちと、実際にお役に立てることです。
それこそが本質なのですが、それを叶えつつ、機会を得ることが本当に難しゅうございました。そうして
今日、ほんとうに久しぶりに介添係の合流をご報告する広報係の松原は、すこしだけ緊張をしております。
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▼給仕係の菊井(きくい)は、週末のお仕えを検討。お迎えの体制は整えますが、ご自身の安全を第一に。
お嬢様、旦那様、いまお住まいのご別宅、台風の影響はございますでしょうか?すでに予告を賜っている
「名古屋の本宅」は、現段階でお仕えをする準備を進めております。通勤の安全を確保の上でございます。
ただ、遠方からのご帰宅にあたっては、どうか無理はせずに、ご自身の安全を第一なさいますよう、何卒。
(帰宅予定の主には、もし動きがあれば、個別にお電話、メールなどをさせていただきます。)
さて、お約束のとおり、今週末の土曜日は、21時10分から「名古屋の本宅」のご帰宅予告を承る所存です。
新しい使用人の合流によって、手厚いお仕えが可能になりましたことから、4週にわたって、金曜日から
火曜日までお迎えできます。9月から10月、初秋の涼しくなる頃のお帰りを、皆でお待ちしております。
9月13日(金)★★★★, 14日(土)★★★★, 15日(日)★★★★, 16日(月)★★★★, 17日(火)★★★★,
9月20日(金)★★★★, 21日(土)★★★★, 22日(日)★★★★, 23日(月)★★★★, 24日(火)★★★★,
9月27日(金)★★★★, 28日(土)★★★★, 29日(日)★★★★, 30日(月)★★★★, 1日(火)★★★★,
10月4日(金)★★★★, 5日(土)★★★★, 6日(日)★★★★, 7日(月)★★★★, 8日(火)★★★★,
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▼配送係の音羽(おとわ)が「お申し付けの品」の追加分をご用意しました。お便りのあとすぐ承ります。
このお便りを差し上げた、21時10分の時点、この下に並べました6つのお品を追加させていただきました。
今月も早い段階で満了を迎えたお品が多くて、一同感謝、感激しております。また「名古屋の本宅」にて
使用いたします「全館空調」へのお心遣いもありがたく拝受しました。まず、追加分をお確かめください!
・おこげチーズケーキ 10月4日(金) 20箱 [ https://tinyurl.com/yrx4zntx ]
・時の流れが遅くなるクッキー【肉・胡椒】 10月11日(金) 10箱 [ https://tinyurl.com/yp3z3gt7 ]
・和風スイートポテト【シナモン】 9月20日(金) 15箱 [ https://tinyurl.com/yp3w8bvn ]
・和風スイートポテト【シナモンなし】 9月27日(金) 15箱 [ https://tinyurl.com/yoemk4yg ]
・かぼちゃのパイとマロンのパイ 10月4日(金) 15箱 [ https://tinyurl.com/yqh94832 ]
・栗蒸し羊羹と芋羊羹 10月11日(金) 15箱 [ https://tinyurl.com/yv6kyh6k ]
調達係が奔走いたします「名古屋の本宅」の全館空調は、まもなく正式な見積もりが届く見通しとのこと。
★【差し入れ】本宅の全館空調(クッキーを添えて) 500箱 [ https://tinyurl.com/yn62edxb ]
★【差し入れ】本宅の全館空調(紅茶を添えて) 1500箱 [ https://tinyurl.com/ywho8v7e ]
そして音羽(おとわ)が、すこし緊張した面持ちでお嬢様、旦那様に、いま棚にあるお品のうちいくつかを
ご紹介させていただきます…!手直しは最低限にしましたが、失礼なところがあったら、お許しください。
・マスカットのガナッシュ 10月25日(金)[ https://tinyurl.com/22dkq5nb ]
若草(わかくさ)の新しいお仕え、「マスカットのガナッシュ」をご用意いたしました。口溶けがよくて、
お鼻に抜けるシャインマスカットような爽やかさが、何故か濃厚なチョコレートと調和していて驚きます!
