お嬢様、旦那様、#名古屋の仮住まい における最後の「ティータイム」は、きのう金曜日から予告を賜って、
こんや 21 時には 2022年3月26日(土) の 15 席をご用意いたします。新しいウイルスの影響も減少して、
さらに来月からお休みをいただくことから、早々に満了を迎えますことについて、何卒お許しをください。

差し出がましいことを申し上げますが、もし確実にご帰宅の予告をなさいますならば、「主の目録」なる
手帳への差し替えをご検討くださいませ。これにはご予告、お申し付けを 20 分前倒しにする特典があり、
きのう金曜日からの５日間、「主の目録」をお使いになる主（あるじ）が多くいらっしゃいます次第です。

★主の目録 … https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887

現段階では確約ができかねますが、「まん延防止等重点措置」が、３月のお仕えよりも前に解除をされる
可能性が浮かんでおります。もし解除が決定をいたしましたら、午後８時以降にかかる３卓を追加します。
このタイミングについては、決定次第すぐお嬢様、旦那様にご報告をいたします。よろしくお願い致します。

ところで、先日のお便り「第926号：所属の表記。」では、#名古屋の仮住まい から「本宅」へ移転する
使用人の所属をどのように表すかについて、ご意見を賜りました。ご検討くださり、感謝を申し上げます。
検討の結果「案４）執事の館・準備委員会　係名称／名前（ふりがな）」にしてお役に立ちたく存じます。

また「本宅」が実現をいたしましたら、表記を改めるか、追記をするかの、ご相談をさせてくださいませ。
なお、きょう 2022年3月12日(土) からは、職人のところに「出向」をした使用人の研修がはじまります。
以前にも触れました「呟き」の再開も可能となる見通しですので、もう少しだけ、お時間をくださいませ。

今夜も執事の館・準備委員会の広報係を務める松原（まつばら）が、謹んでお嬢様、旦那様にお便りします。
#お申し付けの品 の進捗ほか、#名古屋の仮住まい の動向に、「本宅」の話題もできれば嬉しく思います。
きょう夜は「執務室のベル」を予定しますので、９時５分頃から席を外しますこと、お許しくださいませ。

▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は、いま段取りする #お申し付けの品 のご報告を。
▼ #名古屋の仮住まい 「ティータイム」のご予告を承ります。今夜21時は２週間後の土曜日であります。
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の古渡（ふるわたり）が、土曜日の恒例の #主の動向 をご報告いたします。

- -
▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は、いま段取りする #お申し付けの品 のご報告を。

お嬢様、旦那様、きょうの報告にはございませんが、シェフの池下（いけした）より、極上のフォアグラに
西洋わさびのソースを添えた品が提出されまして、これが本当に美味しゅうございました…しかしながら、
あまりにも写真映えがしなくて、広報係の松原（まつばら）が頭を抱えております…お知恵をください…。

３月は１９日（土）に先行分、２６日（土）に本番分。そして３０日（水）に追加分をご用意いたします。
執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は、新たな #お申し付けの品 の検討、検証などして、
お役に立ちたい考えです。ここ数日の進捗をご報告いたします。#おねだり のお品には「★」を添えます。

・家事係／池下…【すごいシチュー（改）】は煮込み時間が「２時間」から「５時間」に増えたそうです。
https://twitter.com/butlers_house/status/1500432855494983686
・家事係／池下…【小蕪（こかぶ）のポタージュ】は、お肉料理、マッシュポテトとの相性を確かめます。
・家事係／池下…【鴨肉のパイ包み焼き】、なんとフォアグラが入っておりました。チョコレートソース。
・和菓子係／五月…【桜羊羹】の #おねだり ほか【草餅】の試作、【どら焼き（求肥入り）】を検討中。
・和菓子係／五月…【カフェオレ大福】の試作第２号も待っております。お嬢様、旦那様、ご期待ください。
・広報係／松原…【ミエル氏】が喜んでくださるのが嬉しくて、つい「フリーズドライのささみ」を開封。

