お嬢様、旦那様、つかぬことをお尋ねいたしますが、過去にどのような業種のアルバイトをなさいましたか？
もしかすると現在、なさっているかもしれませんし、一度も経験がないというご状況もあろうと存じます。
差し支えなければ、ぜひ過去のアルバイトについて、お話をお聞かせください。タグをご用意いたします。

執事の館・準備委員会には、お嬢様、旦那様もご存知の通りに、まことに数多くの「係」が属しております。
製菓係、和菓子係、燻製係、チョコレート係。日々 #お申し付けの品 をご用意する立場にございますが、
本業といたしましては、「小売店」や「飲食店」に分類される次第です。これらで生計を立てております。

職人らは、執事の館・準備委員会を通じて情報を交換して、役立てております。この中で、近ごろ話題に
なりますのが「人材の採用」のことでございます。正社員の採用、アルバイトスタッフの採用、どちらも、
半年前と比較して、反響が少なくなっているのです。ひとつの掲載に対する応募数が、低迷しております。

採用係の菊井（きくい）の分析によれば、昨年秋から冬にかけて、求人情報を掲載する企業は増えながら、
求人情報を求める人材は減りゆく傾向があるとのことであります。また年明け、新しいウイルスの影響が、
著しくなったことも少なからず影響しているはずです。職人らは、人材の確保に頭を抱えている次第です。

今夜も執事の館・準備委員会の広報係を務めます、わたくし松原（まつばら）が、謹んでお嬢様、旦那様に
#お申し付けの品 のご紹介と、#名古屋の仮住まい の動向をご報告いたします。ちなみにわたくし松原は、
アルバイト経験が少なく、記憶にございますのは新聞配達と、塾の講師。どちらも良い経験でありました。

#お申し付けの品 は、あす夜の【21時10分】をもって締め切らせていただく所存です。お気に召すものが
あれば、ぜひご用命をくださいませ。お品の紹介文、お写真をご覧いただけるだけで、嬉しくおもいます。

★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart （期限は【2022年2月27日(日)21時10分】まで）

▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は #お申し付けの品 を、改めてご紹介いたします。
▼ #名古屋の仮住まい ３月は25日(金) から29日(火)の５日間を予定いたします。ご検討をくださいませ。
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の３名が、先月のお仕えを参照しながら #主の動向 のご報告をいたします。

- -
▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴（わかづる）は #お申し付けの品 を、改めてご紹介いたします。

私たち執事の館・準備委員会は、いまお嬢様、旦那様にご覧いただいている #お申し付けの品 をあす夜の
【2022年2月27日(日)21時10分】に締め切らせていただきます。今夜のお便りでは、残り少なくなった品、
改めてご覧いただきたい品を並べますので、ご検討の一助としていただければまことに幸いでございます。

★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart （期限は【2022年2月27日(日)21時10分】まで）

▽家事係／東桜（ひがしさくら）

・オランジェット【倍量】 4月15日（金） 残8箱 ［ https://tinyurl.com/yawtytuj ］
・チョコチップはちみつクッキー 4月8日（金） 残20箱 ［ https://tinyurl.com/y92edue4 ］
・チョコチップはちみつクッキー【大袋】 4月15日（金） 残3箱 ［ https://tinyurl.com/yapjmc9l ］
・タルトタタン 3月18日（金） 残1箱 ［ https://tinyurl.com/yc6hphho ］
・桜のレアチーズケーキ 3月25日（金） 残9箱 ［ https://tinyurl.com/y83b3knz ］

倍量にしました「オランジェット」はティータイムに！「チョコチップはちみつクッキー」はあとわずか！
絶妙なカラメリゼをした「タルトタタン」は１箱のご用意で、春だけの「桜のレアチーズケーキ」は９箱！

▽製菓係／若草（わかくさ）

・愛知県名古屋市のチョコクーヘン 3月25日（金） 残9箱 ［ https://tinyurl.com/yaytw8dp ］

お嬢様、旦那様、「チョコクーヘン」を８等分して、ひとつのかけらを電子レンジで温められたとき、中で
フランボワーズのガナッシュが溶けて、崩れるところをご想像くださいませ…ふわっと香るチョコレート！

