お嬢様、旦那様、近ごろ手帳やカレンダーのアプリケーションを開かれて、日程の調整に悩まれたご経験は
ございませんか？いつも予定が埋まっている訳ではないのに、ある日だけ用事が多くてお困りになること、
年に数回ほどおありではないかと存じます。まことに不思議でございますが、無理はなさいませんように。

実はいま、私たち執事の館・準備委員会も、日程の調整に尽力しております。予てからご報告いたします
#名古屋の仮住まい から #名古屋の拠点 （厨房と配送室）への移転をしながら、毎月のお約束でもある
#お申し付けの品 を実現したい考えです。この件で、ご理解をいただきたい事柄が浮かんでまいりました。

この移転において、「いつキッチンを移設するか」によって、#お申し付けの品 の構成が決まる次第です。
お嬢様、旦那様もご存知の「５月１４日（土）発送分」という表記。工事や移転の期間を避けたい考えです。
ただ現段階では設計をしていて、施工の日程は確定しません。また事前に制限すると不自由がございます。

以上のことから、私たち執事の館・準備委員会は、#名古屋の仮住まい のみでお仕えするパティシエール、
菅原（すがわら）のお仕えを、一時的に見合わせることも検討しました。しかしその影響は大きいもので、
まず第一に、お嬢様、旦那様にご不便をお掛けする可能性があり、さらに「本宅」の実現にも影響をします。

お嬢様、旦那様、お許しをいただけますでしょうか。今月からご用意をいたします #お申し付けの品 にて、
#名古屋の仮住まい ならびに #名古屋の拠点 の厨房でしかお仕えできない使用人のお品の発送予定日を、
「随時発送分」として、焼き上がり次第のご用意とさせてください。これは移転までの暫定的な措置です。
（また発送の直前には、執事の館・準備委員会からお知らせをいたします。お受け取りの目安になれば。）

これからお申し付けを賜るスコーンやクッキー、シフォンケーキなどは、移転の直前まで今の厨房で焼き、
工事と移転はできるだけ短くして、設置が終わり次第、すぐにお仕えを再開いたします。この経過は今後、
呟きとお便りにてご報告を差し上げます。お嬢様、旦那様にはご不便をお掛けしますこと、お許しください。

前置きを長くいたしました。執事の館・準備委員会の広報係を務めます、わたくし松原（まつばら）より、
#お申し付けの品 の進捗と、#名古屋の仮住まい の動向、お片付けの進み具合を謹んでご報告いたします。
ところでお嬢様、旦那様、過去５年「白の部屋」で一番多く申し付けられたお品は、お分かりになりますか？

▼ 執事の館・準備委員会の配送係、引山（ひきやま）は、いま段取りをする #お申し付けの品 をご報告。
▼ #名古屋の仮住まい 介添係の矢田（やだ）が、#ばあやの動向 のご報告。仕分けは大きく進みました。

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▼ 執事の館・準備委員会の配送係、引山（ひきやま）は、いま段取りをする #お申し付けの品 をご報告。

この５月は、２１日（土）に先行分、２８日（土）に本番分、３１日（火）に追加分をご用意いたします。
執事の館・準備委員会の配送係、引山（ひきやま）は、新たな #お申し付けの品 の検討、検証などして、
お役に立ちたい考えです。ここ数日の進捗をご報告いたします。#おねだり のお品には「★」を添えます。

★家事係／池下…【人参のドレッシング】と【ジェノベーゼソース】はレシピでのご用意ができれば幸い。
★和菓子係／五月…【どら焼きに求肥を挟んだもの】は、来週末の土曜日にご用意をさせてくださいませ。
https://twitter.com/butlers_house/status/1523990246639423488
★和菓子係／五月…【水無月】のご用意ができるか確かめております。夏越の大祓にて、お召し上がりを。
★和菓子係／五月…【ブッセ】は抹茶とクリーム、つぶあんの３種類を試作。松原よりご報告いたします。
・チョコレート係／康生…【夏にお召し上がりいただくお品】を相談してまいります。ご期待をください。
・広報係／松原…【カヌミエのごはん】入手困難なロイヤルカナンを、動物病院で発注。すぐ届きました。

★家事係／菅原…【ブルーベリーのジャム】試作第２号が素晴らしゅうございます。次の土曜日にご用意。
https://twitter.com/butlers_house/status/1523985749997400064
・家事係／菅原…【冒頭で述べました通り】今月にご用命いただくお品は、随時発送分とさせてください。
・家事係／菅原…【カフェオレクッキー、もしくはベトナムコーヒークッキー】は、来週中に試食します。
★家事係／菅原…【ピーナッツのパウンドケーキ】、【さくらんぼのクラフティ】の試作に取り組みます。
★家事係／菅原…【ピスタチオとブルーベリーのお品】と【ラプサンスーチョンのクッキー】もお時間を。
・家事係／東桜…【オニオンサブレ】の試作第１号。オニオングラタンスープを煮詰めたようなお味です。
・家事係／東桜…【バースデーケーキ】の新しいデコレーションを検討。解凍時間の検証を行っています。
★家事係／東桜…【低糖質のマドレーヌ】と【低糖質のフィナンシェ】。レシピの確立をしてまいります。
・広報係／松原…【南高梅のアイスキャンディ】はセブンイレブンさんのホームページにも掲載が無くて。