★チョコレート係／康生…【松原コレクションの第２弾】を検討。個性あるチョコレートがお好きならば。
https://twitter.com/butlers_house/status/1500431244190171137
★製菓係／金城…【ひと口サイズのサブレ】は試作第２号が完成。難しいと言われていた製法にて確立を。
https://twitter.com/butlers_house/status/1500432051782455297
★家事係／菅原…【かぼちゃのスコーン】が大変美味。お嬢様、旦那様のもとにお届けしたく、調整します。
https://twitter.com/butlers_house/status/1501163423086051332
★家事係／菅原… #おねだり を頂戴しておりました【キルシュクーヘン】【さくらんぼのクラフティ】、
　【シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ】についても、ご用意ができるかの相談をしてまいります。
・広報係／松原…【ガルボ】というチョコレートのお菓子。どうしてこんなに美味しいのか、不思議です。

★家事係／東桜…【オペラ・ドランジュ・エ・アールグレイ・ダブリコのオレンジピール】ご用意します。
★家事係／東桜…【紅茶のクッキー】【抹茶のクッキー】【コーヒークッキー】は大袋でご用意をします。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1501198073816829952
・製菓係／瀬木…【クッキーセット】の組み合わせは、６種類のうち２種類を入れ替え。さらに美味しく。
https://twitter.com/butlers_house/status/1501879945253253124
・製菓係／若草…【フランボワーズのガナッシュ】のご用意が可能とのこと。久しぶりにご用意をします。
・製菓係／若草…【チョコレートのパウンドケーキ】をご提案したいと申します。近日中に試食致します。
・広報係／松原…【ピクミンブルーム】を続けております。日々の万歩計のような役割を果たしています。

★製パン係／星崎…【ピザ】の試作第２号。ソースとチーズが増えてジューシー。生地も甘く感じました。
https://twitter.com/butlers_house/status/1501881022669279233
★製パン係／星崎…【チョコレートのワッフル】と【抹茶のワッフル】を試作したとの報告がございます。
★調達係／星崎…【そばの生麺】がご用意できるか尋ねております。これは「蕎麦湯」の実現のためです。
★中国茶係／千石…【古早味紅茶】は、千石の手元にございませんでした。台湾にて探したいと申します。
・広報係／松原…【和菓子係の五月】の白いマスク、よく見るとミッキーマウスのエンボスがありました。

★細工係／中村…【５月のストーンアクセサリ】去年と色違いの糸魚川翡翠にエメラルドを添えてご用意。
★アンケート★細工係／中村…【マスクチャーム】は生クリーム、お花、お嬢様、旦那様のお好み伺います。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1502273030994939910 （４つの選択肢から、お選びくださいませ。）
★鋳造係／白金…【よく切れる素敵なハサミ】、地金が高騰。最低でもペーパーナイフ２個分のお給金に。
★鋳造係／白金…【ネックレスのチェーン】は、僅かのご用意となる見通しです。何卒ご了承をください。
★鋳造係／白金…【鍵のデザインを踏襲いたしましたかんざし】は、意匠案を待っている最中であります。
★鋳造係／白金…【機能的でシンプルなマスク留め】は、動きがあればすぐ、お嬢様、旦那様に報告します。
★鋳造係／白金…【指環の意匠を継承したイヤーカフ】の打診をしました。順を追って、取り掛かります。
★鋳造係／白金…【ペン立て】のデザイン、下記のＵＲＬよりお確かめくださいませ。ご要望を伺います。
https://twitter.com/bh_dvr/status/1502273364324675586
・広報係／松原…【過去にご用意したお品】を改めて試食した時、美味しさに驚くことが多々ございます。

★製本係／高針…【トランプ】のご用意は可能ですが、一度にお作りする数量が少ないばあい、お給金が。
★配送係／若鶴…【避難袋】の構成を再検討。「東京防災」なる冊子を拝読。ここ数年で変化のようすが。
★配送係／若鶴…【ゆずピール】の職人に心当たりがあると、調達係の星崎からの報告が。試作は来年に。
★製菓係／千成…ホワイトデーが近く、繁忙期にございます。落ち着きましたら、また相談をしましょう。
・化粧係／未定…【お嬢様、旦那様のための化粧品】を特注できる可能性が浮上。打ち合わせをいたします。
・園芸係／大草…【お花】のことについて、ご相談したい事柄があるそうです。ヒアリングして参ります。
・介添係／矢田…【３回目のワクチン】の接種、及び予約済みは６名となりました。またご報告をします。

今日までに動きのあった #お申し付けの品 は以上でございます。お嬢様、旦那様のお気に召すものあれば、
是非ともご用命くださいませ。また職人、使用人への #おねだり も歓迎致します。過去に召し上がった
お品や、ご経験のないものまで、まずは広報係の松原（まつばら）にお寄せください。共有をいたします。
（ハッシュタグは #おねだり と #執事の館 の２つをお使いくださいませ。漏れなく拝読をいたします。）