▽鋳造係／白金（しろかね）

・月と蝶のストールクリップ【シルバー】 随時発送分 残11箱 ［ https://tinyurl.com/yajgbh3a ］
・月と蝶のペンダント【シルバー】 随時発送分 残15箱 ［ https://tinyurl.com/ycgv3e82 ］
・月と蝶のペンダント【真鍮】 随時発送分 残15箱 ［ https://tinyurl.com/ybtcyjkq ］

「かんざし」、「マドラー」と同じ意匠でご用意しました「ストールクリップ」と「ペンダント」が希少！
月と蝶、そして薔薇をモチーフにして、お嬢様、旦那様の装いを彩ります！年を通して、ご活用をください！

▽家事係／菅原（すがわら）

・仮住まいのクッキー【抹茶】 4月6日（水） 残11箱 ［ https://tinyurl.com/yc3e4zap ］
・仮住まいのクッキー【コーヒー】 4月13日（水） 残18箱 ［ https://tinyurl.com/y778hz5o ］
・仮住まいのスコーン【チョコミント】 4月14日（木） 残9箱 ［ https://tinyurl.com/y9snh3hl ］
・洋酒を用いないイチゴのパウンドケーキ 4月15日（金） 残18箱 ［ https://tinyurl.com/y8urus3o ］

お嬢様、旦那様、パティシエールの菅原（すがわら）の焼き菓子は、お召し上がりになりましたでしょうか？
抹茶、コーヒーの「クッキー」に、チョコミントの「スコーン」！「洋酒を用いないケーキ」も最高です！

▽製菓係／金城（きんじょう）

・愛知県名古屋市のポルボロン【いちご】 3月21日（月） 残20箱 ［ https://tinyurl.com/ybd9jsgm ］
・愛知県名古屋市のさくらのフィナンシェ 3月25日（金） 残11箱 ［ https://tinyurl.com/ybsgptub ］
・愛知県名古屋市のダックワーズ 4月8日（金） 残24箱 ［ https://tinyurl.com/y8vmvubh ］
・愛知県名古屋市のチーズケーキサンド 4月15日（金） 残19箱 ［ https://tinyurl.com/yb6x3d7e ］

「いちごのポルボロン」、松原が自信をもってお薦めします！また「さくらのフィナンシェ」は春のお品！
手作りをいたします「ダックワーズ」は、とっても上品！定番「チーズケーキサンド」のおかわりを歓迎！

▽和菓子係／五月（さつき）

・愛知県名古屋市の桜餅【こしあん】 4月15日（金） 残14箱 ［ https://tinyurl.com/y8w8m2b3 ］
・愛知県名古屋市の桜餅【つぶあん】 4月11日（月） 残6箱 ［ https://tinyurl.com/ya3wjuvp ］
・和菓子【上用饅頭・おはぎ・きなこもち】 3月18日（金） 残41箱 ［ https://tinyurl.com/ya34a7qq ］
・愛知県名古屋市の梅どら焼き 3月21日（月） 残41箱 ［ https://tinyurl.com/ybenjnl7 ］

昨年の「道明寺」を改良した「桜餅」が、もう本当に美味でございます！「こしあん」と「つぶあん」を！
３つの和菓子の「詰め合わせ」、お住まいのご別宅にて！また「梅どら焼き」は品良い白餡と梅の甘露煮！

▽製菓係／真宮（しんぐう）

・愛知県岡崎市のバターケーキ 4月8日（金） 残8箱 ［ https://tinyurl.com/y748gjlb ］

バターに小麦粉、お砂糖に卵！シンプルな素材で焼き上げる「バターケーキ」は、製菓係を務めています
真宮（しんぐう）のお仕えでございます！お召し上がりいただくぶんをカット、炙ると幸せになれるお品！

▽製菓係／瀬木（せぎ）

・愛知県常滑市のクッキーセット 3月18日（金） 残10箱 ［ https://tinyurl.com/y7vbw39p ］
・愛知県常滑市の酒粕のガトーショコラ 3月25日（金） 残42箱 ［ https://tinyurl.com/y9f3xqyx ］

製菓係の瀬木（せぎ）が焼きます「クッキーセット」の組み合わせは、来月から新たにしたいと考えます！
いまご用意いたしますものは今月限り！また「酒粕のガトーショコラ」も、醸造の都合で…検討ください！