・おこげチーズケーキ 10月18日(金)[ https://tinyurl.com/23q2cbmo ]
お嬢様、旦那様のところにお届けできるようになるまで、何度も焼き直しをいたしました。焦がしすぎぬ様!
甘味のある「チーズケーキ」に「おこげ」のような芳ばしさが面白く、このアプローチは珍しく思います!
・白と黒をはっきりさせたいオレグラッセ 10月15日(火)[ https://tinyurl.com/yua57daq ]
→「コーヒーニュウニュウ」、この2層を作るにあたって、配送係で綺麗に分かれる比率を探しました。
お屋敷で家事係が試した際に使用したピックも、ご一緒に添えさせていただきました。とてもキレイです!
・麦わら帽子より軽いマドレーヌ 10月4日(金)[ https://tinyurl.com/yo3vus5c ]
前回のお申し付けより合流いたしました、八反(はったん)のお品。あるお嬢様から「手のひらくらいの
大きさなのに、ふわっふわであっという間になくなる…」というご感想が…おっしゃる通りでございます!
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【2024年9月2日(月)21時10分】まで賜ります。
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▼配送係の桑名(くわな)より、幾つかのお品の「主(あるじ)のレビュー」をお願いしたいと申します。
ところで、これは極めて実験的な取り組みとなりますので、もしお嬢様、旦那様にご経験があって、さらに
お気持ちに余裕があったときにだけ、お寄せいただければ幸いです…と申しますのも、いま配送係の中で、
「主が召し上がったお品のレビュー」を整理する動きがあり、この度、桑名がフォームを試作致しました。
★ お品のご感想、いただければ。 … https://forms.gle/ujGwYAv2S9jHF8H77
過去、全ての「お申し付けの品」ではなく、月ごと、週ごとにお品を抽出しまして、お伺いをいたします。
手探りではございますが、今日は下記の10品目のうち、お嬢様、旦那様がお召し上がりになって、もしも
印象に残っているものがあったら、よいこと、わるいこと、両方ともに教えていただけますと、幸いです。
三河…ほうじ茶【ティーバッグ】 / 正木…紅茶【ティーバッグ4種】
五月…かりんとう饅頭 / 溶けない8種の氷菓子
若草…バウムクーヘン / トリュフクッキー
菅原…米粉シフォンケーキ / クッキー【エピス】
撞木…マリアージュ【陽気なアッサムに、寡黙なショコラの、二人きりの時だけは。】
マリアージュ【釣り合えるようになりたいディンブラ、ディアマンカフェは苦笑いをして。】
このお声を、今後の「お申し付けの品」のご紹介に添えさせていただいたり、お便りの中で引用しまして、
本当の驚き、本当の喜びに繋げたいと存じます。どうかお嬢様、旦那様のご負担にならない範囲で、何とぞ
よろしくお願いいたします。また来週、来月以降、別のお品のご感想をお伺いできれば、幸いであります。
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▼給仕係の八帖(はっちょう)の制服に綻びが。修繕に時間を要しますので、新たに、宜しいでしょうか?
お嬢様、旦那様、またお金のかかる話で恐れ入ります。昨年の春に新調した、給仕係の八帖のタキシードは、
現時点でジャケットのボタンは2度ほど、付け直し、パンツのポケットの端から、綻びが見えております。
スーツの職人に見せましたところ、パンツの修復は3週間。パンツ無しのお仕え?とんでもないことです!
つきましては、いったん新品を拵えまして、それが仕上がり次第、いま傷んでいるものを修理に出します。
言われなければ分からないほどの綻びですが、引き続き使用しますと、お洋服全体に負担がかかります故、
慎重にさせてくださいませ。なおジャケットやベストは継続するため、デザインの変更はせずに進めます。
・給仕係/八帖(はっちょう)…アイロン掛けがうまくできるよう、まずは動画視聴でお手本を学びます。
・配送係/桑名(くわな)…「本宅の筑前煮」を拠点でも試作中。香りがして、つい腹が鳴った桑名です。
・家事係/姫宮(ひめみや)…ゼリーのような透明「プリン」を購入。涼し気な外観ですがお味はプリン!