- -
▼ #名古屋の仮住まい 「ティータイム」のご予告を承ります。今夜21時は２週間後の土曜日であります。

お嬢様、旦那様、きょう冒頭でも申し上げましたとおり 21 時から２週間後のご予告を承る所存であります。
「主の目録」をお持ちの場合は、２０分の前倒しにてご予告をいただけますこと、また今から８年ほど前、
「お預かり金」を出してくださった主からは、それよりも前に予告いただけることをご了承くださいませ。

私たち執事の館・準備委員会は、新しいウイルスの感染拡大を防止するため、できる限りの対策をします。
お嬢様、旦那様の安全を第一に、そしてお嬢様、旦那様のお寛ぎを第二に考え、お役に立てましたら幸いです。
お席の追加ができるようになりましたら、改めてご報告をいたします。ひとつでも多くお仕えいたします。

2022年3月25日(金) … 全てのお席に、ご予告を頂戴いたしました。ありがとうございます。
2022年3月26日(土) … きょう、2022年3月12日(土)21時00分 より、ご予告を承ります。
2022年3月27日(日) … あす、2022年3月13日(日)21時00分 より、ご予告を承ります。
2022年3月28日(月) … あさって、2022年3月14日(月)21時00分 より、ご予告を承ります。
2022年3月29日(火) … しあさって、2022年3月15日(火)21時00分 より、ご予告を承ります。

★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation （「主の目録」が確実であります。）

この５日間のために、シェフの池下（いけした）、パティシエールの菅原（すがわら）が、月限りの品を
試作いたしました。また家事係の浄心（じょうしん）からも「季節のお飲み物」の提案をしたく存じます。

【ドルチェポルコのプティサレ〜チーズロール仕立て〜】…家事係／池下（いけした）
https://twitter.com/butlers_house/status/1501388981660839941

【真鯛と桜海老のムース〜ハリッサソース〜】…家事係／池下（いけした）
https://twitter.com/butlers_house/status/1501389836002889729

【レモンタルト】…家事係／菅原（すがわら）
https://twitter.com/butlers_house/status/1498254944134373380

【オニオングラタンスープ〜クミン風味〜】…家事係／菅原（すがわら）
https://twitter.com/butlers_house/status/1498255750019547136

【桜紅茶】…家事係／浄心（じょうしん）
https://twitter.com/butlers_house/status/1498256663954231299

【梅菫（うめすみれ）】…家事係／浄心（じょうしん）
https://twitter.com/butlers_house/status/1498257397638627329

【西尾抹茶ラテ】…家事係／浄心（じょうしん）
https://twitter.com/butlers_house/status/1498257956928126979

- -
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の古渡（ふるわたり）が、土曜日の恒例の #主の動向 をご報告いたします。

毎週の土曜日の恒例となりますのは、#名古屋の仮住まい の給仕係、古渡（ふるわたり）がご報告をする
#主の動向 でございます。八帖、新開、古渡の３名が、今年のお仕えから、幾つかのエピソードをご紹介。
ご成長をなさいます主のほか、料理を楽しまれる主。そして「癒し」を求められる主。ご覧くださいませ。

▽今年の誓い。（2022年2月のご帰宅より）…給仕係／八帖（はっちょう）

主「伊勢神宮の内宮の天照大御神に、今年の誓いを申し上げて参りましたわ！」
給「何をお誓いになったのですか。」
主「今度、キャリアコンサルタント育成の専門学校に入校すること！」
給「よくご決断なさいましたね。」
主「それでこれから半年間、毎週土曜日に授業を受けて11月に国家試験を受験するの！」
給「お仕事も続けつつ、受験なさるのですね。本番まで体調には十分お気をつけてお過ごし下さいませ。」
主「ありがとう！私、もっと専門性を究めて上を目指すわ。派遣ではなく正社員をね！」

とても頑張り屋で我慢強く、以前はあまり主張が出来ないと悩んでいらしたお嬢様。
御自身の進まれる道を自ら有言実行なさるまでに成長され、わたくし八帖、大変感動いたしました。