・製菓係／金城…【アメリカンクッキー】の試作をいたしました。お嬢様、旦那様のお気に召せば幸いです。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1525058364052754433
・製菓係／金城…【黒蜜きなこのフィナンシェ】を試作して、執事の館・準備委員会に提出いたしました。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1525058579199578112
★製菓係／若草…【おばけプリン】のお届け方法を打ち合わせております。なるべく大きなまま、実現を。
https://twitter.com/butlers_house/status/1523624160827940869
★製パン係／星崎…【プレーンだけのベーグル】に #おねだり をいただきました。近日中に実現します。
★調達係／星崎…【食べるバラのシロップのみ】の調達を検討しております。しばらくお時間をください。
・中国茶係／千石…【新茶の緑茶】は１０種類、配送係で試飲しました。茶葉の形状にも個性があります。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1525060337267261440
・広報係／松原…【ローソンさん】で沖縄の特集がございまして、「紅いもタルト」を衝動買いしました。

・細工係／中村…【７月のストーンアクセサリ】は「ルビー」をご用意したいと申します。何卒ご期待を。
★鋳造係／白金…【指環の意匠のイヤーカフ】は、下記ＵＲＬのデザインでご用意を進めたいと存じます。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1521420833243435008
★鋳造係／白金…【シャンクボタン】は直径を２センチほどにいたします。お役に立てば幸いであります。
★鋳造係／白金…【よく切れる素敵なハサミ】、【ペンスタンド】、【ペン置き】など意匠を検討します。
★製本係／高針…【仮住まいの写真】の選定、編集を終えて、製本のプランを待っている段階にあります。
・製茶係／三河…【おおいわせ】【しゅんめい】に加えて【釜炒りの新茶】も作ってみたと申しています。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1525061786160209920
★精米係／千代田…【鯛めし】の構成を検討しております。今夜も引き続き、ご希望をお伺いいたします。
・広報係／松原…【ポケットに入れたマスク】がない、落とした…と思ったら、アゴに着けておりました。

・カレー係／山吹…【ビーツのカレー】の鮮やかな赤色をご覧くださいませ。サラダチキンとの相性良し。
https://twitter.com/butlers_house/status/1523625273241255937
★調香係／杁中…【橘（たちばな）の香り】が完成しまして、来週の土曜日にご用命を賜りたく存じます。
https://twitter.com/butlers_house/status/1523626447155662848
★調香係／杁中…【ラベンダーとベチバーの香り】にも #おねだり を頂戴しております。ご用意します。
★調香係／杁中…【ジャスミンの香り】の試作第４号で、大きく前進しました。あと少しで完成をします。
★調香係／杁中…【ダージリン】【アールグレイ】【ラプサンスーチョン】【ほうじ茶】の香りをご用意。
★配送係／若鶴…【レターセットの黒色】をご用意します。いま職人に、試算をしてもらっているところ。
★配送係／若鶴…【カップの図録】の実現について検討しております。「本宅」で荷解きをしたら着手を。
★配送係／若鶴…【仮住まいのおしぼりキット】は介添係の矢田（やだ）に相談しながら進めております。
・配送係／若鶴…【避難袋の中身】については、引き続き検討をしております。今までよりも軽い方向に。
・広報係／松原…【古い友人】から、私が20年前に福岡県で舞台に立ったときの映像が届き、驚きました。

今日までに動きのあった #お申し付けの品 は以上でございます。お嬢様、旦那様のお気に召すものあれば、
是非ともご用命くださいませ。また職人、使用人への #おねだり も歓迎致します。過去に召し上がった
お品や、ご経験のないものまで、まずは広報係の松原（まつばら）にお寄せください。共有をいたします。
（ハッシュタグは #おねだり と #執事の館 の２つをお使いくださいませ。漏れなく拝読をいたします。）
（ #おねだり はご自身のご帰宅、お申し付けが叶いますことを前提とします。何卒、ご了承ください。）

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▼ #名古屋の仮住まい 介添係の矢田（やだ）が、#ばあやの動向 のご報告。仕分けは大きく進みました。

#名古屋の仮住まい は、介添係の矢田（やだ）が、まいにち備品の分類と、梱包に取り組んでございます。
この１週間で、館内のカップやグラスは梱包を進め、幾つもある棚が、ほぼ、空っぽになりつつあります。
仕分けをしていると、懐かしいお品が見つかりまして、手が止まることもあるようです。詳しくは報告に。

『Ａ班』は「拠点」か「本宅」に連れていくお品。『Ｂ班』は、連れて行けるなら、連れて行きたいお品。
『Ｃ班』は、ここでお別れをするお品のことでございます。この仕分けは、ほぼ終わりに近づいています。