▽製パン係／星崎（ほしざき）

・フォカッチャ【枝豆とプレーン】 4月14日（木） 残1箱 ［ https://tinyurl.com/yazbhegx ］
・仮住まいのベルギーワッフル 3月17日（木） 残5箱 ［ https://tinyurl.com/ycq2qped ］
・仮住まいの食パンセット【チョコ】 3月24日（木） 残16箱 ［ https://tinyurl.com/ybbul652 ］
・ベーグル【プレーン・さくら・オレンジチョコ】 3月31日（木） 残9箱 ［ https://tinyurl.com/y75f5crf ］

「枝豆のフォカッチャ」は、あと１箱！ベルギーワッフルは３日程のうち、最も早いところが、あと５箱！
「チョコレートの食パン」はパンでなく、お菓子としてご用意！今月の「ベーグル」は、春だけのご用意！

▽珈琲係／旗屋（はたや）

・仮住まいのコーヒー【ドリップバッグ】 4月8日（金） 残5箱 ［ https://tinyurl.com/y89cwobm ］

#名古屋の仮住まい にてお召し上がりをいただくコーヒーは、珈琲係の旗屋（はたや）が焙煎いたします！
これを「ドリップバッグ」にてご用意しました！ご別宅のほか、お勤め先などで、お寛ぎをくださいませ！

▽カレー係／山吹（やまぶき）

・カレーセット【牛すじ・玉ねぎ】 3月25日（金） 残1箱 ［ https://tinyurl.com/ya2af395 ］

あと１箱のご用意となりましたのは、執事の館・準備委員会のカレー係、山吹が煮込む「カレーセット」！
牛すじと玉ねぎ、それぞれを柔らかく、濃厚にしたカレーを、お嬢様、旦那様のご別宅にお届けいたします！

▽家事係／池下（いけした）

・仮住まいのお花見セット 3月22日（火） 残28箱 ［ https://tinyurl.com/yc6lkxsv ］
・仮住まいのキッシュとタンドリーチキン 3月14日（月） 残24箱 ［ https://tinyurl.com/yakjyetp ］

春のお出かけ、ランチタイムにてお使いいただきたい「洋風お弁当」は、「お花見セット」でございます！
#名古屋の仮住まい の定番「キッシュとタンドリーチキン」、シェフの池下が、ご別宅にてお仕えします！

▽燻製係／日ノ宮（ひのみや）

・愛知県名古屋市のサオマーゲン 3月28日（月） 残30箱 ［ https://tinyurl.com/y9rs7dcm ］
・愛知県名古屋市のドライソーセージ 3月14日（月） 残44箱 ［ https://tinyurl.com/ycejkzel ］
・愛知県名古屋市のベーコン 4月11日（月） 残37箱 ［ https://tinyurl.com/ybrxznrc ］

春だけにお召し上がりをいただける「サオマーゲン」は、お肉とジャガイモ、マジョラムの香りで仕上げ！
「ドライソーセージ」も良い選択かと存じますし、「ベーコン」は具材としても調味料としても良い働き！

▽製本係／高針（たかばり）

・愛知県名古屋市の本 第11巻【特注】 随時発送分 残25箱 ［ https://tinyurl.com/y7o2flxh ］
・愛知県名古屋市の本 第11巻【汎用】 随時発送分 残38箱 ［ https://tinyurl.com/y7vjyhbx ］
・愛知県名古屋市の本 第１巻【特注】 随時発送分 残9箱 ［ https://tinyurl.com/ybuhveb4 ］
・愛知県名古屋市の本 第１巻【汎用】 随時発送分 残10箱 ［ https://tinyurl.com/y7w78qeo ］

わたくし松原が執筆いたします「お便り」の前置きと、結びをまとめて「本」に致しました！これまでの
「バックナンバー」のご用意を特別にしましたので、ご検討ください！（次号より最新号のみ置きます！）

▽細工係／中村（なかむら）

・さくらとマザーオブパールのイヤリング 残14箱 ［ https://tinyurl.com/ydbu6eln ］
・さくらとマザーオブパールのピアス 残13箱 ［ https://tinyurl.com/y9a5bx5e ］
・ストーンブレスレット【4月のダイヤモンドの原石】 残3箱 ［ https://tinyurl.com/yczlnrwh ］

桜の花、一輪のデザインでお作りしました「さくらとマザーオブパール」は、イヤリングとピアスの２種！
あと【３箱】となりましたのは、「ダイヤモンドの原石」でお作りします「ブレスレット」でございます！