▽ お料理の喜び。（2022年1月のご帰宅より）…給仕係／新開（しんかい）

給「最近、別宅でのお料理を楽しまれているとお伺いしました。」
主「クリスマスにローストチキンを作ったの。初めてにしては上出来で、家族にも好評だったの！」
給「さすがお嬢様でいらっしゃいます！」
主「喜んでもらったと言えばね、良い事があったのよ。」
給「何か素敵なことがございましたか？」
主「何回かクッキーを職場に持って行ったら、段々と職場の人達との距離が縮まった感じがするの。」
給「それは素晴らしいことでございます！お嬢様のお気持ちが伝わったかと存じます。」
主「ただね、用意した数では足りなくなって、数を増やさなきゃって嬉しい悲鳴をあげてるの。」

昨年末にオーブンをお求めになってから、お料理を以前よりもなさるようになったお嬢様。
自分の作った物で笑顔になってもらえるのが嬉しいと仰いました。
また、お母様とお料理作りを通じて会話が増えたともお伺いしました。

▽癒しを求めて。（2022年2月のご帰宅より）…給仕係／古渡（ふるわたり）

給「この後のご予定はいかがでいらっしゃいますか？」
主「さらなる癒しを求めてぶらぶらと。」
給「さらなる癒し！」
主「でも先週、猫カフェに行ったんだけど、全然そばに来てくれなくて…。怖いのかしら。」
給「お嬢様が怖いなどということは、きっとございません。苦手な香りがお召し物についていたとか…。」
主「でも動物的な癒しが欲しいの、今日中に！」
給「なるほど…。ウサギカフェはいかがでしょうか？」
主「ウサギカフェってあるの？初耳！そばに来てくれるかなぁ」
給「おやつを持っていれば…。」
主「おやつがなくなったら？」
給「おやつないのか、という顔で遊びに戻ります。」
２人「（笑い）」

動物をお好きでいらっしゃいましたので、猛禽カフェ、爬虫類カフェもご紹介させていただきました。
なお、名古屋の仮住まいでしか得られない癒しと、動物でしか得られない癒しは全く別の成分なのよ！
と、お嬢様が力説なさっていたことを、ここに加えさせていただきます。

- -

今週も「本宅」の契約手続きは、売主様の都合により保留となっております。気長にお待ちくださいませ。
執事の館・準備委員会では、現段階で動くことのできる範囲で、確認や調整を進めております。保健所に
求められていた「運用マニュアル」は完成をして、あとは建築係の円上（えんじょう）が図面を直し完了。

おととい執事の館・準備委員会の紅茶係、正木（まさき）が「本宅」の詳細を見て、報告をいたしました。
それによると「上水道の経路の違いから、紅茶がさらに美味しくなる可能性がある」とのことであります。
お嬢様、旦那様もご存知かもしれませんが、水道水の品質、お味は場所により大きく異なる次第であります。

今でも美味しいけれど、さらに美味しくなる可能性。これは良い知らせにございますが、そのいっぽうで、
「本宅」の候補地にガスの配管がなく、事実上の「オール電化」で構成されている点が懸念でございます。
美味しい紅茶を淹れるために、私たち執事の館・準備委員会が求める火力。プロパンガスも検討をします。

新鮮な水道水をケトルに注ぐこと。ケトルは銅のものを使うこと。ポットはあらかじめ、温めておくこと。
茶葉は良いものを使うこと。沸騰したお湯を、すぐポットに注ぐこと。蒸らしのあいだ、高温を保つこと。
美味しい紅茶の手順は、おおむねご覧の通りにございます。水道水の違い、まことに大きゅうございます。

#名古屋の仮住まい の紅茶のお味、ぜひお確かめをくださいませ。卓数に限りがあって、ご希望の通りの
日時にご予告をいただけない場合は、謹んでお詫びいたします。お嬢様、旦那様にお帰りいただくところは、
私たち執事の館・準備委員会がご用意をいたします。いつか叶いますご帰宅を、心からお待ちしています。

★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation （「主の目録」が確実であります。）

予報のとおり、週末に近付いて、暖かくなってまいりました。ご別宅のお天気は如何でございましょう？
かたく結んでいた蕾（つぼみ）が解けるように、お嬢様、旦那様の心が開きますことを、切に願っています。
よき春の訪れとなりますように。私たち執事の館・準備委員会が、お嬢様、旦那様のお役に立てますように。

今までのティータイムと、新しいティータイム。どちらもお気に召せば、嬉しく。#名古屋の執務室 にて。

執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
- -

このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて９年が経過し、バックナンバーは 900 を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）

【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138

ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login

さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ！
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887

日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り（メールマガジン）とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house