▼今週の目標

・「仕分けた品を、どう生かすか」を考え、すっきりする方向へとすすめます。
・後回しにしていたグラス類の梱包を致します。

▽５月７日（土曜日）
・ドリンク場の棚にあるグラスを梱包。細い首が折れないように、補強して包みます。
・いろいろなスタイルのグラスが、数知れず。月曜日までかかりそうです。
・「黒の部屋」予定地より折りたたみ椅子→ビーチパラソル→タープテントが順に出て参りました。
　第一回『花火の日』が走馬灯のように蘇ってまいります。

▽５月９日（月曜日）
・グラス、ガラス製のカップを梱包。
・仮住まいにお預かりしている配送室の梱包資材を配送係の若鶴とともに確認。
　お申し付け初期からの資料となるものは大切に保管することに。

▽５月１０日（火曜日）
・『Ｃ班』（お別れする品）は、２階に集合。大柄なＣ班メンバーは、目印をつけて現地待機。
・「赤い鉄の馬車」を、お引っ越しできるまでの予定で別の場所に移動。

▽５月１２日（木曜日）
・いつもお使い頂いているシュガーポット、ディナーの日にスープを注いだタスカップなどを
　思い出と共にお包みしました。
・瓶、カン、プラスチックなどを分けながらの作業です。
・昨日、２階への集合に遅れたメンバーには急いで移動するようにと伝えてございます。
　（矢田が引率します）

▽５月１３日（金曜日）
・20 以上ある棚の上も随分空いて参りました。
・細々としたお品の片付けをしておりますと、彼方此方から何か出てきて、
　包む作業に戻ったりしております。
・少し先が見えて参りました。

▼来週の目標
・ドリンク場の細かいお道具を確認しつつ箱詰めいたします。
・棚を組み立てる前の状態に戻したく存じます。

配送係の若鶴が「執事の館・準備委員会」に合流する以前の黒箱をいくつか見せましたところ、
製箱係・千音寺の技術の高さに関心しきりで今にも増して尊敬の気持ちが高まったようでございました。

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お好きなものを、お好きなだけ。お嬢様、旦那様にお仕えします #名古屋の仮住まい は、２台のワゴンに
シェフの池下（いけした）、パティシエールの菅原（すがわら）、東桜（ひがしさくら）の手がける品を
並べてお運びいたしました。先日「本宅」のお仕えのため、過去５年間のご用命を手帳係が分析しました。

17,654 回のお申し付けを賜りましたのは、池下の「キッシュ」、14.112 回の「タンドリーチキン」です。
これに続くのは 7,136 回、菅原の「人参ラペ」で、なんと 6,077 回も「青いケーキ」をご用意しました。
東桜の「マカロン」は 4,956 回。多いものから順にご紹介いたしますと、このような並びでございます。

いま私たち執事の館・準備委員会は、「本宅」の「白の部屋」と「赤の広間」にご用意いたしますお品を
検討しております。#名古屋の仮住まい から引き継ぐもの、新たにお作りするもの、改良をするものなど、
今まで以上に、驚きをもって喜ばれることをしたい考えです。上記のリストは、その参考にしております。

難しゅうございますのは、いちどご用意したお品を下げるときでございます。これまでにご用意しました、
どのお品にも、いずれかの主のお気に召していて、取り下げをしたり、切り替えを致しますと、かならず
がっかりさせる次第でございます。この為、いちどお作りしたお品を下げられず、品目が増える傾向です。

キッチンは夢を叶えるところでございます。ワゴンの上の品目が増えていくのも、幸せな悩みであります。
私たち執事の館・準備委員会が、お嬢様、旦那様のお役に立てている証拠。またさらにお作りをいたします。
今夜は「 #お嬢様と旦那様が本宅でお召し上がりになりたいもの 」という長いタグをご用意致しました。

例）シェフ池下のキッシュは必ず置いてほしい。 #お嬢様と旦那様が本宅でお召し上がりになりたいもの
例）スコーンとクロテッドクリームは、必須ね。 #お嬢様と旦那様が本宅でお召し上がりになりたいもの
例）アップルシナモンタルトは、残しておいて。 #お嬢様と旦那様が本宅でお召し上がりになりたいもの

私たち執事の館・準備委員会は、お嬢様、旦那様がお帰りになるところをご用意するのが務めでございます。
40,000 の主（あるじ）にお仕えする以上、全てを叶えることはできなくても、近づける努力を致します。
「 #お嬢様と旦那様が本宅でお召し上がりになりたいもの 」、お聞かせください。厨房の皆に伝えます。

こちらは雨が続きましたが、ご別宅では如何でございましょうか。日々の暮らしに影響はございませんか。
まいとし申し上げます通り、気温の変化と、気圧の変化は、お嬢様、旦那様の心身にかならず影響をします。
もし不調があっても、ご自身を責めないで、天気のせいになさって結構。そしてお茶の時間にしましょう。

「白の部屋」はプレートスタンド、「赤の広間」はデザートワゴン。よき寛ぎを。#名古屋の執務室 にて。

執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて９年が経過し、バックナンバーは 900 を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）

【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138

ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login

さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ！
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887

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Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
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