以上、#お申し付けの品 を改めてご紹介させていただきました。お嬢様、旦那様のお気に召すお品があれば
ぜひお申し付けをいただきたいと存じます。お品の紹介文、それに添えたお写真をご覧いただくだけでも
たいへん嬉しく思います。また来月にも新たなお品をご用意させてくださいませ。進捗はお便り致します。

★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart （期限は【2022年2月27日(日)21時10分】まで）

- -
▼ #名古屋の仮住まい ３月は25日(金) から29日(火)の５日間を予定いたします。ご検討をくださいませ。

執事の館・準備委員会は、来たる３月も、５日間のお仕えを検討しております。今より新しいウイルスの
影響が小さくなることを願いながら、予定させていただきました。お嬢様、旦那様のご帰宅をお待ちします。
ご予告の状況、新しいウイルスの動向によって、ふたたび調整をしますことについてお許しくださいませ。

なお３月も、「まん延防止等重点措置」が出される可能性を考慮して、午後８時までのお仕えと致します。
もし措置がなくなった場合は、ご予告の状況を鑑みて「白の部屋」の卓数を増やしたいと考えております。
私たち執事の館・準備委員会は、感染防止の取り組みを続けまして、#名古屋の仮住まい でお迎えします。

2022年3月25日(金) … 2022年3月11日(金)21時00分 より、ご予告を承ります。
2022年3月26日(土) … 2022年3月12日(土)21時00分 より、ご予告を承ります。
2022年3月27日(日) … 2022年3月13日(日)21時00分 より、ご予告を承ります。
2022年3月28日(月) … 2022年3月14日(月)21時00分 より、ご予告を承ります。
2022年3月29日(火) … 2022年3月15日(火)21時00分 より、ご予告を承ります。

なお来週の月曜日には、パティシエールの菅原（すがわら）と、シェフの池下（いけした）による試作を
#名古屋の仮住まい にて予定しております。この成果については、追って松原よりご報告を差し上げます。

- -
▼ #名古屋の仮住まい 給仕係の３名が、先月のお仕えを参照しながら #主の動向 のご報告をいたします。

先週末の土曜日、#お申し付けの品 のご紹介に専念をして、#主の動向 にはお休みを頂戴しておりました。
そのあと本来であれば月曜日に掲載をするところ、号外として流れましたこと、謹んでお詫びいたします。
給仕係の３名がお仕えを振り返り、古渡（ふるわたり）がまとめた #主の動向 、ぜひご覧くださいませ。

▽ 憧れる立場へ（2022年1月のご帰宅より）…給仕係／新開（しんかい）

（大学で音楽を学ばれているお嬢様）
主「そろそろ、進路をはっきり決めなきゃいけないのよね。」
給「お好きな楽器が関係するお仕事が理想かと存じますが。」
主「人前で演奏するのが好きだからそういう仕事は無いかしら？」
給「お嬢様、自衛隊や警察の音楽隊はいかかでしょうか。」
主「イイわね、音楽隊！子供の時に憧れたわ。」
給「今度はお嬢様が憧れられる番でございますね。」
主「え、恥ずかしいなぁ。でも頑張ってそういう存在にならなきゃ！」

この後も音楽のお話、将来のお話などお伺いいたしました。
会話の中で何回かの「後輩の為にも」というお言葉に、頼もしく優しいお嬢様と改めて感じました。
お嬢様の夢が叶いますように見守らせていただきます。

▽生活習慣の改善を。（2022年1月のご帰宅より）…給仕係／八帖（はっちょう）

主「最近、夜しか食事をしないから、つい食べすぎてしまって…。明日からダイエットしよう！」
給「朝、昼はお食事をなさいませんか。」
主「そうなの！忙しくって…。」
給「それでは栄養が足りません。お嬢様のお体が心配でいらっしゃいます！」
主「それじゃあ、どうすればいいかしら？」
給「朝は、まず白湯を。昼は、サラダチキンなどタンパク質を重点に…。１度お試し下さいませ。」
主「わかった、やってみる…。だけど、夜の辛ラーメン２個は減らさないわよ！」

大変お忙しいからと、朝食や昼食を抜かれ、夜しか食事を召し上がらないお嬢様。
お体に支障が出る可能性がございますので、少しずつお召し上がりの食事量を増やして下さいませ。
改善の効果が出ますことを、心よりお祈りしております。