・家事係/菅原(すがわら)…今、少し話題のバニラアイスにオリーブオイルと塩のレシピ。感動でした。
・介添係/矢田(やだ)…東山動植物園のコアラの親子の成長を動画を鑑賞。秋の観光としてお勧めです。
・家事係/高山(たかやま)…東京に観光へ。ずっと見に行きたかった「銀の鈴」に聖地巡礼できました。
・給仕係/菊井(きくい)…八帖に「焦井はどこ?」と尋ねられたら、薪を焦がして2階に煙を送ります。
・家事係/鈴鹿(すずか)…いつの間にかお庭にバナナ!実ったら、ぜひ私にも試食させてくださいませ!
・家事係/天満(てんま)…お庭でトンボが低空飛行をしておりました。秋ももうすぐそこでしょうか?
・洋服係/白鳥(しろとり)…夕立の後の空に虹が出ています。お嬢様、旦那様に良い事がありますように!
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八事(やごと)と名乗ることになった介添係の者は、松原からしますと、まだ「ばあや」と呼びますには
早いような気がします。いえ、前から「ばあや」と呼んでいる介添係の矢田(やだ)でさえ、同じように
違和感がございます。どちらかといえば、しっかりしたお姉さんです。背筋が伸びていて、聡明ですから。
昔から執事の館・実行委員会に関わる者は、じっさいの見た目や振る舞いと、実年齢が一致いたしません。
年齢不詳という言葉が、自己紹介たびに飛び交いまして、いざ合流してみると年齢のことなど、すっかり
忘れてしまうのがお約束でございます。また、お嬢様、旦那様にお仕えする過程で、若返りが起きる傾向も。
実は、介添係の八事(やごと)と、ほぼ同時に家事係に玉城(たまき)という若者が、合流いたしました。
いま愛知県内の大学に通っていて、専攻は確か、食品や栄養の分野と伺っております。採用係のお話では、
食にまつわる分野で、人に喜ばれることをしたいと思い立ち、勉強をしながら実践したいと申していると。
この8月に合流しました2名は、あの、清掃係の清住(きよすみ)で締めくくる、一問一答に追記します。
また写真係の鷹場(たかば)の日程を調整して、撮影いたしますので、余裕をもって1ヶ月ほどください。
もし「名古屋の本宅」へのご帰宅が叶いましたら、ぜひご挨拶の機会をいただけましたら幸いに存じます。
執事の館・実行委員会は、執事もおりますし、ばあやもおります。服装だけを見れば、メイドのようにも
映る者もおりますが、肩書きよりお嬢様、旦那様の嬉しそうなお顔を拝見するのに興味ある者が、大半です。
わたくし松原もそうです。手帳係も会計係も、主(あるじ)が幸せかどうか。それが本質であり目的です。
このあいだ、どこまでがコンセプトカフェで、どこからがコンセプトカフェでないか、という話し合いが、
執務室にも聞こえてきました。このような議論は昔からあり、納得する答えはいつまでも辿り着けません。
私たちは、定義や解釈よりも「家があるかどうか」そして「お仕えできるかどうか」に関心がございます。
必要とされますなら、どんな形でもよいと思います。どんな呼び方、捉えられ方であってよいと思います。
それを決められますのは、主(あるじ)であるお嬢様、旦那様で、私たち使用人はそれに応じてまいります。
あたらしいばあや、あたらしい使用人、よろしくお願いいたします。素敵な主にお仕えできて、光栄です。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【2024年9月2日(月)21時10分】まで賜ります。
微かに、遠くに響くジャズが、却って心地よく、真夏の「お雑煮」もよし。「おかげ庵・新開町店」にて。
執事の館・実行委員会
広報係/松原(まつばら)
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告を差し上げます。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。
・きょうの電書鳩を優しく撫でる。(労いのお気持ちのみ)[ https://tinyurl.com/23kuojau ]
・きょうの電書鳩にお水をあげる。(スコーン1個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2cmaynoc ]
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。(スコーン3個ぶんの労い)[ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ]
2023年の5月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月1度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、12年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history
もし「主の目録」を所有なさると、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回りが実現します。
★主の目録 … https://tinyurl.com/bhmkrk
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★手帳の破棄 … https://www.butlers-house.net/mypage/secession