▽いつもと違う毎年恒例。（2022年1月のご帰宅より）…給仕係／古渡（ふるわたり）

主「今年も例のチョコレートの祭典に行く予定なの。」
給「去年は日本酒３種入りのボンボンを、お父様に送っていらっしゃいましたね。」
主「そう！だけど今年は、入場方法が少し変わったから目当てのものが手に入るかどうか…。」
給「なるほど…。優先順位を決めて臨むほかございませんね。」
主「優先順位、そうよねぇ…。」
給「お父様の日本酒ボンボンは是非順位高めで…。」
主「えー！今回は別宅で食べる用に自分のためのチョコを買うのよ！」
給「きっと楽しみにしていらっしゃると思いますよ？」
主「そこまで言われたら仕方ないわね！優先順位高めで探してみるわ！」

大きな催しも昨今の状況では大変よね、と嘆いていらっしゃいました。
お出かけ後、その足で祭典へ向かわれたご様子。
果たしてお望みのチョコレートは入手なさったのでしょうか…。

- -

冒頭で申し上げましたとおりに、いま「人材の採用」が難しい状況にございまして、多くの職人が困って
おります。今まで通りの投資では、希望通りの人数を揃えることができない、と異口同音に申しています。
いっぽう執事の館・準備委員会は、新しいウイルスの影響を鑑みて「休業」という選択をとっております。

お嬢様、旦那様、もしお許しをいただけましたら、使用人の一部を職人のところに「出向」というかたちで、
送らせていただけませんでしょうか。期限は #名古屋の仮住まい や「本宅」などで、本格的にお仕えが
再開できるまで。また、月に数日のお仕えをするときも、戻していただけますように調整をしております。

つまり、今まで「休業」として、助成金を活用していたところを「出向」に改め、職人らを手伝いながら、
技量を向上する機会といたします。お菓子のこと、お料理のことを学ぶ、まことに貴重な機会であります。
ただ、どの使用人が、どの職人を手伝うかについては、伏せさせてください。またお気付きでもご内密に。
（実は過去、家事係の使用人が、配送係に出向していた実績がございます。この延長線上にございます。）

私たち執事の館・準備委員会は、お嬢様、旦那様のご理解に支えられてまいりました。それと同様、職人の
力添えによっても、支えられてまいりました。個別のエピソードは割愛いたしますが、職人らそれぞれに
ドラマがあり、執事の館・準備委員会が救われてきた事実があります。今度は助ける番にしたい次第です。

今夜は、久しぶりにハッシュタグのご用意をいたします。「 #お嬢様と旦那様のアルバイト 」を添えて、
お嬢様、旦那様が過去にご経験をなさいましたアルバイトについて、是非ともお聞かせください。できれば、
呟きをくださいます際には、ご自身の事柄について特定ができないように、ご配慮いただければ幸いです。

例）「某ファーストフード店」ポテトが揚がるときの音が夢にまで出た。 #お嬢様と旦那様のアルバイト
例）「ライブ会場のスタッフ」開演中はステージが見られなくて悶々と。 #お嬢様と旦那様のアルバイト
例）「したことがない」そういえばアルバイトをした経験がないですね。 #お嬢様と旦那様のアルバイト

お嬢様、旦那様のアルバイトのご経験は、わたくし松原が Twitter にて、もれなく拝読、返信をしまして、
場合によってはリツイートをさせていただくかもしれません。（控えられたい場合はお申し出ください。）
さまざまなお仕事のやり甲斐、楽しさまたは苦労などについて、お聞かせいただけますと幸いであります。

ところで #お申し付けの品 は、あす夜の【21時10分】に締切らせてください。２月もまことに数多くの
ご用命を賜りましたことについて、謹んでお礼を申し上げます。職人や使用人に機会をいただけますこと、
心から嬉しく思う次第です。また先ほどお伺いしました「出向」についてもお許しいただければ幸いです。

★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart （期限は【2022年2月27日(日)21時10分】まで）

お嬢様、旦那様、次にお便りを差し上げますのは「３月」でございます。あと１ヶ月すれば春でございます。
身の回りに、お気持ちのどこかに、春の予感はございませんか。もちろん、まだ冷えもウイルスもあって、
厳しゅうございますから御用心をくださいませ。ご別宅の空が晴れますように、遠くからお祈りします。

製菓係、和菓子係、燻製係、チョコレート係、紅茶係、養蜂係、醸造係、広報係。#名古屋の執務室 にて。

執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
- -

このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて９年が経過し、バックナンバーは 900 を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）

【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138

ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login

さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ！
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887

日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り（メールマガジン）とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house